Przepisy Boże Narodzenie i Nowy Rok grzane wino

W zimny zimowy wieczór, czasami tak chętni, by zakończyć się w miękkim kocem, włącz starego dobrego filmu i wypić ciepły napój rozgrzewający. Na specjalne romantyczną fali pomogą Ci dostroić się do grzanego wina - napój alkoholowy oparty na winie z aromatycznych przypraw.

Grzane wino na sylwestra jest w stanie stworzyć specjalny, niepowtarzalny klimat. Nie na darmo w krajach europejskich, nie ma na rynku Boże Narodzenie odbywa się bez niego - rodzaj atrybutu zima rodzinne wakacje. Grzane wino wytwarza się, co do zasady, czerwone wino, ale czasami używane i bieli, to wszystko zależy od indywidualnych preferencji. A dla najmłodszych członków rodziny może wybrać recepturę bezalkoholowego dla tego pysznego napoju.

Przepis 1 „Boże Narodzenie pomarańcze”

Aby przygotować grzane wino, trzeba będzie:

• Suchego czerwonego wina - 1 butelki, (0,75 litra).
• naturalny miód pszczeli - 2 łyżki. L.;
• duży pomarańczowy - 1 owoc;
• Lemon - 1 owoc;
• Goździk - 5-6 nasiona;
• cynamon - 2 pałeczki;
• sok pomarańczowy - 1 pojemnik (0,2 l)..

Proces gotowania.

1. wino i soki muszą być odprowadzane do patelni (korzystnie emalią).

2. cytrynowy i pomarańczowy przemyto dokładnie cięte na kawałki, aby przesuwać się w pojemniku w celu przygotowania napoju.

3. Miód i przyprawy trzeba dodać wszystkie pozostałe składniki, a następnie wszystko dokładnie.

Eksperymentować z przyprawami, na podstawie swoich osobistych preferencji. Można również użyć anyż, kardamon, imbir i gałkę muszkatołową. Używać ich razem (lub zamiast) z powyższym, należy zmienić proporcje - masz miejsce na kreatywność! W najgorszym, można kupić gotowe mieszanki do grzanego wina, który jest sprzedawany w każdym supermarkecie.

1. Otrzymaną mieszaninę ogrzewa się na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, a nie wrzenia. Optymalna temperatura - 70 °.

2. Zdjąć patelnię z ognia, zamknąć pokrywę i pozostawić na 10-15 minut.

Boże Narodzenie grzane gotowy. Pamiętaj, aby go opróżnić przed wlewając do szklanki. Ozdobić zalecamy użycie gwiazdki anyżu i cynamonu.

Przepis 2 "Cherry Christmas"

Jak można się domyślić z nazwy, do przygotowania napoju służy wiśnia - albo raczej, cherry brandy. Potrzebne będą:

• półsuchego czerwonego wina - 1 butelka (0,75 litra);
• brandy wiśniowy (lub nalewki) - 1 kubek (0,2 L);
• mała cytryna - 1 owoc;
• cynamon - 2 pałeczki;
• Goździk - 5-6 nasiona.

Proces gotowania.

1. Wlać wino i koniak (lub wlew) do naczynia do gotowania (obrót lub wiadra).

2. Umieść na średnim ogniu, ogniu, dodać przyprawy i pre-cut do plasterka cytryny, dobrze wymieszać.

3. Po osiągnięciu temperatury 70 ° (może być mierzona za pomocą termometru kuchenne), usunięcia roztworu z płyty, pokrywa i zostawić na 10 - 15 minut do smaku cytryny i przyprawy w pełni otwarte.

Oto prosty przepis na grzane wino i świąteczne gotowy. Bon appetit!

Przepis 3 "Snow Day"

Napój można przygotować następujące produkty:

• Suchego białego wina - 1 butelki, (0,75 litra).
• sok jabłkowy - 1 kielicha (0,2 L).
• cynamon - 2 pałeczki;
• Goździk - 5-6 nasiona;
• Brązowy cukier - 4 łyżki;
• duży pomarańczowy - 1 owoc.

Proces gotowania.

1. Wlać do miski z sokiem jabłkowym i wina.

2. pomarańczowy mycia, cięte na plastry lub koła, aby przesunąć do rondla.

3. Mieszaninę umieszczono na małym ogniu, trochę ciepła, dodać cynamon, goździki i cukier i dobrze wymieszać.

4. Kontynuuj, aby podgrzać do temperatury około 70 stopni, co najważniejsze, nie pozwól pić zaczynają parować, a nawet więcej, aby gotować lub grzane wino będzie zepsute.

5. Zdjąć z ognia, przykryć patelnię pokrywką i pozostawić do zaparzenia na około 15 minut.

6. Szczep Niniejszy napój przez zagięte w kilka warstw gazy, po czym wylano do okularów.

Gotowe! Przy tak pić Christmas party nie będzie tak zimno.

Przepis 4 "Mroźny poranek" (soft)

Czasami chcesz poddać się ocieplenia grzanego wina, ale okoliczności są przeciwko używaniu alkoholu. Albo chcesz gotować niezwykły napój dla Twojego dziecka. W takich przypadkach, będzie użyteczny dla receptury bezalkoholowego. Aby zrobić to, trzeba będzie:

• sok winogronowy - 1 litra;
• sok jabłkowy - 0,5 litra;
• cynamon - 2 pałeczki;
• Goździk - 5-6 nasiona;
• miód naturalny - 2 łyżek;
• zielone jabłko - 2 owoce;
• Orange - 1 owoc.

Proces gotowania.

1. owoce, mycia i pokroić na plastry, aby przesunąć do rondla.

2. Przeniesienie takie same dla obu rodzajów sok, wymieszać i umieścić na kuchence.

3. Po mieszaninę ogrzewa się lekko, dodać przyprawy, wymieszać i kontynuować ogrzewanie do temperatury 70 ° C.

4. Zdjąć patelnię z ognia i pozostawić do zaparzenia na około 10 minut.

5. Przed wlać do szklanki, szczep. Miód jest zalecane, aby dodać szklankę przed podaniem (do smaku).

Nasz bezalkoholowy grzane wino jest gotowe, można je traktować siebie i swoich bliskich. Przeczytaj także publikacji „bezalkoholowy grzane wino.”

Aby trwale dostosować się do świątecznego nastroju, stworzyć bajkową atmosferę: choinki, girlandy, ogni, mandarynki, ciepły koc ... Niech święta Bożego Narodzenia wprowadzą w swoim życiu tylko radosne chwile!