Jak gotować grzane wino

Głównym składnikiem jest wino grzane wino. Uważany za najbardziej idealny czerwone wino, a najniższy w cukier i alkohol.

Pozostałe składniki są zróżnicowane, tak że przez to staje się przygotowanie grzane prawdziwie twórczy proces, w którym podstawą staje się improwizacja.
Jakie są składniki grzanego wina?

Kompozycja może zawierać grzanego wina:
- Przyprawy - cynamon, goździki, ziele angielskie, czarny pieprz, kardamon, gałka muszkatołowa
- cytrusy - pomarańcze, cytryny, grejpfruty
- owoce - jabłka, gruszki
- alkohol - brandy, likiery, rum, brandy, porto, alkohol
- pozostałe składniki - miód, karmel, kawa, herbata.
Żaden ze składników wykorzystywanych nie powinny dominować i przerwać smak wina.

Zadaniem różnych dodatków - jest wzbogacenie głównej aromat i smak wina. Na ogół, możliwe kombinacje pogrubione i improwizacji utworzenia napoju.
Podczas przygotowywania grzanego wina trzeba upewnić się, że jest to w żadnym wypadku nie gotować.

Zatem, co do zasady, po prostu ogrzewa się na małym ogniu (nie schodzą aż do białej piany) lub silnie ogrzewa napoju, a następnie dać mu napar.
Ważne jest, aby pamiętać, że ciepło wino może być tylko jeden raz. Glintwein gorącego napoju natychmiast po przygotowaniu.

Wideo: Grzane wino. Klasyczny przepis

Chociaż można utrzymać napój w termosie, tym bardziej, że może to potrwać, na przykład, podczas zimowego spaceru.
Ale bez względu na to, jak smaczne i niesamowite nietoczone grzane wino - nie powinny być nadużywane, ponieważ jest jeszcze napój alkoholowy i gorące i zawierające aktywne składniki (przyprawy).

grzane wino recepty
grzane wino klasyczny
1 butelka (0,75) tabeli czerwonego wina, 6-7 kawałki goździki, gałka muszkatołowa do smaku, 1/3 szklanki wody, 1 łyżka cukru.
Receptura jest podana w wysokości jednej butelki czerwonego wina.

Podjęte goździkowy, gałka muszkatołowa proszek wypełnia się Turka, 1/3 szkła wypełnione wodą, doprowadzono do wrzenia i gotowano przez minutę. Następnie brzeczkę powinna wynosić od 10 minut.
Wino wlewa się do naczynia i umieszczone na ogień.

Kiedy było ciepło, to wylewa zawartość Turków, dodać jedną łyżkę cukru. Wino jest w żadnym wypadku nie może doprowadzić do wrzenia.
Lepiej usunąć po prostu wystarczająco gorące.

Po tym wina Grzaniec musi albo natychmiast wylano do filiżanki lub wylać do ceramicznego czajniczek
Grzane wino „Jesień”.
Butelka wina czerwonego (0,75 litra), goździk (1 - 2 pączek), cynamon i gałka do smaku, 2 - 3 plasterki cytryny. Wszystko ciepła i zaparzać przez 10 minut.

Po filtrze i dodać małą koniak (100 g). Wlać talerze, podawać na gorąco