Destylacja Urządzenie rojenia

• typy urządzeń
• urządzenie produkt
• Celem części składowych
• Destylacja wina w bimbru

Moonshine jest urządzeniem służącym do produkcji napojów alkoholowych są znane od dawna. Takie urządzenia działające na najróżniejszych materiałów zawierających alkohol, Braga lub winy lub otwartym ogniem w różnych rodzajów płyt, gazem lub elektryczne, sterowane w prawie wszystkich kontynentach.

Istnieją różne postacie bimbru, z innym podejściem projektowym w ich rozwoju, ale zasada działania jednego produktu:

1. parę oddzielnych alkoholu z cieczami o wysokiej zawartości go przez ogrzewanie;
2. kondensacji alkoholu z specjalnego urządzenia chłodniczego;
3. zbierać otrzymanego produktu, oczyścić i uszlachetnić, przekształcając go w jakości mocnego napoju alkoholowego.

typy urządzeń

Parzonej urządzenie może być wykonane z różnych materiałów, i mają, zależnie od zastosowanej Źródła ciepła - otwartego ognia przejść różne wzory płytek, różne rozwiązania techniczne. Zgodnie z klasyfikacją, urządzenia są podzielone na dwa rodzaje: urządzeń, które nie posiadają cewkę i urządzenia, w których ta pozycja jest dostępna.

Moonshine bez zamontowane cewki piramidy, są najstarszym na zasadę działania urządzenia. Takie narzędzia są używane głównie w odległej wiosce, w ramach stosowania prostego pieca. Napój alkoholowy, który jest otrzymywany za pomocą takich urządzeń będzie złej jakości.

Urządzenia, które są wykorzystywane w wzbudnika są bardziej nowoczesne prace nad kuchenek różnych modyfikacji i projektowania okresowo zmodernizowane. Takie urządzenia są wykonane z różnych materiałów nierdzewnych mogą mieć różne pomysły projektowe dla chłodziarek, dephlegmators i zintegrowane z termometrami ustrojowych.

urządzenie produkt

Pomimo różnorodności rozwiązań konstrukcyjnych urządzenia parzonej urządzenia mającego cewkę i odbiera energię cieplną w procesie destylacji z gazu lub piecu elektrycznym, stosunkowo proste. Taka postać, która stała się już klasyczny, składa się z nieruchomego, cewki, urządzenia chłodnicze i węży. Ponadto zwiększa rozkład otrzymuje specjalny pojemnik do zbierania zanieczyszczeń - wrzenia.

Celem części składowych

destylacja Cube

Kostka destylacji zwany pojemnik, który umieszcza się przeznaczony do destylacji surowców na bazie alkoholu. Zazwyczaj odpowiedzialny takich elementów zaparzanej aparatu stosowanego metalowych puszek lub szybkowaru, który może wytrzymać ciężar płyty kuchennej używanej w gospodarstwie domowym. Takie naczynia muszą być szczelne i hermetycznie uszczelniony - ponieważ będzie pod ciśnieniem cieczy wrzenia.

Ogrzanie nadal w obecnych warunkach odbywa się głównie w piecu, ale istnieją możliwości, które są wykorzystywane do ogrzewania płynu, elektryczne elementy grzejne są wbudowane bezpośrednio w naczyniu do destylacji.

W praktyce, gdy alembic jest wyposażony w termometr do regulowania temperatury strumienia procesowego podczas produkcji bimbru - prawo obserwować temperaturę pozwala uzyskać produkt wysokiej jakości przy maksymalnym wykorzystaniu domowego wyrobu piwa.

agregat chłodniczy i cewka

instalację chłodzenia, podobnie jak alembiku jest obowiązkowe elementy składowe w dowolnym urządzeniem przeznaczonym do produkcji napojów alkoholowych z miodem czy wino. Bez użycia takiego urządzenia alkoholu kondensacji pary będą niemożliwe do zrealizowania. Ze względu alkohol lodówka, która pozostawia jako pary z wciąż staje się cieczą i wchodzi na antenę przeznaczoną dla niego.

Istnieją dwa typy urządzeń: urządzenia chłodzącego, które pracują w trybie offline i lodówki, dla których wymagane bieżącej wody. W procesie zaparzania musi kontrolować działanie urządzenia chłodzącego. Temperatura wody, która się znajduje i jest wykorzystywany jako chłodziwo nie może przekraczać 30 ° C.

Serpentyn jest niezbędnym elementem w projektowaniu jakiegokolwiek urządzenia zaparzenia. Jest to w cewce, ze względu na gwałtowny spadek temperatury i procesie kondensacji pary alkoholu, przekształcając je w ciekłym alkoholu - naparu. Zwykle cewka jest rura z nierdzewnej stali o długości około dwóch metrów. Istnieją zalecenia, zgodnie z którym cewka musi mieć 5 - 7 okazuje pierścienie.

Pomimo faktu, że najczęściej materiał do cewki jest stal nierdzewna, materiał wyjściowy do wytwarzania tego elementu parzonej urządzenia mogą być różne, ale najlepsze i Najbardziej przystępne, jest uważany za miedź. Miedź, która jest materiałem na rury cewki ma nie tylko dobre właściwości przewodności cieplnej. Taki materiał jest dzięki właściwości katalitycznych, przyspiesza procesy chemiczne.

W celu osiągnięcia wężownicę chłodzącą umieszczony w pojemniku lodówki, istnieją dwa sposoby:

• Układ przepływowy stosowania;
• Zastosowanie dodatkowego chłodzenia.

Pompy do bimbru

Przepływ chłodzącego system chłodnia obejmuje podłączenie rur kontenera do wody z kranu do przyjmowania strumienia zimnej wody i odprowadzanie nadmiaru w ogrzewanym osadów. Warto zauważyć, że jeśli producent bimbru zainstalowany miernik zużycia wody, metoda ta znacząco wpływa na końcowy koszt produktu, co znacznie droższe.

Autonomiczny układ chłodzenia wymaga okresowej wymiany wody w zbiorniku, który kondensator parzonej urządzenia jako płyn grzewczy. Taki proces, ostrość ludowej, co znacznie zmniejsza zużycie wody, dzięki czemu sposób w zamkniętej pętli. Ten sposób jest możliwe przez zastosowanie swobodnego przepływu i układu zwrotnego pompy wody zasilającej za pomocą urządzenia pompującego w akwarium. Istota procesu polega na tym, że jedno wiadro wody stojącej na wzgórzu nad drugą, grając rolę cewek lodówce. Pod wpływem siły ciężkości z pojemnika wody, znajdujący się nad przepływa w lodówce, a stamtąd doprowadza z powrotem do automatycznej pompy trybu.

Elementy związków do destylacji

Kwestia wyboru przewodów i rur, które są przeznaczone do warzenia piwa, należy dokładnie rozważyć. Takie elementy stykające się z produktów żywnościowych, zawierające w swoim składzie wysoką zawartością alkoholu takie przewody łączące nie mogą wchodzić w reakcję z nią oraz odporne na warunki temperaturowe w miejscu proces ciągły.

Według większości zaleceń optymalnym rozwiązaniem dla części przyłączeniowych parzonych urządzenia są rury miedziane. Biorąc pod uwagę, że takie rury komercyjnie dostępnych znaleźć sycery trudne doświadczonych producentów „zaleca się stosowanie węży non-reaktywnego silikonu i nie mając zapach.

miska olejowa

Urządzenie takie jak w chłodnicę zwrotną i osadnik jest jednym z elementów urządzenia. To proste urządzenie służy do oczyszczania destylatu w etapie jej wytwarzania. Zasada działania urządzenia polega na tym, że substancje związane z alkoholem mają wyższą temperaturę wrzenia. Kiedy gotowane, zwrócił się do pary i gwałtowny z alkoholem, te zanieczyszczenia dostać się do miski, gdzie bez niezbędnego wsparcia dla temperatury są zamienił się kondensat.

misa ociekowa

Jeden rodzaj urządzeń pomocniczych do produkcji bimbru jest kapleuovitel. To urządzenie, a także szambo, mające na celu poprawę jakości wytwarzanego gorącego napoju i podobną zasadę. Jednak w przeciwieństwie do dephlegmator, urządzenie powraca szkodliwych substancji w postaci pary z powrotem do zbiornika z martwych.

Urządzenia nadające się do stosowania w piecach indukcyjnych

Moonshine, komercyjnie dostępny dla miłośników mocnych napojów domowej roboty wina i piwa domowej roboty są towary, których produkcja nie nadąża za duchem czasu. Spośród takich urządzeń, należy i urządzeń przeznaczonych do płyt indukcyjnych i mający płaskie dno i gruby, wykonanych ze specjalnego stopu. Alembic wyrobów fabrycznych, wykonana jest z ferromagnetycznych wężownicą ze stali nierdzewnej. Zestaw, dodatkowo do skraplacza szkła zwrotną i potrzebnych przewodów silikonu zawiera termometr, za pomocą którego można wytwarzać wysokiej jakości kontroli jakości procesów zachodzących w produkcji alkoholu kostki.

Destylacja wina w bimbru

Aby przygotować napar jest nie tylko do domu warzone piwo, wykonane na ulubiony przepis. niektórych przypadkach jako surowiec do silnego napoju jest wino. Taki sposób zmieniając właściwości alkoholu ciekłej stosuje się do usuwania z niskiej jakości produkcji wina lub ewentualnie droższe produktu, który będzie utrzymywany w beczkach dębowych. Proces wytwarzania takiego gorącego napoju jest bardzo prosta.

1. Usunięcie z osadu wina wlewa się do zbiornika, a na ciepło w piecu.
2. Gdy destylację wina, które powinny przejść z powolnego procesu przepływu wyboru frakcji prowadzi się w taki sam sposób, jak w normalnym procesie warzenia. Wybór cechą jest pierwsza frakcja jest to 20 ml do 1 litra cieczy z kanału.
3. Gdy spada poniżej 40 twierdzy C. Wybór jest zakończony.

Produkt jest gotowy, ale z reguły silny napój z wina lub wymagają czyszczenia lub ponownej destylacji.