Odmiany czeskiego piwa - najlepsze marki, tradycyjne przekąski

Różnorodność czeskiego piwa może zaspokoić potrzeby i wymagania większości fanów niskiej zawartości alkoholu, napój słodowy. Ten artykuł będzie krótko opowiedzieć o historii browarnictwa w Republice Czeskiej i zapoznają czytelnika z najbardziej popularnych marek piany alkoholowej tego kraju europejskim.

zawartość

Tysiącletniej historii czeskiego piwa
piwa - klasyfikacja i podgrupy
Trzy z najbardziej popularnych odmian czeskiego piwa
Tradycyjne przekąski do piwa

1 Tysiącletniej historii czeskiego piwa

Czech, as angielskie piwo, jeden z najstarszych odurzających napojów w Europie. Pierwsze udokumentowane wzmianki o warzeniu piwa w Czechach odnosi się do 1088 roku. Zachowany do dziś odnosi się do umiejętności korzystania podstawie twierdzy Wyszehrad Church im. Święci Piotr i Paweł. Cenny artefakt, a tam kilka wierszy o piwie, które zezwoliło Papież obywatele Cooka wyłącznie do użytku osobistego. Z tego powodu, małe browary były w niemal każdym podwórku mieszkalnej.

Warzenie w Republice Czeskiej

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Kiedy król Wacław piwo warzyć stal na skalę przemysłową, na sprzedaż. Od tamtej pory, stosowanie Malt Liquor stał się bardzo popularny w Czechach. Tak bardzo, że lokalne feudałów znacząco podwyższyło kapitał poprzez sprzedaż ich alkohol zbożowy i zakazu kupić drinka z innych browarów. Ale ten stan rzeczy jest szkodliwy wpływ na cały rynek alkoholu warzenia słodu i od XVI wieku zaczęły zanikać. Wybuch wojny trzydziestoletniej właśnie przyczynił się do zniszczenia produkcji odurzający tradycję produktu.

Odrodzenie czeskiej kultury narodowej w 19 wieku dał nowy impuls do rozwoju lokalnego przemysłu alkoholowego. Stopniowo ziarna napój ponownie podjęła godne miejsce w tabeli z Czechami. Wraz z pojawieniem się w kraju warzenia socjalizmu osiągnęły nowy poziom rozwoju. Zmieniono w wielkim stylu i skala produkcji jest bardzo niska, podczas gdy cena napoju. Po aksamitnej rewolucji w lokalnej branży alkoholowej zainwestowano ogromne kapitału zagranicznego, a większość produktów gotowych stać na eksport.

2 piwa - klasyfikacja i podgrupy

Czeskie piwo jest szeroko reprezentowane na rynku rosyjskim alkoholu. Ale to tylko mały ułamek tego, co może zaoferować czeskich producentów wymagających konsumentów. Napój słodowy w tym kraju tak bardzo, że nie tak łatwo zrozumieć im. W większości przypadków, Czesi preferują piwa o niskiej gęstości. Większość odmian mają gęstość 10-12%, a zawartość alkoholu waha się od 3,5-4,2 która%.

Czeskie piwo na rynku rosyjskim alkoholu

Piwa warzone w Czechach i wykonane z pszenicy, jęczmienia, ryżu lub kukurydzy, można podzielić według rodzaju brzeczki:

tl Sv (light) - główny odmiana piwo, które jest produkowane w Republice Czeskiej;
Tmav (ciemny) - alkohol o pierwotnej rafinowany smaku zaparzanej ze słodu ciemności;
Polotmav (pół czarne) - napoju alkoholowego wykonany z trzech rodzajów: słodu światła, ciemne i karmelu;
ezan (cięcia) - alkohol, który składa się z dwóch lub więcej piwa.

Cztery główne grupy odmian podzielony na markę piwa. Jeśli okaże się słowo na etykiecie butelki stolní, oznacza to, że alkohol jest grupa kulinarne. Wykonana jest z słodu jęczmiennego i ma gęstość nie większą niż 6%. Tzw "leżaki" (Le k) mają gęstość 11-12%, a także przyspawane do słodu jęczmiennego. znak "porter" (Porter) - napoje gęstość większą niż 18%, korzystnie ciemne odmiany. Słód pszenicy warzy P eni n i napoje o smaku posiadają Ochucen napis. bezalkoholowe piwosze szukasz na etykietach Nealkoholick napisem.

3 Trzy z najbardziej popularnych odmian czeskiego piwa

Jest to niemożliwe, aby powiedzieć z pewnością, które odmiany lub marki napoju słodowego najbardziej popularnej. Gusta i preferencje są różne. Jednak łączne wolumeny sprzedaży mogą odróżniać się najpopularniejszą marką wśród konsumentów. bezkonkurencyjna piwo Pilsner Urquell (Pilsner Urkvel), warzone w Pilźnie. Zasadniczo, napój ten jest eksportowana. Sam Czechy, marka ta jest nazywana Plže sk Prazdroj.

Po raz pierwszy marka warzono przez Josef Groll w 1842 roku. Pilsner Urkvel - lekki napój złoty kolor z gorzkim posmakiem i drobnymi nutami miodu.
Wideo: Wino Piwo # 115 - psevdoamerikansky Bud. Porównaj! 18+

Na drugim miejscu przychodzi piwo Kozel (VelkopopovickVelkopopovitsky koza). Napój warzony w miejscowości Velke Popovice środkowoczeskim. Cztery odmiany alkoholu są znane na całym świecie. Lekki stopień ma dobry smak chmielu i ma piękny złoty kolor. Ciemna odmiana ma niewielki smak czekoladowy i owocowy aromat. Wszystkie odmiany niskiej alkoholu pić kozie Velkopopovitsky łączy gorzki posmak.

Napój «Velkopopovick Kozel»

Wideo: 10 niezwykłych i drogie piwo na świecie

Zamyka trójce ulubionych odmian Czechów - Staropramen (Staropramen). Produkujemy je w Pradze Staropramenskom browaru. Napój ten jest warzone w dziesięciu stopniu zaszeregowania postaciach, z których każdy jest naprawdę wyjątkowa. Staropramen piwo lager ma smak słodkiego słodu, ciemne odmiany mają zapach prażonych ziaren. Piwo bezalkoholowe Staropramen - najlepszy w swojej kategorii.

4 Tradycyjne przekąski do piwa

W Czechach od czasów starożytnych opracowały własne tradycje i preferencje krajowe w zakresie korzystania z piwem. W tym kraju, nie bardzo rozumiem, kiedy odurzających napojów wybrać przekąskę, jak suszone ryby, lub Kirieshki uszy świńskie, choć te ostatnie są bardzo popularne w krajach bałtyckich. Wiele lokalnych barów, można znaleźć miejsce w menu jako N współpracują na za tek, które dosłownie oznacza "coś zacząć",

Wideo: Gotować Hefeweizen - klasyczny niemiecki piwo pszeniczne. | #brewing #homebrewing #beer #cooking

Smażone uszu świń

Może być wiele lekkich posiłków. Na przykład talerz ser (S ROV PRK Nko), składający się z serów Niwa, Ramadur, Hermelín. Dla amatorów potraw mięsnych barów garmażeryjnych płyta (Masov PRK Nko), który to szereg wędlin, do którego jest przyłączony musztarda, trawione i marynaty. Jednak spożycie piwa nie można zrobić tutaj bez ryb. Przekąski Zavin CH przedstawiony cienkiego tworzywa sztucznego, makreli i śledzia, zwinięte w rolki nasączonej marynowanych warzyw.

Wiele pijących piwo lekkie przekąski wziąć mielonego łososia i sałaty. Turyści często zwracają uwagę na przekąskę Utopenec (utonął), który składa się z słonym kiełbasa z warzyw i przypraw. Lista gorących przekąsek, po raz kolejny na pierwszym miejscu spotkać potrawy z sera. Sma pl Hermel n - smażony ser z bitą śmietaną i sosem żurawinowym lub Hermel Grilovan n - ser z grilla z warzywami i sosem. Te przekąski są bardzo oryginalne i doskonale podkreślają smak lokalnego piwa. Jeśli mówimy o gorących dań mięsnych, Czesi lubią tłuste mięso z prostego przybrania (kapustą).

Będąc w Czechach, nie można ominąć i potrawy przygotowywane na bazie piwa. Dobry smak ma zupa piwna z grzankami i smażoną dorsza w piwie. Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że czeskie piwo - to nie tylko napój odurzający. Piwo w kraju - częścią kultury, które są chętni do dzielenia się ze światem.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne