Cocktail Long Island

Long Island (Long Island Iced Tea, Long Island Ice Tea) - ten koktajl jest popularny na całym świecie. Jego kompozycja łączy w sobie kilka napoje alkoholowe - rum, gin, wódka, likier pomarańczowy i tequilę - co sprawia, że ​​jest bardzo silny (około 28 stopni).

Mówią, że jeśli ktoś przychodzi do baru i zamawia Long Island, oznacza to, że jego głównym celem wizyty - upić. Jednakże, ten koktajl jest przyjemny w smaku, a jeśli nie nadużywać go, można po prostu czerpać przyjemność z jego użytkowania, przy zachowaniu „świeże” głową.

Klasyczny przepis

Jest znany od ponad przepis na koktajl Long Island Iced Tea, ale jest uważany za klasyczny część składników:

• światła (biały) rum - 20 ml;
• wódka - 20 ml;
• Gin - 20 ml;
• tequili - 20 ml;
• pomarańczowy Alkohol (Quantro) - 20 ml;
• sok z cytryny - 20 ml;
• Koks - 100 ml;
• kostki lodu - 150-200 gramów.

Sposób przygotowania.

1. Weź wysoką szklankę, umieścić go w lodzie.

2. Zgodnie wlać do szklanki wszystkie należą do napojów koktajlowych, od alkoholu, i wymieszać.

3. wykończeniem dekoracji szkła z plasterka cytryny lub wapna i włożyć rurę.

Oto prosty technologia może pomóc w podjęciu koktajl Long Island Iced Tea w domu. Dodatkowo, przeczytaj artykuł „Koktajle z rumem”.

Inne odmiany koktajl

Istnieją inne warianty Long Island, które mają jeden lub więcej składników, tworząc oryginalną recepturę. Oto niektóre z nich:

1. Alaska Ice Tea. Receptura ta różni się od klasycznych jeden na tym, że zamiast koksu używane liquor „Blue Curacao” (likier aromatyzowany wytwarza się z alkoholu etylowego z dodatkiem skórki pomarańczowej, cynamon, gałka muszkatołowa i gvozdiki- zwykle niebieski).

2. Peach Long Island - zamiast tequili w napoju dodać wódkę brzoskwini.

3. Long Beach Ice Tea. I ten przepis charakteryzuje dodając sok żurawinowy zamiast coli.

4. Tokio Iced Tea. W tej odmianie tequili koktajl likier zastąpić „Midori” (japoński likier melon) i cola - lemoniada.

Przeczytaj także publikację „mocny koktajle”.

Historia

Istnieje kilka legend o wyglądzie tego koktajlu. Dla ciekawskich czytelników, prezentujemy najbardziej znaną wersję.

Według pierwszej wersji, pojawienie się na Long Island ze względu na „sucho prawa” w Stanach Zjednoczonych, na Long Island mają pochodzić z mocnym koktajlem, który wygląda bardzo podobnie do herbaty z lodem (stąd przedrostek „Ice Tea”, co przekłada się na „mrożona herbata”). Ten „herbata” było serwowane w lokalnych barach, wlewając go do filiżanki herbaty, nie przyciągają uwagę policji.

Według drugiej wersji, ludzie z Nowego Jorku w latach siedemdziesiątych był miejscowy zabawa: trzeba było schodzić Wyspę ulicy, od początku do końca przez picie napoju alkoholowego w każdym barze stoją na drodze. Lokalne barmani, z kolei, to również dobry czas, ale dla celów egoistycznych: mają pochodzić z koktajlem, miękkie na podniebieniu, to jest bardzo silny, co ludzie upił i nie może pozostawić na własnych nogach w barze konkurencji.

Trzecia wersja jest najbardziej romantyczne. Według niej, w amerykańskim barze mężczyzny doszedłem regularnie, który lubił pić whisky. Pić nie działała w najlepszy sposób: zaczął „whoop”. Jeden towarzysz był z nim, który przyniósł mu surową ultimatum: albo ona albo whisky. Bez wahania wybrał swoją dziewczynę, a ona z kolei, pozwól mu w barach pić tylko zimną herbatę.

Pewnego dnia, kiedy ona odeszła, zwrócił się do barmana i poprosił go, aby wlać do samego szkła to duchy, które zostały w tej instytucji i wypełnić go z lodem. I nalał wódka, gin, rum, tequila i likier pomarańczowy, rozcieńczony Tea - teraz dwie szklanki nie można było odróżnić od siebie. W ten sposób narodził się nowy wzór, który szybko rozprzestrzenił się po okręgu. Później, zamiast herbaty zaczęli używać colę, ale nazwa Long Island Iced Tea pozostał niezmieniony.

Która z tych wersji wierzyć - ty decydujesz. Najważniejsze jest to, że napój ten osiągnął nasze dni i zachwyca nas z pysznym smaku i „efekt alkoholik”.

Kupić shaker zwojami dla początkującego barmana

Szklanki do koktajli - najlepszy prezent świąteczny

Jeśli masz recepty koktajl Long Island, inne niż wymienione powyżej, dzielić się nimi z innymi czytelnikami w komentarzach pod artykułem.