Jak przygotować whisky domu napar z

1. Jak gotować bimber z whisky
2. „Quick” whisky Moonshine receptury
3. Przepis na bimber whisky „W dębowych klinów”
4. Przepis na bimber whisky „W dębu trociny”

Jak nie, szlachetna whisky od zwykłej napar nie różni się znacznie. Po pierwsze - jest to surowiec, z którego jest wykonana (na whisky tylko odpowiednich zbóż dla prostego bimbru - Braga od prawie wszystko), a po drugie - bimber pić od razu, i whisky, aby przetrwać w beczkach. W pozostałych - to samo. Więc pomysł urodził się przez nie złożone manipulacje bimbru przekształcić go w napoju szkockich szlachciców. Interesujące jest to, że nie mając sverhchutkim percepcję, nie zauważysz różnicy między „oryginał” i „imitacja” whisky.

Home whisky

Można spróbować i uczynię domowi prawie prawdziwe marki koncentrując się na technologii gotowania prawdziwy alkoholu, ale można uprościć zadanie i symulować whisky w prostszy sposób, używając gotowego naparu. Oczywiście, lepiej jest, jeśli napar byłoby zbóż (np, pszenica), ale jeśli tak nie jest - można wykorzystywać wszelkie dostępne pod ręką. To nie zepsuć wrażenie wyniku uzyskanego w napoju.

Jak zrobić whisky z wywaru

Najważniejszą rzeczą jest, aby oczyścić napar, powinno być wolne od olejów fuzlowych i zanieczyszczeń. Najlepszym sposobem na to będzie jego podwójnej destylacji, ale można użyć innych sposobów, rozliczeń napar z pomocą, na przykład, nadmanganian potasu lub sodu.

Do domu whisky stała bliżej wersji przemysłowej, trzeba będzie dopasować jego kolor. Żółte i bursztynowe odcienie szkockiej whisky daje dąb, z którego wykonana jest lufa jego wytrzymałości. Rzadko jest osobą gotowania whisky w domu nabędzie lufę i trzymał go parzyć przez okres co najmniej dwóch lat. Dlatego zrobimy wszystko znacznie prostsze: na alkohol stał się pożądany kolor stosując ekstrakt dębu.

Więc zwrócimy naszą piękną Moonshine „whisky”, a także zaoszczędzić czas i pieniądze.

Moonshine whisky z „Quick” receptury

Ta opcja - bardzo łatwo dostępne i łatwe do wykonania. To napar nadawana tylko smak i właściwości zapach whisky. Opcja ta jest idealna do przyjęć i spotkań towarzyskich z przyjaciółmi.

składniki:

• 3-litrowym słoiku rojenia z siłą nie mniejszą niż 45% (to jest bardzo ważne, twierdza)
• Tabela 3. Kora dębu łyżka (z apteki)
• 50 gramów węgla z każdego drzewa (z drewna samodzielnego spalony)
• 7 kawałki suszonych moreli lub śliwek

Sposób wytwarzania:

• Węgiel kruszy się stanie pył
• W szklanym pojemniku (trzy-l słoik może być używany) wylewa dębu, węgiel i morele. Top wlewając 1,5 litra wódki i zamieszanie, zrobiliśmy się pozostały wywar. Zbiornik należy wypełnić jak najdokładniej - na górę.
• otrzymaną mieszaninę blisko i przesłać w chłodnym miejscu przez 2 tygodnie, a następnie przesączono przez warstwę gazy i bawełny. Gotowe!

Bimbru whisky „W dębowych klinów”

Opcja ta jest nieco bardziej skomplikowany, ale wynik jest bardziej „naturalne”. Ten „whisky” może być lepiej niż wiele sklepów i będzie doskonałym dodatkiem do chwil, gdy chcesz, aby odzwierciedlić w ładnym cichym domu lub mieszają się w wąskim kręgu bliskich przyjaciół.

Należy przygotować:

• Listwy dąb, kołki lub kawałki (w celu dostosowania słoik trzy litr)
• Siła napar z 50-65%

Przygotowanie:

1. Preparat dąb. Klinów szyny lub drewna kołki do zaciskania folii (tak, że nie występują luki) i umieszcza w piecu w ciągu trzech godzin. Temperatura w piecu określi smak przyszłego whisky:

• Po 120 ° C - whisky będzie miała lekki zapach dąb
• Po 150 ° C, - smak Oak whisky staje się jasne i wyraźne
• od 205 ° C - alkohol uzyskać wanilia odcień
• Po 215 ° C - poczujesz nuty dymu, typowych szkockich whisky
• Od 270 ° C - na whisky będzie migdałowy posmak

Ponadto, nasze kołki lekko palić ogień, tak że są one lekko zwęglone. Pozwoli to ustalić kolorystykę naszego napoju.

2. Przygotowane kołki do 2-4 sztuk rozłożone w trzech litrów słoika, wlać wódki i szczelnie zamknąć. Ekspozycja whisky musi trwać co najmniej 4 miesiące w chłodnym miejscu, z dala od światła.

Ale czy można wytrzymać 1-3 lata, to alkohol będzie po prostu wspaniały.

Bimbru whisky „w Oak trociny”

Ta opcja ma w swoim składzie i technologii produkcji całkowicie kopii poprzedniego. Z rojenia i drewna są utrzymywane identyczny manipulacji, lecz z kołkami wykonanymi z drewna dębowego podjąć jego opiłki powinny odparowała we wrzącej wodzie. Jednakże, jeśli masz możliwość korzystania z całych kawałków drewna dębowego, to lepiej z nich korzystać.