Stek z kolby kukurydzy

Na stek:

2 wołowina RIB (czysty)

sól

czarny pieprz

Mięso z solą i pieprzem, smażyć na ruszcie, po obu stronach przez 5 minut.

kukurydza:

Kukurydza kolby 4 50 g soli masło pieprz

Usunąć z kolb owijki liści i włókien wrzenia w słonej wodzie (30 min). Spuścić wodę, kolby suchy, nasmarować płynnym masłem i smażyć ze wszystkich stron na grillu lub na otwartym ogniu. Doprawić solą i pieprzem. Jeśli wysyłasz do tego dania wina Malbec, można cieszyć się nim, jak prawdziwy Argentyńczyków.