Sposób wytwarzania aperitif

Koktajle, koktajle podzielone na (są stosowane przed posiłkiem zwiększenie apetytu) i trawienie (stosowane po posiłku) w zależności od czasu ich stosowania i wpływu na ludzki organizm.
Preparat aperitif odbywa się w następującej techniki: w kieliszek lub szkła, ochłodzono wcześniej, wylewanie składniki - napoje.

Film: Co ugotować, gdy lodówka jest pusta 2 ciastka hiszpański

Stosowane wiśniowe dekoracji, marynowanych cebulą, śmietaną. Zakładki po wszystkich składników, po czym mieszaninę mieszano przez specjalny bar łyżkę. Dekoracja na aperitif może być skórka cytryny, plaster pomarańczy lub cytryny. Słomy na koktajle nie są podawane.

Główną funkcją smaku - to zwiększenie apetytu ze względu na podrażnienie ściany żołądka, co prowadzi do zwiększenia produkcji soku żołądkowego. Wtórny funkcją aperitif jest jego rola jako wstęp do posiłku w czasie, aż jedzenie nie jest obsługiwany, ale trzeba utrzymać dobry nastrój małą dawkę przyjemnego napoju.

Wideo: Proste i super smaczne sałatka z łososia na grzance!

Ten dobrej jakości i ma smaczną przystawkę, świeży zapach, przezroczyste w wyglądzie i smaku - lekko gorzki lub kwaśny. Jakościowo wykonana aperitif powinien niemal natychmiast zaostrza apetyt.

Kompozycja może zawierać aperitifów brandy, likier, rum, wódka, wermut i wybór naturalnych soków.
Aperitif nie powinno być zbyt nasycony, tak aby nie zabić apetyt, że jest wręcz przeciwnie. Musi mieć ostry smak.

Wideo: Technologia wytwarzania i właściwości bloczków betonowych // FORUMHOUSE

Dlatego jej członkowie często zawierają owoce i sok warzywny, dodać wodę mineralną. Kuchnia fińska wykonuje rolę mleka przekąska w Japonii i Azji Środkowej jako środka stymulującego apetyt, zużywają zieloną herbatę.

Azerowie i Północnej rasy białej wolą swoją aperitif - Ira i w kuchni w charakterze Buriatów pić Tarak.
Według encyklopedii win, napojów takich jak aperitif powinien zawierać alkohol w kompozycji w zakresie 15-35%, mają prostą, suchą, pikantny smak.