Liquor bazylia - bazilichello

Włosi kochają likiery i przygotować je nawet z liści bazylii.

Basil - krewny mięty, tak podobne do mięty monopolowego - orzeźwiający smak i jasny kolor szmaragdowy.

Tradycyjna receptura alkohol Bazilichello

• 50 liści bazylii
• 1 l grappa
• 500 g cukru

Wszystkie składniki są nalegając miesiąc w chłodnym miejscu. Następnie sączy się i utrzymywano przez kolejne 2 tygodnie.

Receptura z wódki, alkohol

•  50 liści bazylii
• 1 l lub 0,5 litra alkoholu wódki
• 0,5 L wody
• 250 g cukru

Liście są przemywa dobrze umieścić w naczyniu i wlać wódki (alkohol). Domagaj tygodni.

Wlew przesączono. Wody i cukru ugotować syrop. Gdy ostygnie - wymieszać z wlewu i przeżyć kolejny tydzień.

W rzeczywistości, przygotowując się do podobnego przepisu likier miętowy.