Klasyfikacja herbata z różnych powodów

Wiele osób pije herbatę, preferując ten wypić wszystko. Fakt ten jednak nie dziwi - przecież wśród wielu zaproponowanych producentów herbaty, możliwe jest, aby wybrać produkt, na każdy gust. Fakt, że herbata jest czarny, zielony i czerwony, wiedzą zapewne wszyscy. Ale te rodzaje wspaniałego napoju nie jest ograniczona. Dlatego proponujemy Państwu mały klasyfikacje herbata podborochku różnych powodów.

Klasyfikacja herbaty w zależności od jego miejsca pochodzenia

1. Ceylon herbata. Wyprodukowany w Sri Lance. Czasami czarny i zielony, ziarnisty i krojone
2. indyjska herbata. Być może jest to produkt większość ludzi zna od dzieciństwa. W Indiach, koncentruje się na produkcji czarnej herbaty, ale można spotkać i zielony. Oddzielnie przeznaczyć elitarnego indyjską herbatę - Darjeeling, który ma właściwości bliżej Chińczyków.
3. Chińska herbata. W Chinach, produkują i czarne, a zielone i białe i żółte Herbaty Pu-erh, herbata oolong i różnorodność odmian smakowych. Wszystko chiński herbata liściasta.

Podstawy klasyfikacji: Video

4. japońska herbata. Jest tylko zielony, zużywają więcej niż w kraju eksportu.
5. Rosyjska herbata. Czarna herbata jest bogata w kofeinę i taniny odpowiednim dla miłośników mocnego napoju. Wyprodukowany w Krasnodarze, niestety, nie jest bardzo aktywna ostatnio.
6. African herbata. Czarny, pokroić ostrym smaku. Eksportu pochodzi mieszaniny zwykle mieszane.

7. Indochinese herbata (Indonezja, Wietnam). Czasami czarne i zielone, szeroko eksportowane.
8. turecka herbata. Black, nie wymagając parzenia i gotowania. Bardzo rzadko.
9. Inne herbatki - oprócz powyższego, herbata jest również produkowany w innych krajach, ale jego ilości są zwykle tak mały, że nie idą na eksport, a zatem nie występuje w Rosji.

Wideo: Wpływ muzyki pop do masowego odbiorcy

Odmian krzewów herbacianych i klasyfikacji herbaty, w zależności od sposobu leczenia

Rośliny herbaciane są podzielone na trzy główne rodzaje:
- Chiński (uprawiana w Chinach, Japonii, Indiach (Darjeeling), Indonezji, Wietnamu, Gruzji, etc.) -
- Assamese (Indie, Sri Lanka, Afryka) -
- Re (Indochiny).

Według rodzaju surowej herbaty przetwarzania herbaty wyróżnić:
1) baikhovi. Baikhovi, w przeciwnym razie luźny herbata jest najczęściej. dzieli się z kolei na:
- listovoy-
- rozdrobnione lub łamane (broken) -
- okruchy.
2) wytłacza się - w postaci pierścieni, peletki, itd.
3) ekstrakcji - herbata typu instant, zwykle aromatyzowany.

Oddzielnie, zwany granulowany herbaty (zbyt luźna, jednak traktowane inaczej niż arkusz). Aby go użyć specjalnego mechanizmu, cięcie i skręcanie liści herbaty w granulki. Ta herbata ma bardziej wyraźny smak i kolor niż arkusz, ale w porównaniu z tym ostatnim traci smak.
Wśród innych gatunków, w szerokim torebek herbaty sprzedaż przedstawiono, składający się głównie z produkcji herbaty ubocznych: okruchy herbaty i pyłu.

W ten sam sposób utlenianie

I wreszcie, najbardziej znane klasyfikacja: wszystko herbata można podzielić na:
1 - czarny. Przed wejściem na stół konsumenta czarnej herbaty przechodzi silny proces utleniania (fermentacji). Pić z niego ciemnieje, z pomarańczowego na czerwony bordo. Więc czasami ta herbata jest nazywany czerwonym.
2 - zielony. Zielona herbata w przeciwieństwie do czarnej, fermentacji podlega niewiele lub w ogóle nie narażony. Podczas zaparzania ma lekką, złoty kolor.

Film: Klasyfikacja substancji nieorganicznych

Po trzecie te odmiany, które znajdują się pomiędzy wspomnianymi dwoma: biały, żółty, oolong, Pu-erh. Dla każdego z tych rodzajów herbaty, można przeczytać kilka artykułów na naszej stronie.
Trzeba też podkreślić Herbata aromatyzowana, postawy, do których w różnych krajach iw różnych osób: ktoś to picie herbaty w pełnym znaczeniu tego słowa, nie bierze pod uwagę.
Oprócz wszystkich powyższych kategorii herbaty, herbata jest czasami określany jako napary ziołowe (TEA rumianku, wapno herbata, itp) i chaepodobnye napojów (Hibiscus oolong tea, dopasowany).
Zgodnie z metodami przygotowywania herbaty zależy również: raz na zimno, gorąco, mleko, przyprawy itp A metody warzenia zazwyczaj stanowią odrębną naukę - w każdym kraju istnieją pewne tradycje browarnicze i pitiyu napojów herbacianych (z których można również przeczytać na naszej stronie internetowej).
Cieszyć się herbaty!