Whisky
Whisky umownie podzielona na kraje producentów, jak i klasyfikacji.
Przypomnijmy, że whisky jest aromatyczny i mocny napój alkoholowy (40-60%).
Podstawowym surowcem do produkcji jest pszenica, żyto, jęczmień lub kukurydza. W Anglii, wykorzystania i gryki.
Po destylacji gotowego alkoholu słodu otrzymanego domagać się w beczkach dębowych. Napój może mieć inny kolor od złotego do jasnobrązowego. Wiele zależy od starzenia się whisky. Uważany za przodkowie Irlandii i Szkocji.
Technologia według whisky
Malt whisky. Podstawą jest czysty słód jęczmienny, bez dodatku innych zbóż. Ta whisky jest podzielony na kilka typów:
- Single Malt Whisky. Zrobił tylko jedną destylarnię.
- single cask. Napój, który ma tylko jeden dębowych beczkach. twierdza
whisky to zwykle nie jest osłabiony.
- czwarta beczka. Napój ten jest również jednym, ale amerykańscy dębowych beczkach,
50% roztwór. To ma bardziej intensywny smak.
- kadziowane słód. Napój przygotowuje się przez zmieszanie z różnymi viskokuren.
whisky zbożowa. Głównie stosuje się do przygotowania mieszanego whisky. Ma praktycznie bez smaku, w czystej postaci nie jest odbierany na sprzedaż. Napój ten jest stosowany głównie do przygotowania napoju mieszanego.
mieszane whisky. Napój ten jest przygotowywany przy użyciu technologii mieszania słodu i ziarna whisky. Jest to coraz bardziej popularny rodzaj whisky, co stanowi około 90% całkowitej produkcji.
burbon. Jest to czysta amerykańska whisky wyprodukowaną na bazie kukurydzy, przy ścisłym przestrzeganiu specjalnej technologii.
Whisky (słód)
konsument. Produkować in-line, dlatego, że nie mają własne indywidualne różnice.
kupcy whisky. Różne niezależne firmy nabyć młodych alkohole. Następnie przechowywać je według ustalonej tradycji produkcji whisky. Jest droższe napoje i mają własną osobowość.
Wiele odmian wysokiej jakości whisky produkowana jest w krajach takich jak Japonia, USA, na wyspie Islay (Islay), Australii, Kanadzie i, oczywiście, Irlandii i Szkocji.
Wybór dobrej whisky, Yeshe trzeba wiedzieć, co w jego mocy, przekąska. Myślę, że to nie będzie problemu. Dlatego, podobnie jak w głównym zadaniem jest wybrać jakość whisky.
- Fakty o whisky
- Co to jest whisky? - & ldquo; Podręczniki & rdquo; dla początkującego amatora
- Rodzaje szkockiej whisky
- The Balvenie wydaje nową rzadko Single Malt Scotch Whisky 40-letni
- Technologia produkcji whisky
- Odmiany i rodzaje whisky
- Najlepszą whisky
- Single malt i blended whisky - różnica produkcji
- Legendarna szkocka whisky
- Klasyfikacja whisky
- Co lepsze whisky: single malt lub mieszane?
- Jak jest produkcja whisky
- Degustacja cygar i whisky Singl słodu
- Wybór single malt whisky
- Whiskey Sir Edwards (sir Edwards)
- Whisky i jego warianty
- Whisky Macallan
- Whisky "Cutty Sark"
- Balvenie produkuje ekskluzywną whisky
- Rodzaje i cechy produkcji whisky
- Tape - najlepsze stopnie