Koktajl Pina Colada (Pina Colada): Caribbean vkusnuypirogek

Pina Colada ... To Pigna (od hiszpańskiego Pi colada), koktajl, która zakorzeniła się na całym świecie jako słynnego Pina Colada. Koktajl niezwykłe, egzotyczne, kobiece, prawdopodobnie jeden z najbardziej kobiecy - na polu z nim dorównuje tylko wyrafinowana kosmopolityczny. Struktura obejmuje Colada rum, mleko kokosowe i sok ananasowy, który jest kluczem do tego napoju jako „Colada” - napiętym świeżego soku ananasowego.

Nie napięte sok ananasowy na Karaibach o nazwie «sin colar».

Możemy zagłębić się w historię. W tej chwili koktajl Pina Colada jest oficjalnym napojem Puerto Rico, mały naród wyspa na Morzu Karaibskim. Oficjalna wersja tego koktajlu autorstwo należy do Ramon „Monchito” Marrero - barman Bichkamer Bar, w sąsiedztwie hotelu Hilton Karaibskim, w mieście San Juan (kapitał ww Puerto Rico). Po raz pierwszy świat zobaczył Pina Colada 16 sierpnia 1954. Składa się ona z tajnego składnika - „krem kokosowy Coco Lopez» (Coco Lopez krem kokosowy) nowego produktu, wynalezionego przez profesora Ramon Lopez Irizzari, która dzięki jego odkryciu został biznesmenem.

Pina Colada Cocktail Recipe

Historia jest przepojona handlu, więc ona nie ufa. Według innej wersji, koktajl został wynaleziony przez barmana Ramon Portas Mingota pracujących w lokalu La Barachchina w 1964 roku. W obecnym Pina Colada soku ananasowego, skondensowane mleko i śmietankę kokosową. Istnieje kilka wersji nie testowane, ale nie jesteśmy zainteresowani. IBA cocktail bar karta była w 1961 roku, że w zasadzie potwierdza pierwszą wersję tej historii. Prawdziwą popularność do Pina Colada przyszedł pod koniec lat 70., kiedy artysta Rupert Holmes śpiewał PI do Colada Song, który stał się hitem w Stanach Zjednoczonych w tamtych latach.

Pina Colada - klasyczny long drink, głównie przygotowane w blenderze, to nie jest metoda przygotowania koktajlu "mieszanki”. Składa się on z mlekiem kokosowym, krem kokosowy raczej idealnie Coco Lopez Krem kokosowy, ale jest to bardzo trudne do uzyskania w CIS. Vondrich, Journal of Esquire ekspert twierdzi, że do tego można użyć dowolnego tłuszczu kokosowego colada produkt z chemikaliami.

Składniki dla Pina Colada - krem kokosowy, syrop, rum i sok ananasowy

Składanie:

Duża huraganów (harikan, Hurricane szkło);

składniki:

30 ml białego rum;
90 ml soku ananasowego;
30 ml mleka kokosowego (krem).

Przygotowanie:

Wlać wszystkie składniki w mieszarce;
dodać lód i pokonać dobrze;
wlać napój do szklanki i udekorować plasterkiem ananasa z wiśniami.

Klasyczny przepis jest prosty, ale ... Dziś niewiele osób przylegają klasyczny przepis, który jest zrozumiały. mleko kokosowe / śmietany nie jest wszędzie, i stoją w naszych szerokościach geograficznych jest dość kosztowne. Karaiby kokosy obfitości, ale w rosyjskich wsiach jakoś nie wykonane z uprawy tego owocu, tak, że alternatywą może być wyjątkiem, że mleka krowiego. To jednak jest całkowicie dopuszczalne. Jakie zmiany Pina Colada może zaoferować wiele barów:

rum - sok ananasowy - syrop kokosowy;
rum - sok ananasowy - Likier kokosowy (Malibu);
rum - sok ananasowy - krem - likier kokosowy;
rum - sok ananasowy - mleko krowie - likier kokosowy (syrop);
rum - sok ananasowy - lody - likier kokosowy (syrop).

W ogóle, i tak dalej. Pina Colada koktajle w domu może być gotowane w shakerze, ale nie trzeba współczuć lodzie. Oczywiście, koktajl z lodami lepiej jest przygotować w blenderze, ale ta opcja wydaje mi się szalony. Większość instytucji używać monopolowy Malibu, ale to nie do końca prawda - przynajmniej w jednym miarodajnym źródłem niewymienionych alkoholu. Niemniej jednak, że eksperyment jest nadal zabawa =)

Jednym z tradycyjnych form paszowego Pina Colada