Jak czyścić zamrożenie napar?

Oczyszczanie przygotowany na samogon substancji szkodliwych, zanieczyszczeń i olejów fuzlowego, bez wątpienia, jest kluczowym zagadnieniem, od którego zależy ostateczną jakość i smak napoju alkoholowego. Jednym z najprostszych sposobów jest mróz lub nawet vymorozki.

Nasi przodkowie aktywnie przy użyciu podobnych metod. I użyli zamrożenie nie tylko do czyszczenia, ale również dla bardziej twardego alkoholu. Rzeczywiście, razem ze szkodliwymi zanieczyszczeniami usuwa się z wody do zaparzania, co znacznie zwiększa jego wytrzymałość.

Jak czyścić?

Istnieje kilka sposobów, w praktyce wydechowy czyszczenia zimną napar. Ich skuteczność i wydajność jest prawie taka sama, tak aby można było z czystym sumieniem, aby wybrać ten, który będzie wydawał się bardziej komfortowo w domu.

metoda №1

Surowy alkohol, napar otrzymany z pierwszej destylacji, wlać do metalowego zbiornika, z pokrywą szczelnie okucia. Po tym, umieścić go w zamrażarce lub w zimie na ulicy. Aby tej techniki, aby były skuteczne mróz nie powinna być niższa niż 20-22 stopni Celsjusza. Jeśli ten warunek nie jest spełniony, wówczas duża ilość zanieczyszczeń olejami fuzlowych i pozostanie w naszej destylatu.

Po upływie 3-4 godzin wody zawierającej w swym składzie substancje niebezpieczne primerznet na ściankach metalowych pojemników używanych. Możemy tylko wlać do czystego pojemnika pozostały płyn do zaparzania.

Sposób №2

Przede wszystkim, należy rozcieńczyć wodą w celu zaparzenia twierdza 39-40 stopni. Następnie wlać do butelki z tworzywa sztucznego odpowiedniej objętości i umieścić w zamrażarce. Wymagania dotyczące temperatury są takie same, jak w powyższej metody zamrażania.

Po około 2-3 godzin, powinniśmy zacząć regularnie sprawdzać naszą butelkę. Nie wolno nam przeoczyć momentu, gdy ciecz pojawi się kryształki lodu. Jest to właściwy czas do filtracji napojów przez watę.
Jeśli przegapimy ten moment, napar może zagęścić i wszystkie nasze działania czyszczącego pójdzie na marne.

№3 sposób syberyjski

Ten sposób zamrażania może być stosowane tylko przy bardzo niskich temperaturach poniżej zera na zewnątrz. To ma sens używać gdy wskazana na termometrze od - 30 do - 35 stopni Celsjusza.

Musimy arkusz metalu lub długi róg. Metoda jest prosta, jak wszystkie genialne. Na rogu metalowej cienkim strumieniem powoli i ostrożnie wlać bimbru. Jako napój alkoholowy wypłynie metalu, wodę ze szkodliwych zanieczyszczeń zamrozi niego.

To naturalne, że na dolnej krawędzi rogu, powinniśmy zainstalować czystego pojemnika do zbierania czystego bimbru.

Trochę teorii

W ostatnich dziesięcioleciach, wśród praktyków gorzelników wiele sporów dotyczących skuteczności i wykonalności czyszczenia napar używając zamarzaniu. Ponadto, w tej metodzie nie jest tak wyraźne zwolenników i przeciwników. Prawda, jak zawsze, znajduje się gdzieś w środku.

Zwolennicy naciskają na bogatej historii leczenia praktycznego zamrażanie i osobistych doświadczeń. Tak więc przy zamrażaniu destylatów domu gołym okiem można zobaczyć strat charakterystyczny białawy osad, który łatwo usunąć w konwencjonalnych filtrację. W ten sposób możemy zrozumieć, że w procesie zamrażania zanieczyszczeń dokładnie można wydzielić z wywaru. Oczywiście, działa więc nie usuwamy zanieczyszczenia z roztworu o bardzo niskiej temperaturze zamarzania. Na przykład, alkohol izobutylowy. Zamraża w temperaturze - 108 ° C.

Przeciwnicy nie reagować tak, że gdy woda zamarznie, destylat jest automatycznie zwiększana twierdzę. To z kolei prowadzi do rozpadu jej substancji i fuzlowego oleje bardzo, od których chcemy się pozbyć.

Przejdź do łącza i kupić najlepszy na rynku hooch do 120 litrów

Zawarcie możemy wyciągnąć jest niezwykle prosty. Możemy użyć do czyszczenia zamrożenie bimbru, ale nie jedyny sposób, a w połączeniu z innymi technikami. Na przykład, do oczyszczania węglem lub mleka.