Jak pić absynt - 7 technik

Rozwinięta kultura jedzenia tam prawie każdy znany napój alkoholowy, absynt nie jest wyjątkiem. W tym artykule skupimy się na jak pić absynt, tak aby nie szkodzić zdrowiu i uzyskać jak najwięcej przyjemności. Trzeba być bardzo ostrożnym. Wysoka wytrzymałość nie jest jedynym problemem, w niektórych przypadkach, „zielona wróżka” powoduje halucynacje.

Wszystkie metody są zredukowane do zmniejszenia gorzkiego smaku i wysokiej wytrzymałości. Ponadto, nacisk kładzie się na proces rozrywki, wszystko musi być piękne. Wybór stosy (okulary) zależy od sposobu użytkowania, w niektórych przypadkach trzeba będzie konkretnych akcesoriów.

Absynt można pić za pomocą następujących metod:

1. Classic (francuski). Na szczycie szklanej Absynt zawiera specjalną łyżką z otworami, to położyć kostki cukru. Przed wykorzystaniem cukru wlewa się do wody z lodem, aż napój w szklance zmętnienia (Francuzi nazywają ten efekt «Louche»).

Woda sprawia, że ​​w celu wytrącenia olejki eteryczne zawarte w alkoholu, więc piją absynt staje się łatwiejsze. Uważa się również, że woda słodka poprawia efekt Tujony (narkotycznego substancji w kompozycji surowego absyntu) Hipoteza ta nie jest naukowo udowodnione. ABSINTHE rozcieńczony wodą w stosunku 5: 1 (pięć części wody na jedną część absyntu). Przygotować nie mniej ekscytujące niż rzeczywisty picia.

2. Nierozcieńczony (bez dodatków). Absynt jest klasycznym aperitif które można pić w czystej postaci, z wąskimi okularów. Ale ta metoda nie jest dla każdego. Jest on używany tylko przez doświadczonego absyntu. Przed użyciem, były chłodzone do temperatury prawie zero absyntu, a następnie wypić to łykać. Zalecana pojedyncza dawka wynosi 30 gramów.

3. Metoda Czech (płomień). Po pierwsze, szkło jest wypełniona 1/4 absyntu. Następny w stosie zwilża kostki cukru i umieścić go na specjalnej łyżce (jak w pierwszej metodzie). Po tym, podpalili cukru, dając palić przez około jedną minutę.

Cukier topi gorących krople spadają na dnie szklanki. Gdy płomień jest ugaszony, łyżkę reszt cukrowych umieszcza się w zlewce i zawartość mieszano. Ponadto, smak był lód-woda, który łagodzi smaku uzyskanego napoju dodaje.

To jest najbardziej zabawne, ale jednocześnie najbardziej niebezpieczny sposób picia absyntu, jak płomień szkła mogą łatwo rozprzestrzenić się na otaczające przedmioty. Najważniejsze, aby wiedzieć, jak podpalił absyntu, wtedy nie ma problemu.

4. Absynt syropu (metoda rosyjskim). Przygotowanie najpierw syrop cukru (cukier rozcieńczonego wodą w stosunku 1: 2), a następnie otrzymany syrop wylano do szkła. Więc użyliśmy do picia absyntu, wielu rosyjskich. Prosto i szybko.

5. „Dwa kieliszki» sposób. Małe szklane wypełnione absyntu i ustawić go w dużej szklance. Następnie szkło jest powoli wylano do wody. Płyny stopniowo miesza się, przelewa do dużej zlewki. Napój jest uważany za gotowy, gdy szkło jest tylko woda.

Uważa się, że jest bardzo niewygodny sposób, ponieważ zapobiega szkła w szybie. Ale nikt nie przeszkadza Ci wlać rozcieńczony wodą w czystym kieliszkiem absyntu.

6. Na innych napojów. Aby zmniejszyć siłę i gorycz absyntu, można go rozcieńczyć cola, pomarańczy, ananasa, sok z cytryny, tonik, lemoniada, Sprite i innych napojów. Proporcje zależą od indywidualnych preferencji. Także radzę spróbować silne koktajle z absyntu, który znalazł swoich fanów na całym świecie.

7. "Barmen". Film pokazuje, jak pić zieloną absynt w barze. Potrzebne będą: dwie szklanki, tkanina, kanałowych na koktajle i lżejsze. W rzeczywistości jest to jeden z najbardziej popularnych sposobów picia sambuca odpowiednich do absyntu.

Wszystko sprawia, barmana, klient może pić tylko przygotowanego napoju. Można spróbować tej techniki w domu, ale najpierw radzę trochę praktyki.

Ostrzeżenie! Eksperymentowanie z różnymi metodami, ważne jest, aby nie przesadzić, prawidłowo obliczaniu dawki, w przeciwnym razie konsekwencje mogą być tragiczne.