Klasyfikacja whisky

Niewiele osób wie, że whisky to nie tylko różnych marek i producentów są różne rodzaje i smaki. To jest ciemna i lekkie, mocne i nie tak, to czas winobrania. Czyli od tego, co faktycznie zrobić i co to whisky?

Wideo: Whisky oddanych. Wprowadzenie do świata whisky od Ivan Merkureva

whisky typy:

1. Najstarszy jest uważany malt whisky (Whisky) .Ta whisky z czystego słodu jęczmiennego, a jedynie, że nie miesza się z whisky ziarna. Malt whisky jest zawsze tylko whisky. Nawiasem mówiąc, jest kilka typów: - beczka (Słód kadziowane) - mieszanka kilku z whisky i wymaga kilku różnych vinokuren-- single malt (Słodowej) jest whisky, która jest produkowana przez pojedynczy destylarni, ewentualnie połączenie, które jest mieszaniną whisky z różnych lat i fragmentów różnych bochek-- single cask - whisky z jednego, beczki. A często jest to dla wytrzymałości beczki i sporadycznie rozcieńczone, ale tylko do standarta.Samym popularne wśród nich jest single malt .W zawarcie tego typu whisky, możemy powiedzieć, że jest to whisky musi koniecznie mieć dobrą ekspozycję i przechowywane tylko w specjalnych beczkach dębowych ,

2. Ale whisky zbożowa (Ziarno whisky), w większości przypadków stosuje się tylko do wytwarzania mieszania (mieszanego) whisky. Choć niewielka część nadal wpada do sprzedaży detalicznej jako pojedynczy whisky zbożowa - czystej whisky ziarna. Nawiasem mówiąc wciąż whisky zbożowa wykorzystywane w produkcji wódki lub ginu. W celu uzyskania wódki, whisky destyluje się i ziarna destylat już do pięciu razy.

3. I wreszcie, najbardziej powszechne i popularne jest uważany mieszany (mieszanie) whisky (Połączone whisky). Takie whisky uzyskuje się, gdy mieszane ziarna i malt.

Wszystkie te gatunki - prawdziwy szkockiej whisky.