Dlaczego potrzebny jest termometr do bimbru

Na pierwszy rzut oka, gotowanie alkohol w domu wydaje się być dość proste, ale tak nie jest. Ważne jest nie tylko, aby zrozumieć istotę reakcji chemicznych, ale również je kontrolować i stworzyć optymalne warunki do ich przejścia. Można to zrobić za pomocą specjalnego sprzętu, który można nabyć w specjalistycznych sklepach lub poprawić istniejący system własnymi rękami.

W celu uzyskania wysokiej jakości napoju, smakowe wymagania Szarża mający dostatecznie dużą wytrzymałość, to ważne jest, aby zachować warunki temperaturowe uzyskaniem roztworu alkoholowego. Jak wiadomo, temperatura wrzenia wody jest wyższa niż związki alkoholu i proces podstawą wytwarzający wódki i innych silnych napojów. Nagłe skoki temperatury lub wysoki kontrast, niski poziom - z których wszystkie mogą mieć wpływ na jakość produktu końcowego. Zapobiec takim zjawiskom pomoże termometr, które mogą zostać dostarczone przez producenta bimbru albo w przypadku wytwarzania jednostki ze swoimi rękami może być wzmocnione.

zawartość

• 1 Termometr mogą pomóc w procesie wytwarzania rojenia
• 2 Jak zainstalować termometr w systemie destylacji bimbru
• 2.1 Jakie wybrać termometr

Termometr mogą pomóc w procesie wytwarzania rojenia

Który od dawna zajmuje się produkcją napojów alkoholowych, korzystanie z tradycyjnego bimbru wykonane niezależnie od improwizowanych środków, takich jak szybkowary, słoików i nie może zaakceptować konieczność termometru. W rzeczywistości, to urządzenie może być przydatne w następujących przypadkach:

• Regulacja doboru lżejszych frakcji, które aktywnie rozpocząć do odstania w temperaturze około 67 ° C Ważne jest, aby wytrzymać takich temperaturach od jakiegoś czasu;
• W podstawowym procesie wytwarzania alkoholu ogrzewa puree tworzy opary alkoholu, które skraplają się i przejść do produktu końcowego z urządzeniem zaparzenia. W tym momencie ważne jest, aby utrzymać optymalny tryb zanim opary alkoholowe przestaje wyróżniać. Uważa się, że w zakresie 78-83 ° C. Jeśli warzone piwo zaczyna wrzeć i temperatura wzrasta powyżej 85 ° C, oleje fuzlowego wchodzą do roztworu. Na ich specyficzny smak jest dość trudno się pozbyć, trzeba destylować bimbru, stosuje wiele metod filtrowania.

Zapobiec nieprzyjemne konsekwencje, które mogą wpływać na jakość i wytrzymałość termometr alkoholowy napój może być do pewnego stopnia.

Już prawie wszystkich urządzeń dostępnych na rynku, zainstalowano termometr. Wybierz do zainstalowania, nadaje się do kosztów, wydajności technicznej, integracji, włącznie z obecnością termometr, kocioł parowy i inne niezbędne atrybuty, nie jest trudne. Odnosi się to zarówno do modeli krajowych, już sprawdzonych na rynku światowym, jak i zagranicznych.

Jak zainstalować termometr w systemie destylacji bimbru

Istnieje kilka możliwości zastosowania urządzenia do pomiaru temperatury - jest nabycie sprzętu już zainstalowany czujnik lub ustawienie własne ręce. W pierwszym przypadku producent bierze pod uwagę specyfikę urządzenia wiążącego, sam produkt jest wybierany zgodnie z warunkami pracy. Takie modele są początkowo łatwy w użyciu, a jeśli preferowane jednostki, wykonane przez profesjonalnych firm, konieczne jest jedynie, aby studiować technologię produkcji alkoholu i dołączonej instrukcji. Wszelkie kruszywa, przy czym element pomiarowy jest wbudowany w wyparce albo w zbiorniku siebie przebazowanie zacieru. Jeśli porównamy te typy urządzeń do dokładności pomiaru do wytwarzania alkoholu, możliwość zainstalowania w parowniku jest korzystne.

Jeśli system do produkcji alkoholu domowej jest już tam, ale brakuje termometru, można zainstalować go ręcznie. Technicznie, nie jest trudne, jest to niezbędne do przygotowania otworu uszczelniające, w celu uniknięcia naruszenia szczelności. Jeżeli rojenia stosowane szybkowaru, Rzeźba jest wykonane w pokrywie, włożyć uszczelkę, odporny na zmiany temperatury i samego urządzenia. Ważne jest, że element nie jest w kontakcie z powierzchnią urządzenia, w przeciwnym razie wydajność będzie zniekształcony i rejestrowane ściany kostki danych, a nie środowiska.

Jakie wybrać termometr

W przypadku aparatury parzonej nie podchodzi co termometr w trakcie destylacji będzie mierzona wystarczająco wysoką temperaturę. Trzeba zwrócić uwagę na skalę maksymalna temperatura nie powinna być mniejsza niż 120 stopni. Zwykle stosuje się do tego bimetaliczny termometr, mechanizm, który jest oparty na sprężystym odkształceniu występującej pomiędzy płytami metalowymi. Bimetaliczny pasek odkształca się powierzchnię boczną, gdy współczynnik rozszerzalności liniowej mniejszy. Temperatury wyposażenia, a dokładne i stosowane do księżyca bimetalu ma następujące zalety:

• Dokładny pomiar warunków temperatury, które tylko ułatwia proces destylacji alkoholu, a także pozwala na poprawę jakości destylatu;
• Odporność na wysokie temperatury i naprężenia mechaniczne i chemicznie agresywnym środowisku, co osiąga się przez zastosowanie zaufanego płytek bimetalowych. Podobne cechy nie mają analogów rtęci;
• Długa żywotność. Powtarzające się korzystanie z urządzenia nie wpływa na jego funkcjonalność, która umożliwia korzystanie z termometrów podczas pracy sprzętu;
• Szeroki zakres temperatury można mierzyć;
• Kompaktowy rozmiar, łatwy w użyciu;

Według korzystnych cech produktu to łatwość montażu i rąk. To wystarczy, aby:

1. Przygotowanie otworu o żądanej średnicy z pokrywą lub obudową;
2. Umieścić w specjalnym otworze cylindra instalacji poprzez wkręcenie;
3. Nakrętka;
4. Ustaw sobie termometr bimetaliczny w cylindrze;

Poza tym urządzenia bimetaliczne aktywnie używany i termometry elektryczne. Takie wzory mogą mieć szeroki zakres, na przykład, od -50 do 300 ° C. Dla wygody produkt jest zaopatrzony w wyświetlacz ciekłokrystaliczny ma długą rurę ze stali nierdzewnej. urządzenie elektryczne i bimetal nie ma wielkiej różnicy w cenie. Są one dostępne w sprzedaży w sklepach, zasobów internetowych dla tych, którzy chcą kupić wszystko, czego potrzeba do produkcji napojów alkoholowych w domu.

Istnieje termometry i typu rtęć, ale ich stosowanie jest w pewnym stopniu ograniczony zasięg i niskie stopy praktyczność. Nagłe zmiany temperatury, uderzenia mechaniczne mogą zakłócać integralności obudowy i doprowadzić do nieprzyjemnych sytuacji. Z drugiej strony, w leczeniu łagodnego natomiast przyrząd rtęć może być przydatny w przygotowaniu wódki.

Przejęcie już zebrane przez ustawienia producenta, w tym termometry, kocioł parowy, alembik i innych powiązanych elementów, zapewnia, że ​​proces odbędzie się bezpiecznie. Temat Technologia sama wypije jakości smak parametrów względnych, w tym zgodności z powodu warunków temperaturowych. Ponadto nie ma gwarancji, że domowe rojenia się różnić i wydajności urządzenia typu przemysłowe zostały zaprojektowane dla konkretnego wydajnością. Brak szczelności pożądane błędów obliczania, słaba przewodność cieplna materiałów i inne czynniki mogą mieć wpływ na ilość wydajnością produktu końcowego.

Przed użyciem destylacji bimbru napojów alkoholowych jest konieczne do badania temperatury, które pomogą kontrolować cały proces, aby ustawić temperaturę. W celu zwiększenia wydajności destylatów nie musi podnosić temperaturę parametrów, głównie w procesie wytwarzania powinno mieścić się w 78-83 ° C Jeśli z jakiegoś powodu nie było wyjście z tych wskaźników i roztwór stał się mętny, jest możliwe, aby ponownie przeprowadzić proces destylacji jest uzyskany produkt. Pomoże pozbyć się nieprzyjemnego fuzlowego posmakiem i innych pokrewnych związków, które pogarszają jakość alkoholu.