Wywiad z Prezesem Związku winiarzy i producentów wina ... - 3 godziny.

Mamy zakaz sprzedaży towarów za pośrednictwem internetu, choć jest powszechnie praktykowane na całym świecie. Włoski producent win musujących spółka „Gancia”, na przykład, sprzedaje 25% swoich win za pośrednictwem Internetu.

Rozwijać uprawy winorośli musi, oczywiście, przede wszystkim w regionie Krasnodar, gdzie warunki to najbardziej korzystne, a ponadto winogrona rosną dobrze w regionie Stawropol, na Kaukazie Północnym, w rejonie Rostowa, gdzie rozwój tzw chronionej uprawy winorośli, gdzie zima umieścić winorośli i pokrycie go z kurzu, ponieważ istnieje kilka miesięcy temperaturę poniżej zera. W czarnej strefy gleby można uzyskać wysokie wydajności, lecz jakość winogron jest średnia.

To jest najlepsza dla klas wysokiej jakości obszaru Morza Czarnego jest słaba kredowy gleby, która rozciąga się od Anapa do Gelendżik.
- Jakie są specyfika krajowych win? Dzięki czemu mogą one konkurować na rynku?

- Nasza specyfika polega na tym, że nie mamy już utworzony jako kraju wina i mamy dobrą szkołę, która stworzyła wiele odmian klonów, z których jak nie istnieje w dowolnym miejscu na świecie. Specyfika tych odmian polega na tym, że są one teraz w postaci mieszanki do produkcji lokalnych vin.Est małych form biznesu, posiadających małą winnicę, którzy próbują stworzyć swój własny, unikalny wino.

Ale takie gospodarstw domowych w Rosji jest bardzo mała.
Jest to zupełnie nowy zarząd, którzy budują swoją działalność na zupełnie nowej koncepcji. Kto jeszcze musimy wyświetlić naszą branżę na poziomie globalnym i wielu winiarzy tym zajęty.

- Mogą być dumni z krajowego przemysłu winiarskiego? Wcześniej w sklepach sprzedających nasze wina z wielu medali na etykietach, jeśli uczestniczy teraz nasze winiarzy w konkursach i jakie są nagrody?

Wideo: Pierwszy kompletny przypadku upadłości osób fizycznych (P3)

- Nasi winiarze uczestniczyć w konkursach, ale tylko kilka z naszych win mogą kwalifikować się do pewnego rodzaju międzynarodowych nagród. Oczywiście, zanim etykietach było wiele medali, ale to było albo nasze medale i medale Demokracji Ludowej.

Rozumiesz, co było konkursy. Kudos jest, na przykład, aby w rankingu na Parkera. Do tej pory żaden z winem Rosyjskiej nie dostać miejsce w międzynarodowych rankingach.

Winnice w Rosji zajmują obecnie 64 tys. Ha.

W 1985 roku mieliśmy 180 tys. Hektarów winnic. Podczas kampanii antyalkoholowej, straciliśmy 16-17 proc. Ale większość z nas wziął „terapii szokowej”, gdy winnice stały się nieopłacalne.

Na przykład: „Lefkadia” w dzielnicy Krymsk. Nie ma innego gospodarstwa, którego właściciel Słowacja, - „Eastfield”. Winnice są obsługiwane jest w idealnym stanie, a wśród nich budowane domy na sprzedaż.

Ich właściciele są zaproszeni do udziału w uprawie winorośli i produkcji wina, a wina mogą produkować zarówno samodzielnie, jak iw ogólnym fabryce. To nie jest łatwe, ale jest możliwe. Musisz zrozumieć, na czym ten produkt jest niszowy zmierzających konsumentów.

Film: Dzień Niepodległości Gruzji obchodzony na Ukrainie

Nie namawiam ograniczeń, jeśli zmuszony coś kupić lub zrobić, chodź dookoła. Od wina szlachetne nie muszą chronić rynek, konieczne jest, aby chronić je przed fałszowaniem. Szampana za 70 rubli po prostu nie może być.

Nawet najtańsze importowane wina stock doprowadzić do Rosji shampanizirovat i nie można wlać do butelki.
- Jakie kroki powinien rząd w celu stymulowania krajowego przemysłu winiarskiego?
- Szukasz programów stabilizacyjnych, a przede wszystkim powinny one odnosić się do uprawy winorośli.