Przygotowujemy wódkę z cytryny w domu

Dzień dobry, mój czcigodny czytelników. Dziś postanowiłem podzielić się z wami proste i niedrogie przepis na napój, która będzie zdobić swoją świątecznym stole (jeśli planowane). Dzisiaj nasza wódka gość cytryny, gotowane w domu. Wszystkie składniki można dostać w każdym sklepie, a napój jest znacznie lepszym prototypy fabrycznych za naturalne. Co fabryki prototypów? Przynajmniej nie jest znanym wódka Absolut Citron, który jest niezbędnym składnikiem w klasycznych koktajli kosmopolityczny. To kosztuje 700 rubli, ale jak nie jestem pewien - przynajmniej, zapachów i innych składników chemicznych obecnych w nim powinno być.

Tak więc, musimy:

• 2 świeże, dojrzałe, pachnące cytryną;
• 1 litr kryształowo wódki;
• 2-5 sztuki. l. cukru, jeśli to pożądane;
• Szklany pojemnik do infuzji napoju z zamkniętym wieczkiem;
• Nóż do warzyw.

Przygotowujemy wódkę z cytryny, co następuje:

1. cytryny pierwszy oparzenia wrzącą wodą i dokładnie przemywa gąbka. Wszystkie owoce, które są sprzedawane w kioskach i sklepach są traktowane z wosku, co zwiększa ich trwałość - nie musimy. Ponadto, gorąca woda sprawia miękkiej skórki cytryny, które powinny nam pomóc w następnej fazie.

2. Nóż do warzyw, ostrożnie zdjąć skórkę z cytryny. Że nóż do warzyw pomoże Ci usunąć skórka bez białej części tego, co daje nieprzyjemny gorycz. Aby spotęgować efekt, można posiekać skórkę.

3. Traktowane cytryny także kosztem - wycisnąć sok z nich.

4. W pojemniku szklanym 1 litra wlać wycinki skórkę i dodać soku z cytryny. Na tym etapie można dodać cukru do obliczania 2-3 łyżki. l. 0,5 litra wódki, ale to jak widać pasuje - Citron wódka, cukier nie jest wymieniony w oryginalnej receptury.

Wideo: Lemon wódka. Limoncello w domu

5. Wlać zawartość 1 litr wódki, szczelnie zamknąć i umieścić go stać w ciemnym miejscu. Jeżeli napój będzie nalegać w ciepłym miejscu, na przykład, bateria wystarcza na 1-2 dni, w zimnych - 3-5 dni. Nie tylko raz zaznaczyć, że przy wyższych temperaturach szybciej pobiera zapachową alkoholu i smaku napoju (jego Becherovka Nalegam pobliżu akumulatora). Gdy Dodano cukier, a następnie kilka razy dziennie wstrząsnąć nalewki do ostatniego całkowitego rozpuszczenia.

6. Po infuzji wódki męczy przez sito lub gazę i wlać do butelki. Umieścić je w zamrażarce i służyć świąteczny stół. Idealnie, można jeszcze dać napój odpocząć trochę, co najmniej jeden dzień, ale to kulturowe pijących nie może sobie pozwolić =).

Powstały wódka cytryna dostać bardzo smaczny, jeżeli cukier jest dodawany, to może być podawane z mięsa, ryb i innych obfitych przekąsek na stole (ale należy pamiętać, że obfitych libacji przegryzać Potrzebują skromny), słodki likier idealny dla ospały picia z przyjaciółmi bez przekąsek lub deserów. Oczywiście, wódka cytryna bez cukru jest idealnym składnikiem kosmopolityczny oraz innych koktajli z sokiem żurawinowym.