Wlew do domu z jeżyn

Wymaga mrożone lub suszone owoce dowolnego rodzaju. Świeże jeżyny najpierw trzeba przejść, usuwając zepsute i spleśniałe owoce. Jagody mrożone rozmrozić i spuścić wodę. Suszone dodane dwa razy mniej, niż określony w przepisie. Można zrobić nalewkę z jeżyn wódka, rozcieńczonego alkoholu lub bimbru bez nieprzyjemnego zapachu fuzlowego.

składniki:

jeżyny - 250 g;
wódka (piwny alkoholu 40-45%) - 0,5 l;
cukru - 3 łyżki;
miętowy - 4 liści (opcjonalnie);
skórka z cytryny - z pół cytryny (opcjonalnie).

Nalewka z jagód tylko uzyskuje świeży, tak aby poprawić smak radzę dodać skórkę i mięty. Ilość cukru może być zmieniane w zależności od smaku lub w celu słodzenia 5. stadium po ekspozycji.