Podstawowe operacje
Wideo: Lekcja 1 Vadim Ladanov podstawowe techniki w akwareli
Pasek może być wypełniona niezbędnych elementów naraz, ale stopniowo. Godna zestaw alkohol powinny zawierać whisky (jeśli to możliwe, burbon i taśmę), gin, brandy, rum (ciemne i jasne), wermuty (słodka i na sucho), tequili, wódka.
Wideo: 04 Podstawowe techniki pracy z interfejsem Metro WP
występować również anyżowy likier, wino (czerwone i białe), piwo. Oczywiście, jeśli chodzi o pasku domu, alkohol powinien być wybrany, prowadzony przez jego smak. Standardowe napoje obejmują wodę mineralną, napoje gazowane woda, cola, tonik, piwo imbirowego.
Świeży sok jest najlepszy w użyciu, ale jeśli są wykorzystywane w skrzynkach sok, najlepiej jest wybrać te, które nie zawierają cukru. Musisz zaopatrzyć się w limonki, pomarańczy i cytryn. Pamiętaj, aby kupić nalewki Angostura, sos sojowy i wiśnia na koktajle.
Wideo: Podstawowe techniki pracy z klejem, Part Two
Dla wielu koktajli potrzebują lodu. Pokruszony lód może być stosowany do koktajli, wykonane za pomocą wytrząsania, i za pomocą mieszania. Kruszony lód można zrobić w blenderze.
Można również umieścić lód między dwa ręczniki i zmiażdżyć go młotkiem.
Dekorowania szkła można użyć „mróz”. Krawędzie szkła zanurza się cukier lub sól. Na przykład, aby zrobić koktajl „Margarita” i „Salty Dog”.
Wideo: Technika tokarka do drewna
okulary obręczy powinna trzeć plasterek cytryny lub plasterek wapna. Następnie krawędź szkła zanurza się w roztworze soli lub cukru, to zależy od tego, jakiego rodzaju koktajli.
W celu przygotowania syropu cukrowego do mieszania na patelni cztery łyżki cukru i cztery łyżki wody.
Składniki potrzebne do mieszania na niskiej temperaturze, aż do czasu rozpuszczenia się cukru.
Syrop następnie doprowadzono do wrzenia i jedna lub dwie minuty gotować. Następnie syrop chłodzi się i umieszcza w lodówce. Syrop może przebywać do dwóch tygodni.
Podczas mieszania składników w shakerze, najpierw umieścić lodowej, po czym szybko dodaje się wszystkie składniki aż lód stopił się. Następnie przykryć Shekera trzeba zamknąć i wstrząsnąć koktajl przez 10 - 20 sekund, o ile strony zewnętrznej Shekera nie mgła nad.
Gotowy koktajl wystarczy wlać do szklanki i służyć. Do wytwarzania mieszanego koktajlu w pojemniku umieścić pokruszony lód, potem wszystkie niezbędne składniki, a następnie energicznie zapobiec koktajl łyżką z długim uchwytem przez 20 sekund, a następnie wlać do gotowego napoju do szkła.
- Sposób wytwarzania aperitif
- Koktajle z tequili
- Napój Tequila - wszystkie możliwe kombinacje
- Operator
- Najlepsze przepisy kulinarne koktajl z whisky
- Najlepsze koktajle z Becherovka
- Koktajle z tequili, rumu i coli
- Koktajle z tequili
- Koktajle i czerwonego wina
- Koktajle "El Diablo" i "diabolo"
- Poznanie podstawowych składników do koktajli
- Gotowanie z piwa koktajle
- Tonik alkohol
- Jack zaprzeczenia: ciekawostki i przepisy napoje
- Tequila słońca
- Radler
- Black & tan
- Ta interesująca alkohol - 2 godziny.
- Jak pić whisky z colą
- Imbir piwo i piwo bezalkoholowe - to mocno?
- Przepis na domowej roboty piwa imbirowego