Jak odmrozić butelkę szampana

Film: Co się stanie, jeśli szampana freeze

Czasami ludzie zapominają, że chłodzić szampana umieścić w zamrażarce. Oczywiście, w tym przypadku kilka godzin butelka zamienia się w bryłę lodu. Powiem ci jak odmrozić szampana, tak że pozostaje smaczne. Dowiesz się również optymalną temperaturę przepływu napoju.

Uważa się, że przed podaniem do szampana być chłodzone do temperatury tak niskiej jak to możliwe, ale jest to błędne. Wręcz przeciwnie, zbyt zimnym napojem lub ujawniać gustu, staje się bardzo ostra. Optymalna temperatura podawania szampana - + 7-9 ° C, niektóre odmiany szlachetne chłodzi się do + 9-12 ° C, ale to wyjątek.

Do chłodzenia win musujących nie jest konieczne do korzystania z lodówki zamrażarki. Gdzie lepiej postawić drinka w normalnym oddziale. Estetami szampana ochłodzono w wiaderku z lodem. Jest to najbardziej wygodny i bezpieczny sposób.

Jak odmrozić szampana

Jeśli kupiliśmy butelkę zimno w zamrażarce, więc nie przestrzegać zasad przechowywania szampana. W przyszłości uniknąć podobnych błędów radzę zapoznać się z tymi zasadami. Przypomnijmy, że zawiesza szampana w temperaturze -5 ° C,

Rozmrozić, wykonaj następujące czynności:

1. Przesuń szampana z zamrażalnika lodówki do normy. Nagłe zmiany temperatury mogą przerwać butelki.

2. Po upływie 1-2 godzin usunąć butelkę z zamrażarki i umieszcza się w ciemnym i chłodnym miejscu (1-15 ° C +).

3. lodu pozostaje praktycznie poruszać się Szampanii ciemni w temperaturze pokojowej. Po 30-40 minutach napój gotowy do spożycia.

Film: Jak szybko ozdobić butelkę szampana. Nowa butelka Albina Alferovoj

Ostrzeżenia:

• Nie można otworzyć butelkę lodzie, gdyż istnieje ryzyko zachorowania na zimne poparzenia lub zranienia ostrymi odłamkami lodu;
• Champagne rozmrażania pod bieżącą ciepłą wodę, ryzykujesz bombardować, bo zbyt gwałtowny spadek temperatury drastycznie zwiększa ilość dwutlenku węgla;
• Jeśli nie masz czasu, aby stopić szampana na uroczystość, zamiast szybkiego rozmrażania ogrzewanie jest lepiej, aby przejść do nowej butelki w sklepie, więc można zaoszczędzić nie tylko czas, ale także zdrowia.