Ani jeden bourbon: co amerykański Tennessee Whiskey?

Nietrudno się domyślić, jego nazwisko jest inny rodzaj amerykańskiej whisky zawdzięcza stan, w którym napój jest wykonany - południowo Tennessee. Roku, kiedy to został po raz pierwszy użyty przez klonowego węgla drzewnego cukier nie może zostać ustalone, ale oficjalnie szczególny status whisky produkowanej przez tę technologię, został uznany dopiero w 1941 roku. W związku z tym sformułowano kluczowe parametry, przy czym napój słodowy jest zdefiniowana jako TN:

Krótko opisuje proces tworzenia unikalny Tennessee whisky następująco: kukurydza i inne uprawy zbożowe (w przypadku TN - żyto i jęczmień), miesza się i miele się zgodnie z przewidzianym preparatu i proporcji prawa, po dodaniu gorącej wody musi wrzenia, oraz rozpoczęcia procesu fermentacji w Mieszaninę wprowadza się drożdże i cukier. W odróżnieniu od procesu produkcyjnego bardziej czasochłonne wytwarzania taśmy samoprzylepnej klejem Tennessee Whiskey Nie wymaga destylacji surowców i palenia na torfie zbożowych, ale smak słodowy napój uzyskuje szczególnie miękki i pozostaje nasycony dzięki filtracji smaku przez drzewnego (klon) węgla. Mamy jeszcze raz podkreślić różnicę między bourbon i Tennessee: Ostatnia filtrowane przed butelkowaniem w beczkach, czyli przed ekspozycją i Bourbon - tuż przed butelkowaniem. Średni okres trwałości Tennessee Whiskey (oczywiście w dębowych beczkach) Wynosi 4 lata.

Aw końcowej informacji o charakterze bardziej praktycznym: co marka whisky są Tennessee?

Oficjalnie uznany za jedynego na świecie producenta dwie marki wysokiej jakości Tennessee Whiskey Jack Daniel George Dickel

Wielu może to zaskoczyć, ale chyba najbardziej znanym słód marka napojów - Jack Daniel - to nie bourbon, mianowicie odniesienie Tennessee Whiskey, którego produkcja rozpoczęła swoją długą historię sukcesów w latach 60-tych 19 wieku. Inne uznane marki - George Dickel, chociaż niektóre źródła wymienić tylko wśród producentów Tennessee dwa więcej marki: Benjamin Prichard i Collier & McKeel. Jednak przeciętny konsument powinien być świadomy, że:

Bez względu na to, który z nich wolisz whisky i jak można go jeść, chcesz spróbować różnego rodzaju słynnego napoju słodowego i znaleźć to, co spotyka swój indywidualny smak.