Twierdza absynt

Absynt jest kuszące, ale jest to szkodliwe i silny. Ale o ile? Jaki jest procent czystego alkoholu w nim zawarte? I tylko w warunkach wysokiej zawartości alkoholu od absyntu zawarte wszystkie krzywdy? Z ruchu i nie można powiedzieć.

Film: Przepis na co absynt w domu w Opisie

Zacznijmy od tego, że mimo niemal standardowy zestaw elementów, które mogłyby również służyć jako panaceum na wszystkie bolączki (i które natychmiast implikuje), absynt jest szkodliwa dla zdrowia. Lista składników zawartych w nim niezmiennie reprezentowane piołunu, anyżu, kopru, tataraku, mięty pieprzowej, melisy, lukrecji, arcydzięgla, yasentsa białym, kolendry, nicki prawdopodobieństwa, rumianku i pietruszki hyzop. Część to oni ustawić dźwięk dla napoju, tworząc wiele gatunków, które już są na różnych parametrów.

Jak wybrać godnego absynt?

Według zawartości szkodliwych Tujony, absynt jest:

• Vysokogalyutsinogennym: zawartość Tujony tu w zakresie od 25 do 100 mg na litr napoju. Taki alkohol produkuje Szwajcaria ( «szwajcarski La Bleue»), Czechy ( «King of Spirits», «Logan 100" , etc.
• Nizkogalyutsinogennym: Tujony o zawartości w zakresie od 1,5 do 10 mg na litr napoju. Taki alkohol produkowany prawie wszystkie kraje w Europie.
• Negalyutsinogenny: Tujony brakuje. Ten szwajcarski «Logan Fils», francuski «Absente» (Francja) oraz seria symulacji nalewki produktów.

Mamy tendencję do myślenia, że ​​„zielona wróżka” szmaragdowego koloru, ale tak nie jest.

Według schematu kolorów jest absynt:

• Zielony (we wszystkich jego formach). Kolor daje chlorofilu rośliny zielone, chociaż coraz częściej - barwniki. Jednakże, jest to klasyczny.
• Żółty (wszystkie odcienie z bursztynowego na cytryny). Naturalne Absynt może być również żółte, ale kolor w większości przypadków daje barwnik spożywczy.
• Czerwone (wszystkie odcienie rubinu). Struktura umieścić ekstrakt z granatu. Ale kolor w większości przypadków daje barwnik spożywczy.
• Czarny lub brązowy. Składa się z szałwi korzeni zamiast zielenią i pewien procent naparu czarnej akacji catechu, co sprawia, jagody napój i słodycze, a także daje kolor. Ale częściej niż wszystko - ten sam używany przez barwnika spożywczego.

Ponadto alkohol może być niebieskie, lub nie masz kolor. Ale niech nas wreszcie do głównego punktu, dla którego zaczęliśmy pisać ten artykuł - alkohol.

Według zawartości alkoholu absyntu jest:

• Bardzo silna. Zawiera on 55 do 65% alkoholem. W tego rodzaju zwykle zawierają niski procent Tujony, a czasami nie występuje w ogóle. produkuje się głównie Francja, Czechy, Hiszpania.
• Niezwykle silny. Zawiera on 70 do 85% czystego alkoholu. W przeważającej części jest to naturalne absynt. produkuje się głównie Szwajcaria, Czechy, Włochy, Hiszpania, Niemcy i części Francji.

Wideo: Absynt w domu bimbru

Teraz, że wiesz wszystko o tajniki absyntu, można wybrać pożądany dla siebie. Ale nie zapominaj, że w - po pierwsze, absynt nie zbyt ponieść (nawet jeśli nie jest Tujony - pomyśl o jego siły), a - z drugiej, a ponadto konieczne jest również, aby móc prawidłowo pić. Nie na darmo Grecy tłumaczone jego nazwisko jako „nie pij”.