Grzane wino i gotowanie

Grzane wino w języku niemieckim oznacza „świecące wino”. Napój ten jest wykonany z czerwonego wina z cukrem i przyprawami (cynamon i goździki).

Grzanego wina jest czasami dodawany rum, brandy, likiery, cytryny, ale w małych ilościach.

grzane czerwone

Deser czerwone wino (słodka) - 1,5 l, cytrynowy 2 kawałki, likier "Cherry." - 500 ml, cynamon i goździkowy - do smaku.

Emaliowanego naczynia wlano wino, brandy, mieszaninę doprowadzono do wrzenia, ale nie ogrzewane.

Gorący grzane wino umieścić przyprawy, cytryna, cienko pokrojone i dać go parzyć przez 10 ~ 15 minut. Gotowy grzane wino wlewa się do filiżanki.

Grzane wino „Zima”

Czerwony stół wino - 750 ml mocnego naparu jest - 1L, cynamon i goździki - do smaku.

W ceramiki emaliowanej wlać wino, napar herbaty, doprowadzić do wrzenia, dodać przyprawy, nadać jej parzyć i wlać do filiżanki.