Wódki wódki z pieprzem - najlepszym lekarstwem i traktuje
Cokolwiek powiesz, i słowiańska dusza zawsze brakuje iskry. Nawet w takim goryachitelny jako napój mocny napar, Słowianie dodany ostrinku - w innych kulturach z pieprzem tylko robić koktajle. Istnieje kilka popularnych receptur, jak zrobić domowy pieprz wódkę z „wódka”, a wszystkie one są w ich własnego dobra.
Pieprz wódka uważana ukraiński narodowy napój, ale wyzwanie autorstwo wielu krajów chcą. I prawie wszyscy turyści podczas wizyty przyjaznych dla naszego kraju będzie na pewno spróbować pertsovochku, hołd jej przyjemnego palący smak. Ponadto, jest doskonałym narzędziem do zapobiegania i leczenia przeziębienia, zatrucia, niestrawność i kilkanaście innych chorób. A w naszym klimacie i naszej diecie bez panaceum po prostu nie może zrobić.
W produkcji domowej roboty nalewki z pieprzu najważniejsze - nie sprawiają, że ostre i miękkie w tym samym czasie pieczenia. Tak, że powyższy przepis nie jest najlepiej zmienić, a na dobry początek, aby doskonalić, a dopiero potem przejść do wariacji.
Potrzebne będą:
litra silne zaparzania domowe (cukier lub ziaren) siła przekraczająca 45 °;
1 małe (3-5 cm), papryka chili (może być trochę suszonych lub suszonych), lub pieprz jalapeno (również ostre, ale papryka);
Honey - trzy łyżki (lepiej wziąć neutralny kwiat, można nawet kandyzowane);
około 5 pieprzu (tylko czarny, nie mogą być stosowane dushistogo- pieprz grubo wykonane tuż przed położeniem się wódki pieprzem);
do smaku W razie potrzeby można dodać gvozdichek para, anyż, cynamon (trochę w postaci pałeczek, zamiast ziemi).
Wymieszać wszystkie te składniki i zaparzenia na liście „wódka” będzie w słoiku litrowym. Sekwencja jest następująca:
Na pieprzem delikatnie usunąć łodygi i nasiona. Robimy wszystko dokładnie, bo to jest w nasionach najbardziej gorzkie. Wyciąć wzdłuż lub średnie kółka, moczone w zimnej wodzie, 10 minut i utwardzane suszone papryki będzie dłużej - około godzinę, w wyniku czego otrzymano goryczy.
W banku wlewamy naszą silną wywar, dodać wszystkie składniki. Wszystko wymieszać, starając się maksymalizować rozpuścić miód.
Ważne: Miód w żadnym wypadku nie jest to konieczne do ogrzania maksymalnie - do odstania w temperaturze pokojowej. Przy + 45 ° stopni, traci swoje właściwości lecznicze, chcemy zobaczyć w wódki pieprzem.
Umieścić słoik w chłodnym, ciemnym miejscu. Przygotować naszą pieprz wódkę z bimbru w domu będzie około tygodnia. Pojemność czasami wstrząsa mieszać olejki eteryczne przypraw, miodu i alkoholu.
Można filtrować napoju lub podawany bezpośrednio więc z papryki i przypraw - to jest bardzo piękne. Goście z pewnością docenią smak i podaż kosmetyczny Nalewki lecznicze.
Spalanie aromatyczny pieprz wódkę
Poprzedni przepis daje przyjemny, trochę „na gorąco”, ale delikatnie pieprz pijących wódkę. Jeśli ty lub twoi przyjaciele są najbardziej ekstremalne, lub chcesz zaimponować zagranicznych gości, to lepiej zrobić napój pozaboristey.
Potrzebne będą:
1 litr dobry (powyżej 50 ° C) wysokiego oczyszczania wódki;
2-3 mała papryka jalapeno lub chilli (można podjąć zarówno dla koloru);
10 groch papryki (świeżo możliwe);
ziela angielskiego 3 grochu;
1-2 laurowy substancji stałej;
karmelizacji cukru, do barwienia.
Pieprz usunąć nasiona, wymieszać wszystkie składniki w odpowiedniej objętości pojemniki szklane. Przygotuj to nalewka będzie co najmniej dwa tygodnie. Po podjęciu wódki pieprz, liść laurowy i ziele angielskie w bimbru lepiej nie zostawiać - wciąż wiele miesięcy nie zmieni, a nie fakt, że na lepsze, smaku likieru. Okazuje się silny, pieczenie w gardle i piersiach alkoholu. Więc święto zamienia się w prawdziwego słowiańskiego zabawy.
Uzdrowienie pieprz wódkę do obfitego stołu
Pertsovochka może być rzeczywiście wykorzystane jako lecznicze napoju. Dezynfekuje się w ustach i gardle, zabicie bakterii i grzybów, przyspiesza i ułatwia gojenie, łagodzi nerwy, neutralizuje toksyny. Ale jego miły w obsłudze i przyjazny podczas uczty, zwłaszcza jeśli jest gotowane na jakość bimbru własnej produkcji. Podawać z pachnącym czarny chleb, domowe marynaty, boczek, Tsibulya i gorącymi ziemniakami, a wieczorem zamienia się w ciepły i niezapomniany wypoczynek.