Błękitne Hawaje - kawałek tropiku w szklance

Wśród innych napojów alkoholowych „Błękitne Hawaje” wypada korzystnie w porównaniu z unikalnym kolorze, który jest trudny do zapomnienia. Dobrze wyważony smak uzupełnia przyjemne wrażenie swojskości przy drinku. A co najważniejsze - ze względu na dostępność składników i prostota przygotowania jest to łatwe do wykonania w domu.

informacje historyczne. Koktajl „Błękitne Hawaje”, ukazał się w 1957 roku w Honolulu - stolicy stanu Hawaje. Przepis wymyślony Harry Yee Yee (Harry), w tym czasie pracował jako barman w hotelu Hilton Hawaiian Village. Tworzenie koktajle z niezwykłą niebieskawym odcieniem do niego zamówionego przedstawicielem handlowym alkohol firmy «» Bols, uruchomiła nową likieru Blue Curacao, który był w potrzebie promocji.

Uważa się, że Harry Yee zapożyczył nazwę od piosenki Leo Robin «Blue Hawaii». Następnie ten sam film w 1961 roku Elvis Presley w roli tytułowej, piosenka i koktajl były głównymi popularyzatorami hawajskiej kultury w świecie. Dzięki nim miliony turystów przyjeżdża na wyspę.

Aromatyzowany koktajl „Błękitne Hawaje” przypomina inną mieszankę tropikalnych na podstawie Romów - „Mai Tai”, ale korzystnie w porównaniu z jego koloru. Ze względu na podobieństwo receptur i technik gotowania oba napoje „Blue Hawaii” nie został wpisany na listę oficjalnych koktajli IBA (Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów). Jednak to nie przeszkodziło mu stać się niemal bardziej popularny niż jego poprzednik.

składniki:

• rum biały - 30 ml;
• Malibu alkohol - 30 ml;
• Niebieski alkohol Curaçao - 30 ml;
• ananasowy - 100 ml;
• kostki lodu - 100 gramów.

przepis: