Jak gotować (kucharz) grzane wino w domu

Film: Jak zrobić napój zima grzane wino. master class. przepis na grzane wino

Kiedy pogoda jest coraz zimniej, a dzień - krótsze, nieodmiennie przychodzi sezon grzanego wina. Przez długi czas, to pikantne gorący napój to tradycyjny towarzyszem zabawy zimowe wieczory, festiwale, Nowy Rok i Boże Narodzenie rynków.

Główne zalecenia dotyczące HOME Grzaniec z wina

1. Do grzanego nie stracił smak, nie doprowadzić ją do wrzenia (pod żadnym pozorem). Jest optymalna dla temperatura ogrzewania wynosi 70-80 stopni.
2. Gotować w małych porcjach, jak smak i aromat są tracone z częstego ogrzewania.
3. Według wielu receptur idealną podstawę do przygotowania grzane wino w domu jest czerwone wino.
4. Używaj tylko całe przyprawy. Przyprawy mielone wypije mętny.
5. Niech napar pić przez pół godziny (co najmniej) po ugotowaniu. To pomoże otworzyć się zapach przypraw dobrze.

Wybór win

Jako „świecące wino” jest wystarczająco słodki do picia ze względu na składniki (cukier i miód), to lepiej jest użyć wino do gotowania na sucho raczej słaby. Od gotować grzane wino tradycyjnie wykonany z czerwonego wina, to rola fundacji jest najlepsza:

Film: Jak zrobić bezalkoholowy grzane wino

• Tabela czerwonego wina na sucho (Saperavi Merlot, Kindzmarauli Cabernet);
• czerwone wino sucho (Hvanchkara);
• tanie wino z tekturowym pudełku (z Chile czy Argentyna).