Zwięzły słownik winegrower

W literaturze na temat uprawy winorośli częste terminy techniczne podejmowane na całym świecie. Do początkującego winnicy łatwiej zrozumieć znaczenie wyrazu, Poniżej znajduje się wyjaśnienie tych pojęć.

Agrobiological ocena stopnia - badanie odmian zachowanie w różnych warunkach środowiskowych, rozwiązać kwestię możliwości uprawy go w określonych warunkach środowiskowych. Początkujący plantatorów winorośli pielęgnować lepszych odmian, z powodzeniem rośnie i owocowania w tej strefie klimatycznej.

praktyk rolniczych w celu ochrony przed szkodnikami i chorobami - właściwy dobór odmian w tym regionie, racjonalny podział obszaru, prawidłowy dobór postaci krzewów i wspiera system, niosąc zielone operacje terminowe i jakościowe, etc ...

Adaptacja - tuleja urządzenie procesu lub jego części do warunków środowiska (gleby, temperatura, chorób itp.).

Azot - pierwiastek chemiczny. 75,6 procent. Atmosfera naziemnej - azot, który jest niewyczerpane źródło nawozów azotowych. Azotu przyczynia się do zwiększenia wydajności i do wzrostu pędów, a przy wyższych dawkach pogarszają jakości owoców, zmniejsza mróz tuleja zaciska pędy w czasie starzenia.

Ampelografia - nauka odmian winorośli i gatunków. Kluczowe wskaźniki ampelograficznych uprawiane na jego odmian winnic powinien wiedzieć każdy hodowca.

Antraknoza - choroba grzybowa winogron wpływa na zielone części krzewu (liście, pędy, pąki, jagody). Rozkład normalny, gdzie złe walki pleśń.

Affinity - kompatybilność pomiędzy przeszczepem i magazynowych, aby wpłynąć na fuzję i rozwój szczepionych komponentów.

Aktywny temperatury - temperaturę wyższą niż zero, biologiczną (na winorośli to + 10 ° C), to jest średnią dobowa jest większa niż + 10 ° C

Areometr - urządzenie, które umożliwia definicję postępowania ciężarze soku winogronowego i wina.

Rak bakteryjny - choroba, narośle o różnej wielkości i kształtów na wieloletnich częściach krzewu. Zakażenie wchodzi do gleby przez rany roślin.

środki kontrolne: ostrego noża, aby usunąć nagromadzenie (pęcznienie), a dwa lub trzy razy, aby zmyć cięcia 5 procent. roztworu siarczanu miedzi.

Formularz Bowline winogron - System prowadzenie krzewów na wysokich słupach. Stosowany jest głównie do odmian odpornych neukryvnyh.

Bowline mają łukowaty kształt, na zawiasach, osłona, regały (pułap) i inne.

Biologiczne zerowej - dolna granica temperatury, przy której możliwe aktywnego życia roślin winorośli. W europejskich odmian jest temperatura do systemu korzeniowego + 8 ° C, w nadziemnych częściach krzewu - + 10 ° C

Choroby winogron - instalacje istotne zaburzenia aktywności związane z naruszeniem struktury i funkcji organizmu i utraty niektórych swoich narządów lub całego zakładu. Najbardziej niebezpieczne choroby winogron są mączniak rzekomy, mączniak prawdziwy, antraknoza, rot, rak bakteryjny.

Bordoska - mieszaninę roztworu siarczanu miedzi z mleka wapiennego, stosuje się do zwalczania pleśni, antraknoza. siarczan miedzi i mleko wapienne rozpuszcza się w wodzie, w różnych pojemnikach i następnie roztwór siarczanu miedzi wlewa się cienkim strumieniem roztworu wodorotlenku wapnia przy energicznym mieszaniu, tworząc w ten sposób mieszaninę błękitnego koloru.

Fermentacji alkohol - cukry raschepleniya proces biochemiczny wynikający mikroorganizmów. W uprawie winorośli stosowanych do produkcji napojów alkoholowych - wino, koniak, brandy itp marszcząc -. Stosując podłużne rysy na dnie sadzonek przed posadzeniem w ziemi, aby wzmocnić formację korzeniowy.

Wynik - Ocena indeksu każdej skali: 0, 1, 2, 3, 4, 5. Wynik wskazuje znak ujemny, a 5 punktów - najlepszy.

Okres wegetacji - okres roku, w którym rośliny winorośli pojawiają się w funkcjach życiowych, składa się z sześciu etapów: przepływu SAP ( „płacz”), wzrost pędów i kwiatostanów, kwitnienie, wzrost owoców, dojrzewanie owoców, liści jesienią.

Wegetatywne organy winogron - część rośliny, służące do odżywiania i wzrostu: korzeń, łodyga, liść.

Wino (techniczne) gatunek - winogrona grupowe przeznaczone do produkcji win, soków, koniaki, kompotów owocowych. W przeciwieństwie do odmian stołowych nie grają roli wygląd, kilka kosmetyczny i yagody- głównych wskaźników - zawartość cukru, plon, bukiet (zapach) i inne.

Botryotherapy - stosowanie świeżych winogron i soku winogronowego do leczenia różnych chorób (niedokrwistość, żołądka, wątroby, nerek, płuc, narządów krwiotwórczych, jelita, dróg moczowych, układu sercowo-naczyniowego i in.). Botryotherapy przeprowadza się pod kontrolą lekarza, ponieważ jest przeciwwskazane dla pacjentów chorych na cukrzycę, otyłość, wrzody, zapalenie jelita grubego, zapalenie jelit, ostry i opłucnej, zapalenie jamy ustnej, zapalenie dziąseł, zapalenie języka, ostrej fazie TB in.

Siewu nawadnianie - podlewanie do tworzenia rezerwy wilgoci w glebie. Prowadzone wczesną wiosną lub późną jesienią.

Szkodniki winogron - organizmy zwierzęce, które żerują na różnych częściach rośliny winogron. Najgroźniejszym szkodnikiem: filoksera, roztocza, liść, Skosarev.

czas sadzenia winogron. Sadzonki zdrewniałe roczny lub dwa lata jesień - w październiku i listopadzie zamrażania pochvy- sprężyny - przed przerwą pączków, gdy temperatura gleby około + 10 ° C Sadzonki vegeto-al (zielony) sprężyny, kiedy pędy roślin wieloletnich winorośli uwalniać kilka liści, a średnia temperatura wynosi więcej niż + 10 ° C (maj). Wycinki (chibouks) sprężyny, gdy temperatura gleby dochodzi do + 8 ° C lub więcej.

Zamrażanie wina - wina na zimno wyizolować w postaci kryształów lodu części zawartej w nim wody. Jest on stosowany w celu zwiększenia zawartości alkoholu w winie, cukru i innych substancji oraz korygowanie pewnych niedociągnięć wino.

Szlifierki - pędy, które wyrosły z „śpiących” pąki na pędach. Są to w większości grube, długie, bezowocne. Są one zazwyczaj wykorzystywane do odmłodzenia.

Dolistne - agro stosowane w celu zwiększenia wydajności przez spryskiwanie liści roztworami nawozów.

Choroby wirusowe winogron. Choroby te objawiają się korotkouzliya pędy chlorozy zakaźną, żył liści graniczące, liść zwijana marmurkowatość itp veernosti arkusz.

Wirusy - stanowi mikroskopijne cząstki zakaźne, składający się z kwasu nukleinowego otoczonego płaszczem białka. Wirusy - pasożyty, mnożyć tylko w żywych komórkach. Kilka wirusy znajdują się w glebie i ich nośniki są nicienie. Zakażenie jest możliwe poprzez szczepienia. Niektóre wirusy są przenoszone przez nasiona.

Generatywnej narządy winogron - organy rozmnażania płciowego roślin: kwiat, kwiatostan, berry, grono, nasion.

Bezpośrednie hybrydy producenci - grupa odmian pochodzących z krzyżowania odmian amerykańskich i europejskich w celu zwiększenia odporności na filoksery. Najczęstsze odmiany hodowców Zabel, taras, Bako, Castel, Kuderka, oszczędza Villars. Brak wartości dla amatorskich winnicy. Wykorzystane jako materiał wyjściowy do hodowli nowych odmian odpornych.

Ocellus - morfologiczne powstawanie kompleksu, który łączy jedną główną nerek i parę liczb (2 do 6) wymiany. W maju i czerwcu tego roku położył oko na następny rok (eye zimowania), która ma podstaw węzłów liści, a nawet kwiatostany. Non-wykiełkowanych pączki pączek przekształcić uśpiony, które są często «śpi» dziesięcioleci.

winogron głębokość sadzenia, - odległość od powierzchni gruntu do korzeni lokalizacji strefy pięty (na sadzenie sadzonek) lub niższą trzpień oczko (gdy sadzenie sadzonek). Głębokość sadzenia jest niezależna od długości trzonu lub rozsady. W południowej i południowo-wschodniej Ukrainie, optymalna głębokość sadzenia - około 45-55 cm.

Zgnilizna winogron - choroby powodowane przez grzyby i bakterie, i zaopatrzonego w rozkładzie tkanek roślinnych. Najbardziej niebezpieczne zaniku szary, czarny, biały.

Głód roślin winorośli - brak lub niewystarczające spożycie niektórych składników odżywczych, lub naruszenie ich asymilacji.

kordon poziomy - wieloletnia pozioma część krzaka, na którym wiele jednostek ułożone owoce. Jest on stosowany, gdy to konieczne, aby wypełnić wolne miejsce na kracie, z krótkimi strzałami przycinanie owocowych dla akumulacji lat z drewna do zwiększenia obciążenia tulei i zwiększenia produktywności. Shtambovyh zasługuje zastosowanie w buszu formowania znajduje się krata łuk, Bowline, stojak. Grudek jagody - zjawisko małych nasion winogron, które następuje w wyniku złej zapłodnienia podczas kwitnienia.

Bunch - generatywnej narządy roślin winorośli. Jest on utworzony z pączków w procesie wzrostu i rozwoju po kwitnieniu i naturalnego wydalania dodatkowych kwiatów i jajników. Główne parametry charakterystyki grupach: - bardzo małe rozmiary, małe, średnie, duże bardzo krupnaya- gęstości - bardzo gęsta, gęsta, o średniej gęstości, luźne bardzo luźno.

Wód gruntowych - wód gruntowych z powierzchni ziemi pierwszej trwałej warstwy wodonośnej. Gdy głębokość wody gruntowej znajduje się mniej niż 2 metry sadzenie winogron jest niepraktyczne.

Grzebień - winogrona oś z rozgałęzień i nóg, na których jagody.

Germofroditny - hermafrodyta rodzaj kwiatu.

Dezynfekcyjny - dezynfekcja sadzonek (sadzonek, sadzonki) stosowanie toksycznych związków chemicznych.

korzeń ciśnienie ( „płacz” winogronowy) - woda aktywny feed kopię zapasową występuje steblyu- wiosna zanim pojawią się liście. W zakładzie winogron wynosi około 2-2.2 ciśnienie atmosfery. Praktycznie nie szkodliwe, więc wszelkie środki do zakończenia nie jest konieczne do zastosowania. Ponadto, jeśli jest „płacz” - sprawdzić wilgotność gleby w tulejkę i suchej gleby do wody.

Degustacja oceny - porównawcza ocena jakości winogron i jagód z różnych odmian winogron. Ocenę przeprowadza się za pomocą specjalnej degustacji prowizji, bez jakichkolwiek przyrządów lub odczynników na trzy sekcje: Wygląd klastrach - do 2 punktów, smak i aromat jagód - do 5, właściwości skórki i konsystencji pulpy - do 3. Uzyskane wyniki dla każdej sekcji są dodawane - ich suma daje ogólną ocenę smaku odmiany. Maksymalna stawka - 10 punktów. W doborze odmian winorośli należy zakupić sadzonki z degustacji oceny więcej niż 8 punktów. Defoliacji - sztuczne usuwanie liści z roślin. W amatorskich winnicy odbywa się ręcznie po pierwszym mrozem. Liście są usuwane z winnicy i spalone.

Długość cięcia - długość części roczny dojrzałych liści winorośli do owoców winorośli na przycinane, wyrażony jako liczba opuścił oczy. Umownie wyróżnić zbioru: krótszy - do 4 otworów, środkowy - 5-10 otworów, długo - ponad 10 otworów. Różne potencjał płodności pąków wzdłuż długości winorośli jest związana z genezą genetyczne odmiany i jest ważnym wskaźnikiem hodowlanych odmian. długość cięcia dla danego stopnia jest oznaczony w ampelograficznych charakteryzacji.

Odwadnianie - prosta budowa podziemnego nawadniania, aby utrzymać odpowiedni poziom wilgoci w glebie na głębokości kąpieli korzeni rośliny.

oddychanie gleby - wymiana powietrza między glebą i atmosferą. Dobry reżim powietrza gleby obsługiwane przez jego terminowego rozluźnienia.

Aperture - zdrewniałe partycja obrębie węzła dojrzał ucieczkę. Przegroda oddziela rdzeń szczeliny drugiego.

Garbniki - związki organiczne bez azotu. Zawarte w grzbietach, nasion i skórki.

Dekaptatsiya - polewa rosnące pędy.

Zielona szczepienie - jednym ze sposobów szczepienia zielone pędy w okresie wzrostu.

Zimozieloność winogron - zdolność do wytrzymania złożonych niekorzystne warunki zimowe: silny mróz, przesuszenia, tłumienie-off rozwoju martwicy i innych metod zwiększenia mrozoodporność odmian odpornych uprawy winnic, polepszenie hartowania, właściwą maszyny rolnicze, itp ....

Popiół roślin - resztę otrzymaną z masy roślinnej spalania (przycinanie drzew, winorośli, upraw warzywnych haulm, chwasty itp). Cenny nawóz, źródło mikroelementów.

gatunek Isabella - duża grupa hybrydy uzyskane poprzez krzyżowanie z europejskich odmian amerykańskich (Isabella, Lydia, rosyjskim Concorde, Noe, metalu, itp). Są bardzo odporne na choroby i mróz, ale znacznie niższy niż europejskich i azjatyckich odmian jakości owoców. Francuskich plantatorów naukowcy twierdzą, że w soku odmiany Isabella mają substancje rakotwórcze, które przyczyniają się do powstawania nowotworów złośliwych u ludzi. Początkujący winiarzom na karcie winnic lepiej jest powstrzymać się od sadzenia tych odmian. Jednym z objawów rozpoznać Stopnie Isabella - obecność anten na każdym węźle zielonego pędu (w przeciwieństwie do odmian europejskich, w których co trzeci węzeł bez antennal).

Rodzynki - suszone jagody winogron pochodzących z odmian pestek (głównie azjatyckich).

Zubożenie gleby - wyczerpywanie się składników odżywczych z gleby ze względu na długo rosnących roślin bez nawozów.

Odporność - zdolność do wytrzymywania wielu chorób winorośli.

Wstęp - dostawa na terenie odmian winorośli, które są używane nie są uprawiane.

Sztuczne zapylanie - przeniesienie pyłku z odmian biseksualnych z funkcjonalnie kwiatów żeńskich puff.

Kalus - tkanka roślinna utworzona na powierzchni rany w wyniku podziału najbliższe żywych komórek. Często cienka warstwa lub ugięcia. Rola modzeli: promuje zamknięcie rany stanowi fuzję z przeszczepu podkładki szczepionej z winogron.

Katavlak - warstwy tuleja, w której tuleja jest umieszczony w ziemi na głębokości 45-50 cm, oraz ich winorośli stosowane do wytworzenia jednej lub więcej części tulei. Jest on stosowany do odmłodzenia tulei, zmianę kierunku wierszy, sadzenia zmian gęstości lub szerokości pomiędzy rzędami i m. G Jednym z najlepiej rekonstrukcji winnicę.

Katarovka - usunięcie powierzchni (rosyanyh) korzeniach podziemnej shtambe winorośli na głębokość około 15-20 cm rośliny dokładnie kopania się, dobrze, a następnie korzenie są usuwane za pomocą ostrego noża, w pobliżu pnia, pozostawiając pnie .. Odbyła się wiosną lub jesienią. Pierwsze 3-4 lat po posadzeniu tulei katarovka wymagane, gdyż przyczynia się do lepszego wykształcenia pięty (główne), korzenie, zmniejsza prawdopodobieństwo zamrażania lub suszenia systemu korzeniowego tulei.

Kilchevanie - agrotechniczne promować tworzenie się zawiązki korzeni w dolnej części trzonu, z jednoczesnym opóźnienie kwitnienia pąki w górnej jego części. W dolnym końcu trzonka + temperatury 26-28 ° C i przy wilgotności 85-90 proc., Podczas gdy górny koniec znajduje się w temperaturze 0-5 ° C,

Kilchevanie można zrobić w szklarni, w pudełku z ogrzewaniem elektrycznym. Czas - 2-3 tygodnie przed sadzeniem Chubukov.

Chiny zrazy - sposób wegetatywnego rozmnażania odmian winogron trudnoukorenyaemyh skąpe. Pręt jednoroczne umieszczone na głębokości rowka wynoszącej 20-25 cm, i są pokryte zdejmowaną warstwą ziemi wilgotne 3-5 cm. Gdy pędów winorośli oczkami osłonięte ziemi wypełnienia. W sadzonek jesienią wykopane i pokroić na sadzonki. Bush z bardzo zubożony, więc nie ma potrzeby, aby go załadować.

Rodzynki. 1. Grupa odmian winogron z pestek owoców jagodowych. 2. Nazwa winogron suszonych produktów przygotowanych z odmian pestek.

Roztocze - szkodniki winogron. Najbardziej szkodliwy - winogron pająk (znak) i winogron odczuwalne. Rozłożone przez wiatr i sadzonek. Uszkodzone liście są roztocza galls wypukłość na powierzchni arkusza.

Clone - Oddział zrazów upraw genetycznie wzmacniając pozytywne lub negatywne oznaki jakości, stabilności, wydajności, itp w tej samej klasie .. Podczas tworzenia nowej klasy koniecznie przeprowadzić selekcję klonów. Początkujący hodowca, zakup sadzonek spodobał się materiał odmiany, musi dążyć do znalezienia najlepszego klona rodzaju, należy unikać nabywania negatywnym klonu.

Klopova wybór - najlepszym sposobem identyfikacji roślin w celu poprawy ocen. Spośród 1000 krzewów owocowych jednego rodzaju wybranych górną 50 ląduje na łodygi cięte, sadzone je i po rozpoczęciu owocowania ponownie wybrane najlepiej 2-3 50. Najlepsze roślin wybranych od 50-100 procent. bardziej stabilny i bardziej owocne niż przed wyborem.

Kompost - nawóz otrzymany przez rozkład różnych substancji organicznych pod wpływem aktywności mikrobiologicznej. Nie zaleca kompostowane odpady pnączy - Vine. Kiełki, odrostów, liści, klastrów itp, ponieważ większość aktywatorów chorób winogron nie są zabijane w stercie kompostu.

Kompleks stabilność - równocześnie odporność na wiele odmian czynników (Frost, choroby i innych szkodników.). Przy układaniu nowej winnicę powinien dać pierwszeństwo odmian o zwiększonej odporności na mróz, który nie wymaga schronienie krzewów na zimę, i ze zwiększoną odpornością na choroby. Stabilność ocenia się w skali.

Kompleks nawozowy - nawóz mineralny zawierający kilka baterii w określonym stosunku (Nitrophoska NPK, itd.).

Sposób stosuje się do inokulacji samej grubości winorośli podkładki oraz potomka - Kopulirovka. Na Scion i podkładkach, aby te same wielkości skośne sekcje 2-2,5 cm, stosuje się do ich powierzchni do siebie w taki sposób, aby zbiegać się warstwę miazgi i dobrze izolowanej warstwę kleju. Ulepszone kopulirovka - gdy Scion i podkładka są połączone za pomocą kart.

Korzeń - wegetatywne organy służące do mocowania roślin do gleby, absorpcję wody i składników odżywczych z nich, pierwotny przekształcanie wielu substancji, w syntezie związków organicznych i przenieść je do innych części rośliny. W zależności od podziemnych korzeni shtambe lokalizacje to: pięta (major major) - środkowa (boczne) - Powierzchnia (rosyanye, rososobirate-Do), które mają zostać usunięte (patrz katarovku.).

czapka Root - nakrętka stożkowa zatuszować i chroni delikatną końcówkę białych ciałek ssącego kręgosłupa. Ostre i solidne, żółty.

Formacja Root - właściwości biologiczne roślin tworzą korzenie jego różnych narządów. Jesteśmy w stanie tworzyć korzenie winorośli roczne, zielone pędy i frajerów, długoterminowa część krzaka. Intensywność wzrostu korzeni w zależności od typu, temperatury, wilgotności. Stymuluje swoje sadzonki vymochka w wodzie, stosowanie stymulatorów wzrostu i mikroelementów, kilchevanie.

Różyczki - choroby winogron, spowodowany przez niedobór potasu w glebie.

Pnączy - winogrona roślin w kulturze, winorośli, która kultywuje osobę, dając buszu różnorodne formy za pomocą specjalnych metod praktyki rolniczej: kadrowanie, podwiązki do podpór, operacji i innych częściach zielonego krzewu składa się z części podziemnej i nadziemnej .. Część podziemna - podziemna łodyga, która rozwija się korzenie. Naziemnego część - shtamb (ciąg dalszy ziemią STEM) jednostki owocowych, składający się z strzałek i węzłów substytucji, której rosną pędy zielone liście, łożyska oczu (zawiązków), pasierbów, wąsów, kwiatostany, klastry.

Banding - agro, który przyspiesza dojrzewanie i wzrost wielkości jagód.

Korotkouzlie - wirusy choroby podekscytowany.

Kula - łodyga winogronowy z kawałka starych winorośli.

Crohna - zbiór wszystkich oddziałach na pniu.

Krzepnięcia - zgrubienie, rozszerzenie cząstek. Na odmian winogron z bardzo gęstej gromadzie dodatkowego zapylanie jest wymagane. Jagody mogą być odkształcone przez ściskanie w garść.

Utrzymanie jakości winogron - właściwości winogron na długi czas zachować świeżość bez znaczącej utraty i degradacji. Utrzymanie jakości zależy od odmiany, warunków środowiskowych i charakterystyki zastosowanej technologii rolnej. Niekorzystnie wpływać na krzaki przeciążenie trwałości przy przechowywaniu, niski Maszyny, krzewy zmian patologicznych szkodniki i choroby, częste deszczowa lub podlewania późnym latem.

liść winogronowy - poprzeczny wyrostek macierzystych wykonywania fotosyntezę, oddychanie, transpiracja (parowanie). Liście są ułożone w przeciwnych godzinach najbardziej charakterystycznych dla odmian liści rozmieszczone głównie na 8-12 węzła. Rosnące arkusza przez 5-6 tygodni.

Liść powierzchni - całkowita powierzchnia liści ucieczki, buszu. Powierzchnia liści w normalnym winnic winorośli 1 m - 3,5-5 m, 1 kg uprawy - około 1 m.

Leaf - szkodniki wielu upraw. Istnieją setki gatunków, ale najbardziej bolesne dla winogron - grozdevoy, winogron i dvulotnaya. Żywią się pąków, kwiatów, owoców, zielonych młodych częściach krzewu.

Loza. 1. Roczne dojrzałe i zdrewniałe ucieczka bez liści. 2. „Długoterminowe winorośli” - łączy wszystkie części krzewu ciągu jednego roku. 3. „Winorośl” - odnosi się do pojęcia „uprawa winorośli”.

Makroelementy - podstawowe składniki chemiczne niezbędne do życia roślin: azot, fosfor, potas, wapń, magnez. Źródła uzupełniania gleby - obornik, humus, kompost, obornik, popiół roślin, nawozów, rozmaite odpady organiczne.

Bluestone - środek chemiczny, krystalicznego proszku niebieskiego zapachu. Dobrze rozpuszczalne w wodzie. Stosowany jest głównie do wytwarzania ciekłych Bordeaux oraz innych roztworów zawierających miedź. Srednetoksichen. Ale to przechodzi ludzkie ciało w ilości 17-30 mg / kg może spowodować poważne zatrucie.

Mezga - pierwszy pośredni w cyklu produkcji wina, masa zmiażdżonych winogron: skórki, miąższu, soku i nasion.

Odstęp - odległość między sąsiednimi rzędami winorośli. różni się on od jednego do czterech metrów. To zależy od odmiany winogron, kształtu i wysokości kraty. Amatorskim winnic zwykle wynosi od 1,8 m (przy niskich krata monoplanar) do trzech metrów (przy wysokich krata biplanar z osłony, łuku lub Arbor).

Pierwiastki śladowe - pierwiastki chemiczne występujące w instalacjach w małej ilości (typowo kilka tysięcznych częściach procenta) i są aktywatorami procesów biologicznych. Dla winogron są szczególnie ważne, cynk, bor, mangan, miedź, molibden, kobalt, jod, wanadu, żelaza, aluminium. Dla amatora winnicy w mikroelementy muszą być zapewnione poprzez zastosowanie popiołów lotnych jako nawóz roślin i nawożeniu.

Pleśń - mączniak rzekomy - jest jednym z najczęstszych i niebezpieczne grzybicy winogron wpływa zielone narządy buszu. Sprawczy organizm zimuje w opadłych liści i innych resztek organicznych roślin, które tolerują niekorzystne warunki środowiskowe. Zacznie rozwijać się w temperaturze + 10 ° C i powyżej. Ukryty (inkubacja) okres trwa od 5 do 20 dni, w zależności od pogody. Najlepsze warunki dla rozwoju pleśni - wysokich temperaturach i wysokiej wilgotności.

Nawozy mineralne - nieorganiczny związek zawierający substancje, w roślinie, zwłaszcza azot, fosfor i potas. zwykłych nawozów zawierających jeden z elementów, na przykład, mocznik - azotu, superfosfat - fosforu, chlorek potasu - potas. Kompleks nawozów, zawierające kilka elementów w określonym stosunku (Nitrophoska NPK i in.). Najlepsze wyniki dają nawozów sztucznych w połączeniu z organicznym.

Długoterminowa drewno - część winorośli ponad dwa lata (drogowe, węże, kordony).

Odporność na mróz - zdolność roślin winorośli przetrwać w temperaturach poniżej zera. Wskaźnik „odmiany mróz” wskazuje, że poniżej tej temperatury zaczyna części winterkilling buszu. Odporność na mróz jest oznaczona „- C”.

Mulczowania - Gleba obejmujących około winorośli różnych materiałów (ściółkę) hamuje rozwój chwastów na utrzymanie wilgotności gleby, ochrony przed zamarzaniem, zwiększa aktywność biologiczną w glebie, zwiększenie rozwój układu korzeniowego, zwiększyć produktywność bawełnę. Dla tych celów, słoma, torf, nawóz, trociny, liści różnych wierzchołków roślin, pędy chwastów itp

Film: Co to jest margines? Jak mam obliczyć margines? Co wpływa na margines, a co to jest?

Multisite nakładania warstw - warstwy długo dojrzałych winorośli. Metoda przyspieszonej hodowli winogron.

Nawóz - nawóz organiczny składający się głównie z ekskrementów zwierząt, zawierający około 0,5 procent. Azot 0,25 procent. fosfor, 0,6 procent. potasu, większość pierwiastków śladowych i substancji aktywnych fizjologicznie. Na winnic do gleby raz na 2-3 lata w ilości 5-8 kg (wiadro) za metr kwadratowy do głębokiego wykopu.

Obciążenie krzew. Takie terminy są używane:

a) obciążenie oczy - ilość otworów na lewo krzewów gdy ostateczna przycinanie;

b) pędy obciążenia - pozostałą kwotę na krzaku zielonych pędów po wraku.

ula obciążenie zależy od odmiany, jest to właściwość biologiczną, stwierdził w swoim ampelograficznych charakteryzacji.

choroby niezakaźne - zaburzenia życia roślin winorośli, ze względu na niekorzystny wpływ na środowisko. Przyczyny: susza, wiatr, zimno, brak ciepła, płytkie gleby nadmierna kwasowość, zasadowość, zasolenie, brak składników odżywczych, etc ...

Objawy: zahamowanie wzrostu krzewów, korotkouzlie pędów, drobnolistna, liście zmieniają kolor, obecność plam, przelewając z jajników i owoce, jagody i odbarwienia, brązowienia miąższu, suchych grzbietach itp

Działania kontrolne obejmują eliminację przyczyn choroby zakaźnej, wybór odmian bardziej odpornych, wysoki poziom techniki rolniczej, zmniejszając obciążenie krzewów, itp ..

Dolistne - odbieranie nawóz, w którym rośliny są makro i mikroelementy przez liście. Wspomaga zawartości cukru jagody, zwiększenie wydajności. Jest to zwykle przeprowadzane przed kwitnieniem i 2 tygodnie po kwitnieniu.

Neukryvnyh hodowli winogron - sposobu uprawy krzewów winorośli bez pokrywy ochronnej na zimę, który używany jest z wysokiej klasy i wysokiej odporności na mróz.

Nutacja - podczas intensywnego wzrostu pędów (w lecie) z wygiętych wierzchołkach koron.

Przycinanie pnączy - obowiązkowa praktyk rolniczych, który składa się w rocznym usunięciu krzewów i skrócenie część rocznych winorośli i starszych gałęziach. Kiedy przycinanie roku usunięty z krzewu około 80-95 procent. zeszłoroczny wzrost winorośli.

Uziemienie bush - podsypku ziemia wokół krzewu, aby chronić go przed mrozem, lodu i zapobiec uszkodzeniu pnia.

Odmłodzenie krzewów - praktyki rolnicze do aktualizowania części nadziemnych z krzaka. Wiosną wykopanie otworu w bawełnę i zmniejszyć głębokość 10-15 cm trzpienia podziemnej plaster przywrócenia ostrego noża, następnie wylano luźne wilgotne gleby na 4-5 cm powyżej wartości granicznej. Od uśpione pędy podziemne łodygi coppice rozwijać nerki, z czego nowego ula.

Operacje z zielonych częściach krzewu - kompleks metod technologicznych prowadzonych na rośliny winogron w lecie: podwiązka, fragmenty, uzupełniając, pasynkovanie. Przyczynić się do poprawy kształt krzewu, światło, plon, jakość owoców, i tak dalej. N.

Rozpylanie - zastosowanie leków w postaci płynnej na rośliny lub do ziemi za pomocą rozpylacza. Przeprowadza się w celu zwalczania szkodników i chorób, do stosowania dolistnego nawożenia. Na arkuszu Roztwór podano na stronie dolnej. Mniejsze krople - im.

Opylania - stosowanie suchych sproszkowanych leków do zakładu w celu zabezpieczenia przed szkodnikami i chorobami (na przykład mielona siarki przed Oidium i roztocza).

Osy - gryzące owady, które niszczą najlepsze winogrona, jagody pochłania ciało.

Działania kontrolne obejmują niszczenie gniazd osa, wylegiwanie się na winnicy butelki wypełnionej 1/3 cukru wody.

Oślepiający oczka - usunięcie niektórych lub wszystkich dziur winorośli lub pęknięć w uchwycie przez ich.

Owoc Strzałka - roczne winorośl dojrzewa z pewnej liczby oczami w lewo na owocowania w przycina krzaka.

Link Fruit - krzew członek po cięciu, łącząc wskaźnik i podstawienie owoc pyłek.

Nawożenie Winogrona - nawóz pod rośliny winogron w okresie wegetacji. To nie zastępuje podstawowego nawozu, ale uzupełnia. Dla opatrunki stosowane zazwyczaj kompletny nawóz i doprowadzić go do drzewa i 10-15 dni po kwitnieniu.

Pełny nawóz - trójskładnikowy kompleks nawozy zawierające azot, fosfor i potas.

Polaryzacja - roślina biologiczna właściwość, powstające podczas tysiącletniego walce światła w warunkach leśnych, przy czym w górnej umieszczone pionowo nerek winorośli pędów z liści i szybkiego kiełkowania, dolna tłumiony do unsheathing macierzystych. Głównym środkiem walki z manifestacją biegunowości - poziomy układ shooter owoców.

Stolec strzela - Kiełki rozwijają się na podziemnym shtambe krzewu z uśpionych pąków. Przy normalnym krzaku jest usuwany. Jeśli chcesz szorować odmłodzenie, ucieczka służy do formowania z niego częściach krzewu.

Sadzenie winogron. Realizowane Sadzonki, chibouks lub wegetują (zielony) sadzonek. Niezależnie od rodzaju materiału rozmnożeniowego pięty przyszłe korzenie krzewów powinny być na głębokości około 0,5 m. Doły kopania głębokość około 70-80 cm, a tej samej szerokości. Korzenie dodaje się nawóz, nawozy, popiół roślinny. Wiersze umieszczone na linii północ-południe.

Podkładka - rośliny lub ich części, na których szczepi się część innej rośliny (Scion).

Nerki - szczątek ucieczki, wzrost regeneracji narządów i wegetatywnego rozmnażania roślin. Każdy może rozwijać się tylko uciec z nerkami.

Szczepienia na miejscu - szczepienie metodę w buszu w celu zastąpienia odmiany. Opracowano i wdrożono wiele sposobów szczepienia .. W szczelinie, ulepszoną kopulirovkoy zielony szczepienie itd Wymiana odmian szczepionych na 2-3 roku przyspiesza otrzymanie pełnej wydajności w porównaniu z sadzeniem sadzonek.

Scion - część rośliny nadanej innej rośliny (podkładce).

Dziesiątkowanie kwiatostan - usuwanie pojedynczych kwiatostany do regulowania upraw na krzewach odmian podatnych na przeciążenia.

Pruin - cienką warstwą powłoki woskowej obejmujące owoce, liści i pędów roślin, chroniąc je przed uszkodzeniem mechanicznym, negatywne wpływy meteorologiczne odparowywania wilgoci i zniszczeniem przez mikroorganizmy. Im grubsza pruin na jagody, tym lepiej są one zachowane w zbierania, transportu i przechowywania.

Pachowych escape - pasierb, która wzrosła z pąków pachowych.

Pasynkovanie - usunięcie części lub całości przykanalików.

okres odpoczynku - okres kompletnej przelania liści przed przepływem SAP.

Owoce winorośli - roczną winorośli uprawianych z pąkami na biennale. Drewno (winorośl).

Podziemny shtamb - kontynuacja naziemnej bagażniku znajduje się pod ziemią

Sinus leaf - kąt zawarty pomiędzy liści i łodyg. W kątach liści są oczy.

Partenokarpia - rozwój jajnika bez zapłodnienia.

Rak winogron - choroba winorośli. Jest funkcjonalny i bakteryjne.

- opóźniacze grupą substancji chemicznych, które mają wpływ hamujący na wzrost o ponad 80 gatunków roślin uprawnych. Opóźniacze zmniejszyć ogólny wzrost długości pędów. O 25-30 procent. zwiększa liści. Pobudza kwitnienia i owoców formacji.

Horn - krótka część winorośli, które są owoce i gałązka strzałka zamiennik, tj linku owoców dwóch lat.

Wideo: New krótki słownik wyrazów obcych NM

Zawartość cukru jagody - głównym wyznacznikiem jakości zbiorów. Wartość zawartości cukru waha się od 12-30 procent.

Siarka - pierwiastek chemiczny, żółty proszek. W uprawie winorośli używane do kontrolowania mączniaka i roztoczy.

Szkielet tulei - podwyższone i podziemne części roślin wieloletnich krzewu, które stanowią jego podstawę.

Kwiatostan - zielonych pędów, noszących kwiaty. Na jednym lub więcej kwiatostany mogą tworzyć zielone strzelać, w zależności od odmiany. Po kwitnieniu przekształca się w pęczku.

Uśpione pąki - nerki są umieszczone w wieloletnich częściach krzewu, a w stanie o zmniejszonej aktywności. Mogą one pozostawać w uśpieniu przez wiele lat, a po śmierci głównych częściach krzewu i zimowania pąków - obudzić i rozwijać. Odporne na zimno. Pędy z pąkami nieaktywnych dużej mierze bezowocne, wykorzystywanych do odmłodzenia uszkodzonych częściach krzewu.

Winogrona stołowe - odmiany uprawiane do spożycia świeżych, z atrakcyjnymi pęczkach, piękny kolor, smak i aromat jagód, mają wielkie znaczenie jako medycznego produktu spożywczego.

Wort - sok z winogron do produkcji wina.

Hodowla - wybór najlepszych winogron.

Gałązka substytucja - krótko podcięcie roczna winorośli, która jest częścią linku owocowego.

Transpiracja - nierównowaga między odparowania wody i pozostawia wejdzie przez korzenie.

Antennal guzek - rozwija się w miejscach przeciwko arkusza. Na miejscu guzka może rozwinąć się wąs lub kwiatostan lub vnepazuhovy ucieczki.

oczy kątowe - małe oczy wskazał na podstawie rocznych pędów. Międzywęzłowych w tej części sesji skróceniu. Pędy na oko 261 Cove w dużej mierze bezowocne, ale nadaje się do formowania jednostek owocowych.

Węzły - pogrubienie trzonu. Zielone pędy na węzły ułożone liście, pnącza, róże lub klastrów, frajerów, zimowania oczy. Zespół membrany jest utworzona - ścianka poprzeczna, jeśli ma wąsy lub kilka.

Barbel - organ roślin winogron, który jest używany do mocowania strzelać do wsparcia. Na bezowocnych pędów wąsów pojawiają się 2-3 węzłów na owocowania - 2-8 węzłów. W odmian europejskich anteny znajdują się nieregularnie: co dwa węzły z wąsami powinien jeden węzeł bez usika- Amerykanin stopnie Isabella - wąsy na każdym węźle.

Fałszowanie - Wymiana siekierą do mielenia tej sprzedaży podrabianych towarów. Powszechnym zjawiskiem w sprzedaży materiału rozmnożeniowego na rynku.

Filoksery - owad podrząd mszyc, najbardziej niebezpiecznym szkodnikiem kwarantanny europejskich odmian winorośli. owalny ciała, zielonkawo-żółty, 0,8-1,2 mm długości. Formularz arkusz uszkodzenia filoksery pozostawia na liściach pobegi- zgrubień utworzonych wypukłą arkusz wzrostową. Uszkodzenie korzeni forma korzeń i podziemny bole. Na korzeniach utworzonych guza stopniowo korzeń gnije krzewy umiera w ciągu 5-7 lata.

Powstawanie winorośli - proces tworzenia określonego kształtu roślin winorośli przez przycinanie, podwiązkę, wierzchnią zanieczyszczeń itp dla plantatorów wina, ciężarówek, niedoborem siedzenia, najlepszym sposobem. - tworzenie dużych formirovok z zapasem długotrwałego drewna, które mogą stanowić zbiorów w 3- i 5 p więcej niż zwykłych krzewów.

Chloroza winogrona - to choroba, w której utrudniała powstawanie chlorofilu w liściach i zmniejsza aktywność fotosyntezy.

Chlorofil - zielony barwnik roślin, z którymi oddają one energię świetlną i przeprowadzają fotosyntezę.

Sharing (cholewka) - część rocznych winorośli przeznaczonych do wegetatywnego rozmnażania roślin winorośli.

Krata - podpora dla roślin winogron, do którego wiążą krzew w pionowe, poziome lub nachylone. Amatorskie winnic krata powszechnie stosowanych rodzajów: pionowych pionowo dwie płaszczyzny pionowej z osłony, regały (poziomo) bulina i in.

Stam tworzy - formy winorośli, które mają podwyższony shtamb. Nie nizkoshtambovye formy - do 50 cm, sredneshtambovye - 80-100 cm vysokoshtambovye -. Więcej niż 1 m, są stosowane w obszarach neukryvnoy kultury winogron lub do formowania tulei mróz odmian.

Elita - wysoka materiałów siewnych uzyskać przez dobór wysoce krzewów klonów.

Elita certyfikat - sadzonki i sadzonki otrzymane selekcji klonalnej i sprawdzonej braku chorób wirusowych oraz raka bakteryjnego.