Po.AlcoruGuru.ru

Jak gotować w domu amaretto

Jak gotować w domu amaretto

Likier amaretto - to jak powitanie z minionego stulecia. Taki wspaniały, niezapomniany i kochany. Ale to jest trudne w dzisiejszych czasach jest chciał, bo był w sprzedaży występują bardzo rzadko. Może chcesz przeczytać, jak przygotować Amaretto w domu, a wtedy nie będzie trudno uzyskać dobry napój z migdałowym smaku.

Amaretto - włoski likier typu napój mający piękny brązowy kolor, wytrzymałość do 28 stopni. Podstawą do jego przygotowania podjąć niezbędne migdały, pestki moreli i różnych przypraw. Ług smak przypomina coś zdalnie związane z deserem - marcepan (połączenie mąki i orzechy). Amaretto - deser pić, to jest podawane z kostkami lodu i dodany do herbaty lub kawy.

Amaretto jest doskonale łączyć z owocami, lodów, orzechy i czekolady. Reszta posiłków z nim nie służy. Amaretto jest bardzo łatwe do gotowania na własną rękę, jakby chciał się napić, który będzie bardzo blisko w istniejących cech smakowych napoju pierwotnego.

Klasyczny przepis Amaretto

składniki

  • pół litra wódki;
  • 150 ml czystej wody;
  • 50 g migdałów, jąderkami moreli;
  • 2 łyżeczki Cukier waniliowy;
  • 350 g granulowanego cukru;
  • 3 g drobno kawy (rozpuszczalny);
  • Wazony 2 goździkowy;
  • szczypta cynamonu 1;
  • 3-4 pieprzu (pachnące).

Sprzedaż moreli jąderka nie można znaleźć, więc trzeba wyjść z własnymi moreli. Niektóre przepisy oferują gotować Amaretto i bez tych jąderek, ale w tym przypadku, smak nie będzie całkowicie jeden i nic nie przypomina oryginału.

etapy gotowania

  1. orzechy migdałowy zalać wrzącą wodą przez pięć minut domagać oczyszcza.
  2. Suszone obrane migdały na patelni. Pod koniec procesu pieczenia, dodać pieprz i goździki.
  3. Jąderka morele dokładnie przemyto, dodano do nich cynamon, a następnie miesza się.
  4. Migdały (tostowana) i pestek moreli wylano do przygotowanego pojemnika.
  5. Gotuje się syrop cukrowy. Cukier snu PAN, wlać pierwsze pięćdziesiąt gramów wody i tantalized, stale mieszając na małym ogniu. Tak samo ile barwa nie uzyska kolor syrop karmelowy, a następnie dodać wanilię, wlać więcej dodatkowych 100 ml czystej wody, ponownie wymieszane.
  6. Otrzymany syrop cukrowy jest nalewany do pojemnika, w którym jądro migdałowy i morele.
  7. Mieszaninę ochłodzono, a następnie wlewa się do niej i wódka dodano rozpuszczalną.
  8. Wydajność zamknięto i wytrząsano, przeniesiono na ciemnym pomieszczeniu o niskiej temperaturze przez jeden miesiąc. Każdy słoik wytrząsa się trzy lub cztery dni.
  9. Domu Amaretto filtruje i wlewa się do przygotowanego pojemnika.

Jak przygotować Amaretto w domu, a teraz każdy wie, dlaczego wynik zaskoczy swoich gości. Przechowywać alkohol może być w piwnicy długi okres czasu.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
© 2021 Po.AlcoruGuru.ru