Wskazówki Chaemanam dla początkujących - jak zaparzyć herbatę

Film: Jak zrobić indyjski masala herbatę. Przepis masala herbata. Zanurz się w herbacie

"Jak zrobić herbatę?" - Zwykle problem występuje u młodych mężczyzn i kobiet, aby rozpocząć samodzielne życie, jeżeli są przyzwyczajeni, że herbata warzy niektórych rodziców. Wydaje się, że to bardzo proste, a wynik nie jest tak dobre, jak mama lub tata.
Już mówiłem o metodach spawania różnych herbat i chaepodobnyh napojów, ale najbardziej popularna herbata w większości rodzin było i nie jest Puer, no kolego, nie cennym biały, dobrze znane od dzieciństwa, zwykle czarna herbata (Cejlon, Indie, Gruzja). Jest to zrozumiałe, ponieważ czarna herbata - to świetny napój orzeźwiający i kojący, ocieplenie i orzeźwiający - w zależności od temperatury pić będziecie, i które dodaje się do niej. A ponieważ, jak chińskich herbat, zasługuje na szacunek i należną uwagę i parzyć powinno być zgodnie z pewnymi regułami.

Zasady napar czarnej herbaty

1) Herbata Woda powinna być miękka i oczyszczono. Można kupić specjalną wodę mineralną do picia lub użyć filtra do czyszczenia.
2) zaparzania imbryki powinny być odpowiednie potrzeby rodziny. Jeśli członkowie rodziny, picia herbaty, tylko we dwoje, to może być trochę mniej, jeśli cztery lub pięć, a następnie, odpowiednio, więcej objętości. Nawiasem mówiąc, w większości rosyjskich rodzin praktykuje ten sposób picia herbaty: w kubku wylewa oddzielnie spawania + przegotowanej wody. Uważa się, że to nie jest prawda i trzeba zrobić herbatę w takiej objętości, tak że można pić bez rozcieńczania dodatkowo wodą. Oznacza to, że Twój czajniczek do parzenia musi pomieścić sobie te 2 lub 4-5 filiżanek, że idziesz do picia w czasie.

tak więc:
- zagotować wodę, użyj czajnik emaliowany (dobre, żadnych frytki!) -
- warzenia wybrać ceramiczny lub porcelanowy czajniczek. Czajniczek powinny być czyste (należy zwrócić szczególną uwagę do wnętrza wylewki!) - to jest łatwe do osiągnięcia przez hak lub sody oczyszczonej.
3), zwykły szybkość spawania herbaty czarnej - to 1 łyżeczka suchego materiału na filiżanka 1 łyżeczka herbaty. Czyli - 3 łyżki podwójne, 5 dla czterech osób, itd.
4) Brewing - doprowadzić wodę do początku wrzenia emaliowanego czajnika - tak, że to właśnie zaczęła wrzeć. Spłukać czajnika wody, czajnik. Wypełnić odpowiednią ilość herbaty zavarnik i napełnić go wodą, doprowadza się do wrzenia czajnik do 2/3 objętości. Zamknąć czajnik do zaparzania z pokrywką i przykryć ściereczką lub ręcznikiem - pozostawić do zaparzenia na 2-3 minut, a następnie dodać herbatę do góry. Domagaj 3-5 więcej minut, a można wlać napój do filiżanek.
5) płytki najlepiej stosować porcelany lub ceramikę. Herbata jest gotowa, można dodać cukier lub miód do smaku, plasterek cytryny lub jabłka, etc.

Aby poprawić smak herbaty kogoś z surowca herbaty dodaje łyżeczka cukru czajniczek 1, a ktoś uważa, że ​​cukier ukrywa smak. Osobiście chcielibyśmy liście herbaty i cukru alt =":)" class ="wp-smiley" />
Również w imbryku, można dodawać różne suszonych i świeżych ziół: mięty, melisy, ziele dziurawca, majeranek, tymianek, etc. Nadaje się do tego celu, a melisa infuzji z ziół - łyżeczką balsamu mogą być dodawane bezpośrednio do herbaty.
Herbata jest zazwyczaj serwowane słodycze, ciastka, ciasta, dżemy, itp - ale to raczej rosyjska tradycja, podobnie jak w większości krajów europejskich, czarnej herbaty pić, delektując się smakiem słodyczy bez dodatkowego

Film: Co jest kolba herbata i jak go używać?

Kilka recepty do parzenia herbaty

Herbata z przyprawami:
- 0,5 litra wodo-
- 3 łyżeczki suchy chaya-
- mały kawałek kłącza imbirya-
- 2 szt. goździk.
Imbir i goździki, dodać wody, doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia, dodać herbatę i zaparzać przez 5 minut. Następnie napój może odsączyć i podawać.

Herbata, miód:
- 1 filiżanka mocnej chaya-
- 2 łyżki moloka-
- 2 łyżki miód.
Mleko i miód wlać herbaty dobrze wymieszać i ochłodzić.
wiśnia herbata:
- czarna herbata na numer pitokov-
- wiśnie (10-20 sztuk) -
- kilka wiśni listev-
- cukier na vkusu-
- 0,5 łyżeczki cukier waniliowy.
Umyć jagody, Pierce widelcem (można usunąć pestki w razie potrzeby) i wypełnić z cukrem, dodać cukier waniliowy i umieścić w lodówce, aby dać sok wiśniowy. herbata napar z liści wiśni. Gotowy wlać herbatę do filiżanki i dodać 2-3 łyżeczki każdego Sok wiśniowy i cukier.
Można zrobić herbatę z suszonych wiśni wiśnie, ale wtedy trzeba umieścić jagody w czajniczek z liści herbaty.
Pić herbatę z przyjemnością! Bon appetit!