Warzenie w Irlandii: producentów i marek

Takie wysokie wskaźniki utrzymują się w tym obszarze gospodarki, pomimo faktu, że ludzie sami zaczynają Emerald Isle odwiedzić puby rzadziej niż było w poprzednich pokoleń. Irlandczycy nie kochać mniej pienisty napój. Wystarczy, wielu z nich coraz częściej wolą pić w domu.

Mówię tylko o niektórych pojawiających się tendencji. Obecnie lokalne puby są nadal jednymi z najlepszych w Europie.

Ostatnie pół wieku w krajowym rynku piwa produktów firma jest niekwestionowanym liderem Diageo, który produkuje piwo Guinness. Ale o tym można przeczytać klikając w link zamieszczonych powyżej. Ten sam artykuł chcę poświęcić dla innych browarów, które produkują naprawdę legendarną markę irlandzkiego piwa. Ale przed tym, że moim obowiązkiem jest powiedzieć o najbardziej popularnych odmian lokalnych.

popularne odmiany

Wszelkie Irlandczyk powie, że lokalne piwo ma wiele twarzy i zróżnicowane. Główne odmiany piwa w Irlandii są:

• tragarzy;
• stout;
• ales.

Przez długi czas na Emerald Isle wykluczyć gęste ciemne piwo - porter. Jego kolebką był Londyn. Ale mimo to naprawdę rodzaju złowionych na tutaj. Od XIX wieku, nieoficjalna stolica świata tragarzy stał Dublin.

Nieco później pojawił stout. Wiele z dzisiejszych koneserów piwa nadal nazywają to tylko jedna z odmian stout. Jednak dziecko już dawno przekroczyła wieku rodziców ich popularności. Przynajmniej w tym Stout powinny być traktowane jako samowystarczalnego indywidualnej odmiany piwa. Ten pienisty napój jest bardziej łagodny smak.

Historycznie rzecz biorąc, z piwem lub piwo fermentowane rozpoczął historię świata warzenia. Dopiero tak długo, jak nie specyficzne drożdże dolnej fermentacji zostały otwarte. Pomimo tego piwa stał się popularny w Irlandii niedawno. Zaczęli naciskać stout i tragarzy w drugiej połowie ubiegłego wieku.

Trzeba powiedzieć lokalnej czerwone piwo. Jest to jasny przedstawiciel marki Kilkenny. Wielbiciele mają tę półzaciemnionym ALE, który ma czerwonawy odcień, nie ma na całym świecie.

Głównymi producentami

W Irlandii istnieje kilkadziesiąt porządnych starych browarów, które produkują wyśmienite produkty. Nie będę Cię nosiło, mówię wszystkim przedsiębiorstwom. Zapoznajmy się z największych i najbardziej znanych z nich.

Dublin Brewing Company

Jeśli pojawi się butelka piwa na tych słowach, można bezpiecznie kupić. Lepiej podpisać się zastanowić. Irlandzkie piwo, które jest warzone w browarze to bez wątpienia jest jednym z najwyższej jakości na Ziemi. Do jego produkcji używa tylko naturalnych składników, z wyboru. W nim nie ma absolutnie nic extra.

Wszystkie marki produkowane przez ten browar jest prawdziwa duma Irlandczyków. Dla koneserów piwa ich nazwy brzmią jak wielki klasycznej symfonii:

• Złoto Becketta - To piwo ma piękny bursztynowy odcień i zrównoważony przyjemny smak;
• D'Arcy w Dublin Stout - Stout wspaniały ciemny, wielokrotnie zdobył pierwsze nagrody na największych konkursach piwowarskich;
• Ale rewolucja - unikalny ciemnoczerwony piwo z Woodym i pikantnymi nutami na podniebieniu;
• orzeźwiające piwo pszenicy, która nie podlega filtrowaniu - Crystal Pszenica Maeve jest.

Beamish & Crawford

Ten browar ma ponad dwieście letnią tradycję. Został on stworzony przez dwóch najlepszych przyjaciół, których nazwy są zawsze zachowane w jego imieniu. Ten browar posiada niezwykle szeroką gamę produktów. Obecnie głównymi produktami firmy można uznać:

• Beamish Irish Stout - pomimo swojej nazwy, pienisty napój jest niemal nie do odróżnienia od klasyczny przykład irlandzki stout;
• Beamish Red Irish Ale - tradycyjne fermentowane piwo, które posiada piękny czerwonawy odcień i niesamowity smak.

Carlow Brewing Company

To młody browar szybko zyskał popularność wśród irlandzkich konsumentów. Ale trudno jest znaleźć ludzi, którzy są lepiej zorientowani w piwie. Jej założycielami byli bracia O'Hara. Główne odmiany spółki są:

• O'Hara Celtic Stout - w jego obecnie uważana za jedną z najlepszych stout na świecie i jest w powitalnym piwa Guinness;
• Curim Złoto Celtic Wheat Beer - pienisty napój gazowany niewiarygodnie, który jest wykonany z niesłodowanej pszenicy i słodu jęczmiennego ciemnego karmelu;
• Molings Traditional Red Ale - piękny czerwony ale, który wchłonął wszystkie najlepsze tradycje brytyjskiego browarnictwa.

Fani irlandzkiego piwa twierdzą po prostu spróbować wszystkich rodzajów piwa grzywny nie może być czasami wystarczy, nawet przez całe życie. Życzę wam tego było mało czasu! Pisać w komentarzach swoje wrażenia z pienisty napój wykonane w Irlandii.