Likier z Finlandii Serca - Minto

Liquor Minto (Minttu) produkowane w Finlandii, a przede wszystkim dla Finów. Krystalicznie czysty, ale mocny napój o smaku nuty mentol melisy i świeżego górskiego powietrza. marketingu grafika w pełni spełnia narodowego charakteru mieszkańców kraju Sibeliusa i Muminków.

Finowie jak duchy, a do smaku likieru był najbardziej atrakcyjny, aby dodać trochę lukrecji. Napój jest rzadko spotykane poza ojczyzną, głównie w sklepach wolnocłowych, ale jego popularność rośnie.

Składniki i Technologii Żywności

Słynny likier miętowy ma bardzo prostą strukturę:

• alkohol;
• Suszone mięty pieprzowej;
• cukier;
• wody.

W zależności od gatunku, w kompozycji może zawierać ekstrakt lukrecji, chili, masło kakaowe. Specjalny przejrzystość mintaja - zasługa czystego kryształu cukru i cienkim i delikatnym smaku cytryny w drinku zapewnia niewielką ilość melisy, który nie jest dodatkiem wszystkich producentów.

Ług gotowania składa się z trzech etapów:

• maceracji (wlew mięty alkoholu);
• destylacji;
• Po rozcieńczeniu wodą i dodać cukier.

To pozwala zmniejszyć nasycenie destylacyjne Minto, dla którego fiński alkohol jest często nazywany wódka. Interesujące jest to, że pomimo zamku (niektóre odmiany dotrzeć do twierdzy w 50 stopniach) drink jest uważany za delikatne, kobiece, deser.

Jak pić i co mieszać?

Minto w pełni niezależne i często napój pić w czystej postaci. W mrożone wylewa małych szklanek lodowatej napoju i napojów w jednym haustem. Taki sposób użytkowania - idealne zakończenie obiad wakacje lub lunch. Łyżka creme de menthe, dodaje się do gorącej czekolady lub czarnej kawy - również doskonałą okazję na znajome nuty nowego napoju.

Wideo: Minto. Wysyłanie z Finlandii (Minttu). Vsopogostu 8

Poza Finlandią, gdzie silny aromat miętowy nie jest tak popularny trunek spożywany w wielu koktajli, najbardziej znany z nich:

• Miętowy wiatr - miazga miętowa (1 część), Champagne (4);
• Mięta czekolada - Minto (1 część), likier czekoladowy (1), mleko w proszku (3). Wszystko miesza się w mieszalniku;
• Lethal siła - likier miętowy i tonik w równych ilościach;
• Końcówka - Minty (1 część), brandy (2), na lodzie;
• Apokalipsa - miętowy likier, likier kawowy, wódka, whisky kukurydzy - w równych proporcjach, lodzie.

Minto z sosem czekoladowym staje się doskonałym dodatkiem do lodów.

Gotowanie w domu

Likier miętowy można gotować w domu. Aby to zrobić, należy zaopatrzyć się w:

• Świeżej mięty - pięcioma lub sześcioma ramionami (jeśli są suszone, po czym nie więcej niż 40 gramów);
• Jakość wódka - 500 ml;
• Cukier - 350 g;
• czysta woda - 250 ml.

Przygotuj domowy Pollock może nawet nowego do destylarni rzemieślniczych.

Wideo: Wino Wódka "Finlandia żurawina"

1. Na dnie czystym i suchym szklanym słoju składany miętę.

2. Wlać wódkę miętową.

3. szczelnie słój i odstawić na dwa tygodnie w ciemnym i chłodnym miejscu.

4. Przygotowuje się syrop z cukru i wody. Ogrzewać mieszaninę w niskiej temperaturze, ciągle mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Okazuje żółtawy syrop karmelowy smak, ale tylko wzbogacają smak napoju.

Przepis kebab z serca Alkofana: Video

5. zakończeniu nalewka przepuszczane przez filtr z gazy.

6. Mieszać syrop infuzyjnego dokładnie wymieszać.

7. Wlać Gotowy napój jest butelkowane.

8. Odporność na trzy tygodnie w ciemnym miejscu.

Samogon nie będzie bezbarwny (zielony miętowy i karmelowy dać brązowawy kolor) oraz przejrzyste. Ale smak domowej roboty alkohol nie różni się zbytnio od oryginału.

Video: Cranberries. Cranberry likier z Buhlovara

Historia mięta

Historia fińskiego likieru mięty można nazwać „błotnisty”. Minto pojawił się po raz pierwszy w 1960 roku. To było dzieło marketingowców, którzy wiedzą o miłości Finów do duchów i smaku mięty. Kampania reklamowa została zbudowana bardzo kompetentnie. Przy drinku związanego z licznymi legendami Bigfoot, który w tym północnym kraju obfitują.

Trzeba powiedzieć, że niektóre z legend bardzo dowcipny. Mieszkańcy górskich regionów Finlandii zawsze boi się spotkać Minttu (tzw tutaj tajemnicza Yeti) polowanie. Aby poradzić sobie z tym strachem, myśliwych i spożywane przed pójściem miętowy napój.

Druga legenda mówi, że jeśli wypić całą butelkę crème de Menthe sam, za to na pewno przyjdzie Minto złożyć wyrazy szacunku.

W 1968 MINT został wprowadzony w Stanach Zjednoczonych. Od tamtej pory, napój stał się znakiem rozpoznawczym kraju Suomi.