Historia piwa

piwo - to najbardziej popularne i powszechne napój na całym świecie. Jego miłość i wiem prawie wszystko. Ale kiedy to wytrawny pić?

Historia piwa jest tracona w głąb czasu i wieku. Wszystko zaczęło się po tym jak ludzie nauczyli się uprawiać ziemię. dookoła 9500 roku Historia piwa rozpoczął BC. Istnieje wiele dowodów na to, że nawet ci ludzie pili go. Tak to jest piwo. Jest wykonana z dzikiej pszenicy, jęczmienia i owsa. Wtedy to był tylko napój, który w procesie przygotowania jest bardzo podobny do procesu parzenia. Jeden z archeologów wykazały, że cywilizacji sumeryjskiej był głównym napojem jest piwo. Istnieje nawet wyrażenie, które osiągnął nasze dni starożytni Sumerowie: „Jeśli nie wiesz, smak piwa. - Nie wiem, co to radość” Ale Sumerowie nie są jedynymi, którzy znali i kochali piwo. W starożytnym Egipcie też doskonale opanowali proces parzenia już 2800 BC. Napój ten przyszedł szybko do wszystkich prysznicem. A ci, którzy sfałszowane proces zaparzania, albo sprzedaż napoju czekał na bardzo strasznej kary, a nawet śmierci. Z warzenia Egipcie i przeniósł się do krajów sąsiednich. Nawet w tamtych czasach piwo warzono praktycznie na całym świecie. Starożytna chińska warzone piwo z ryżem, a Indianie z kukurydzy. W Europie piwo dostał go od Bliskiego Wschodu, a już w I wieku pne, było około 195 odmian ten napój. A pierwsze browary uważane mnichów ponieważ piwo nie tylko wolno pić na czczo.

Bardzo ważne w średniowieczu został warzenia. To było wtedy, że jako proces i poprawia smak piwa. W średniowieczu, pierwszy zaczął używać chmielu jako główny składnik piwa. W tych dniach, bardzo szybko rozprzestrzeniać handlu. Brewers musiał przejść na zupełnie nowy poziom w tym procesie. Aby poprawić smak i jakość napoju. Wydaje się coraz więcej nowych odmian. Piwo warzono w domu, jak również w wyspecjalizowanych browarów. 1.360 Rząd Talin wydał dekret, który pozwalał warzyć piwo tylko profesjonalnych browarów. Rozkwitu piwa spadła o XV-XVI. Chociaż wtedy jeszcze nadal dodać piwo pszeniczne węgielnego, drożdże i wyjątkowo czysty i jakości wody.

Wideo: [BEER snobem] Przegląd №10: 1. Historia IPA Piwo Bru Ri IPA (Irlandia)

Bardziej aktywnie Piwowarstwa zaczęła się poruszać w XIX-XX wieku. Było to ułatwione przez rozwój nauki i technologii. Okazało się pierwszy sprzęt chłodniczy, co pozwoliło warzyć piwo w lecie. 1860 francuski chemik Louis Pasteur Pierwszy otwarty organizmy mikrobiologiczne, które są stosowane w browarnictwie do dnia dzisiejszego. Duński botanik Emil Hansen Wymyślił zupełnie nową metodę rosnącej drożdży, który jest idealnym miejscem na piwo. Te drożdże były używane w krajach europejskich. do 1905 piwo wypełniony na rynku światowym. XX wieku najbardziej aktywnych producentów uznane Niemcy, USA i Anglii.

Można śmiało powiedzieć, że piwo w jego produkcji zdobył wszelkie inne napoje alkoholowe. Mianowicie piwo, prawie wszystkie kraje świata, jest najbardziej podstawowym i codzienny napój.