Jak gotować grzane wino? - 2 godz.

temperatura w obszarze wprowadzania
Grzane wino musi być gorąca (70-75 stopni Celsjusza), ale nie pali. Dlatego też, w restauracji jest zwykle podawane w przezroczystych specjalnych okularów z grubego szkła i zawsze z uchwytem.

Film: Jak zrobić grzane wino i prosty przepis domu

magazynowanie
Przechowywać można wytwarzać w konwencjonalny grzane termosu. Nawiasem mówiąc, z tego napoju skorzystają: lekko zgęstnieje i napary.

Jedyny warunek - jeśli planujesz do przechowywania napoju ponad godzinę z nim trzeba zdjąć skórkę z cytryny, inaczej wino nabędzie gorzki smak.
recepty
domowej roboty wino grzane
czerwone wino butelki 0,75 ml
Pomarańczowy 1 szt.

Film: Jak zrobić grzane wino w domu. domowej roboty wino grzane

Lemon 1 szt.
orzechami 4-5 szt.
Cukier 3 łyżki. l.
szczypta imbiru
Wlać wino do rondla i postawić na ogniu.

cięcie owoc na pół i wycisnąć sok na wino. Dodać cukier i orzechy włoskie, ogrzać się w ogniu.
W żadnym wypadku nie doprowadzić do wrzenia. Kiedy grzane wino będzie gotowy do usunięcia go z ognia i pozwól zaparzać przez 10 minut.

Wlać do szklanki i wierzchu umieścić szczyptę imbiru.
grzane czerwone
wody 0,4 litra
czerwone wino butelki 0,75 ml
skórka z cytryny 1 szt.
goździki 2 szt.

cukru 125 g
1 kuskus cynamonowego.
Na patelni wlać 0,4 litra wody, umieścić dwie części. goździkowy, 1 plaster cynamon, cytryna skórka drobno posiekanego, 125 g cukru i gotuje się w ciągu 1-2 minut, odsączyć. Następnie wlać 0,75 litra czerwonego wina stołowego, ponownie rozgrzać do 70 stopni Celsjusza (nie gotować!).

Wideo: Grzane wino przepis, wiśnia

Gotowy napój można wlać kieliszek brandy - dla smaku i siły.
grzane białe
pół szklanki wody
wino butelki 0,75 ml
pomarańczowy (cytryna) 1 szt.
goździki 2 szt.
cukru 100 g
3 kuskus cynamonowego.

Na patelni wlać pół szklanki wody, dodać 100 g cukru, 2 szt. goździki, cynamon, 3 kawałki jeden pomarańczowy lub cytrynowy, pocięte na cienkie plasterki, mieszaninę doprowadza się do wrzenia, filtr. Dodanie 0,75 litra suchego białego wina lub jabłkowy, ogrzać do 70 ° C.

Jak czerwony, biały, pić grzane wino gorące.
Mocha grzane wino
2 filiżanki kawy organiczną
0,5 l czerwonego wina
cukru 150 g
Okulary koniak 3
Ogrzewa się na patelni (70 ° C. Celsjusza) 2 kubka mocnej kawy naturalnego pół litra czerwonego wina stołowego, cukru i 150g 3 brandy.

Podawać na gorąco.
Grzane wino z żółtkiem
białe wino 1 litr
ząbki 1-4 sztuk.
woda 1/4
żółtko 2 pc.

Gotować 1. Tabela l białego wina 1-4 sztuk. goździki i 1/4 wody. Pocierać białości 2 żółtka jaja z 4 łyżki cukru w ​​garnku boshoy umieścić uzyskaną pastę na małym ogniu i bardzo cienkim strumieniem, przy energicznym mieszaniu, wlać do niej gorącego wina.

Bez wprowadzania mieszaniny do wrzenia, mieszając żółtka z winem do piany. Takie grzane zwykle zwykle podawane z herbatników.

Wideo: Alkohol. grzane wino klasyczny

grzane wino owocowe
sok jabłkowy 550 g
skórka z cytryny
Kagor 300 g
Wymieszać sok jabłkowy (550 g), skórkę z cytryny (do smaku), słodki Kagor (300 g) i doprowadzić do wrzenia.
grzane Seal
małe rodzynki bez pestek 1 łyżka. l.
biały rum 40 ml
cukru 1 łyżka. l.
50 ml z białego wina
skórkę z cytryny 1 kus.

1 szczypta mielonego cynamonu
W szklance, umieść rodzynki i wlać rum, rodzynki niech puchną. cukru ciepła, wino, cynamon, cytryna skórka, bez gotowania, a następnie wlać do zlewki.
Probuem.ru