Bloody Mary: historia i metody przygotowania koktajlu

Każdy wie, tajemniczy napój, który składa się z soku pomidorowego i wódki. Bloody Mary Cocktail - dość powszechne wśród wielu miłośników doskonałych napojów na świecie. To słynie z niezwykłego smaku i tajemniczej historii.

zawartość

Historia słynnego koktajlu
Przepisy na koktajle
Inne opcje dla przygotowywania koktajli

1 Historia słynnego koktajlu

W tej chwili nie można bezpiecznie nazwać autorem danego koktajl „Bloody Mary”. Wiele źródeł twierdzi, że napój ten został przygotowany przez George Jessel. Według gazety Nowym Jorku od 1939 roku, został wymyślony przez autora jako walki z kacem. Pomieszczenie nazwano napój: Wódka 50% i 50% soku pomidorowego.

Innym kandydatem do roli otwieracza koktajl jest Fernand Petio. Powiedział, że to on, a nawet 19 lat przed Jessel, wymyślił ten napój. W tym czasie pracował jako barman w Paryżu. W pokoju znajduje się jedno New York gazety Mówił o przepisie, inne niż receptę George, w których używane przyprawy.

Bloody Mary Cocktail

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Istnieje legenda, że Fernand dał nazwę napoju alkoholowego „Krew Snapper”, ale goście lubił nazwę „Bloody Mary”. Ale to tylko jedna z legend. Inna wersja sugeruje coś przeciwnego z pojawieniem się takich tajemniczych nazwach. Według tej legendy, Fernando pierwotnie dał nazwę napoju „Bloody Mary”, ale administracja preferowane bary „Red Snapper”.

Dość interesujący jest wersja komunikacji z angielskiej nazwy koktajlu I Tudor Queen Mary. Ona uzyskała przydomek Bloody Mary za to, że rozpatrywane bezwzględnie z protestantów. Chociaż dokładna relacja królowej z napojem nie jest ustanowiony, ta legenda jest bardzo popularny.

2 Przepisy na koktajle

Zastanawiasz się, jak gotować tajemniczy napój, nie wierzę, że jest to konieczne, aby być profesjonalnym barmanem. Jest możliwe, aby przygotować się, choć wymaga specjalnych umiejętności i pewna ręka. Istnieje kilka receptur na taki koktajl. Najprostszym rozwiązaniem jest uważany za napój z tylko dwóch głównych składników: wódkę i sok.

Najpierw trzeba podnieść naczynia. „Bloody Mary” jest w porządku w szklance. Konieczne jest, aby wlać pół sok pomidorowy. Następnie bardzo powoli i ostrożnie podawać wódkę. Musi być przelana na krawędzi tak, że dwa płyny nie są mieszane. Jeśli chcesz, możesz urozmaicić napojowi najbardziej prostą sól lub pieprz. Powstały koktajl będzie wyglądać napoju z dwóch wyraźnie odrębnych warstwach.

Przygotowanie Bloody Mary koktajl

Koktajl przepis może być zapisany w innej kolejności. Najpierw, w szklanej wylano wódki. Aby to zrobić, należy użyć naczynia w kształcie kieliszka jako szkła lub szkła z płaskim dnem nie nadają. Następnie bardzo cienki strumień wylewa się na ścianie soku pomidorowego kieliszka. Jego waga stopniowo wypiera wódkę górę i sprawia, że górna warstwa koktajl. Jedyną wadą jest rozmyty rozróżnienie pomiędzy warstwami. Jednak smak nie jest naruszona.

Bardziej zróżnicowana jest przepis, który został oficjalnie przyjęty przez Stowarzyszenie Barmanów. Nie dzieli się na warstwy, i jest dostarczane w postaci mieszaniny. Zrobić napój ten może być zmieszanie następujących składników:

sok pomidorowy (90 ml);
wódka (45 ml);
sok cytrynowy (15 ml);
Sos Worcestershire (tylko dwie lub trzy krople);
seler proszku soli;
Tabasco (sos);
Pieprz (czarny).

Taka ilość składników nadających się do haybolla (wysoki zlewka 270 ml). Wszystkie składniki ostrożnie i delikatnie miesza się w szkle. Następnie, dekorowanie plasterek cytryny lub innych owoców, jest podawany do stołu.

3 Inne opcje dla przygotowywania koktajli

Koktajl „Bloody Mary” można łączyć z innymi przyprawami i napojów. Tak więc, zamiast wódki w niektórych barach i restauracjach, to wylewa tequili, sake, gin, whisky, sherry, a nawet piwo. Wraz z wymianą zawartości alkoholu zmienia nazwę. Z tequili Mary zamienia się w „Bloody Mary”, ze względu - w „Krwawej gejszy” i sherry, staje się „krwawy biskup”.

Soft drink Krwawa Mary

Istnieją opcje na koktajl, który nie jest zastąpiona przez alkohol i sok pomidorowy. Na przykład, niektórzy barmani zamiast dodać rosół wołowy kostkę. W niektórych przypadkach, mieszanina brzeczki i soku. W każdym razie, nie pić recepty bardzo. Jak zrobić pikantny koktajl, barman zna każdego. Wiele z nich eksperymentować i tworzyć nową wersję słynnego napoju.

Koktajl ten jest często dostarczane lekkie przekąski, takie jak oliwki, pieczarki, marchew. To nie wyklucza możliwości stosowania napoju alkoholowego z owocami morza (krewetki), wędliny (salami) lub serów.

Każda restauracja lub bar próbuje tworzyć własne oznaczenie, które jest powszechnie znany na całym świecie napoju.

Ktoś kładzie nacisk na unikalne koktajle, a ktoś zwraca uwagę na dekoracji. często może być postrzegane z lampką „Bloody Mary”, ozdobiony łodygi selera i dużą ilością lodu.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne