Jako prawdziwy wywaru

• Jak wezwał przez bimbru?
• Ile push-napar
• Jak szybko dodać smaku napar
• Jakie zioła nadają się do infuzji wywaru
• Różne syropy smakowe
• Jak dodać kolor napoju
• Popularne przepisy nalewek

Jak wezwał przez bimbru?

Jak zaparzać wódkę i jak poprawić swój kolor i smak napoju stał smaczniejsze i bardziej szlachetny? Te pytania zadać każdy, kto zdecydował się jechać do domu napar w domu. Ktoś zdecyduje się wytrzymać bimbru w beczkach drewnianych, jak drzewo daje napojowi przyjemny smak i kolor, dobrze, ktoś zarządza dodawanie różnych dodatków i aromatów.

Najlepszym sposobem, aby dać napar dobrego smaku - prawdziwy to przy użyciu różnych naturalnych składników: jagód, owoców, ziół, orzechy, miód, czekolada i tak dalej. d. Możliwości jest wiele, najważniejsze, że wszystko produktu zostały naturalne, mają przyjemny smak i zapach. Może on być stosowany jako suszone, świeże owoce. Wszystkie wybrane składniki należy dokładnie zgnieciony przed naparów gotowania.

Najlepsze opcje są następujące składniki do infuzji:

• przyprawy
• owoc
• zioła
• jagody

Aby napój wyjątkowy, można użyć pachnące i bogate w składniki smakowe, umieszczając je w swoim ogrodzie lub w lesie. Z mikstur można eksperymentować na różne sposoby, dodając za każdym razem coraz to nowe składniki dać niepowtarzalny smak i zapach swojego alkoholu, który będzie znacznie różni się od poprzedniej.

Ile push-napar

Czas infuzji w każdym przypadku jest absolutnie inny, to wszystko zależy od składników wybranych przez Ciebie. Do suchych składników musi wynosić co najmniej 3 tygodnie, a dla niektórych nawet więcej niż pięć. W przypadku świeżych owoców, a następnie domagać mogą być mniejsze, okres ten ulega skróceniu dokładnie tydzień. Przed rozpoczęciem infuzji twierdzy zaparzania powinna wynosić co najmniej 50 ° C

Aby przyspieszyć ten proces trochę, można okresowo dodać świeże składniki, substancje, które polepszają i przyspieszają sobie upór smakowe. Jeżeli proces jest wytworzenie, w tej kolejności, po włączeniu redestylacji esencji aromatycznej alkoholu i zamek będzie wynosić co najmniej 60 ° C To infuzji może być przechowywany przez dłuższy czas, a to wszystko w pełni zachować ich smak.

Jak szybko dodać smaku napar

Producenci zawodowe bimbru eksperymentują z różnych sposobów, aby dodać szybki gotowego napoju smak i aromat. W tym celu ich wykorzystania do stężonego roztworu, to ogrzewa się do wrzenia przez około 15 minut, ze świeżych ziół, zamknięcie pokrywki. Po uzyskanej cieczy nalegają trochę dłuższy i wytworzenia w procesie destylacji destylatora. Po tym czasie brzeczka jest dodawany do gotowego naparu, z zachowaniem proporcji poszczególnych składników, że posiada.

Aby zmierzyć taki napój dawnej twierdzy Spirytusomierz. Ług znawcy przygotowywane w domu przez ręce, zastosować tę mieszaninę zatęża się i powstałą naparu do ponownego wlewu do soku, który był stosowany do otrzymywania rosołu.

Jakie zioła nadają się do infuzji wywaru

Co do roślin wykorzystywanych do infuzji, są tylko wybrane według własnych upodobań. Przed wyborem trawy powinny być szczegółowe badanie jego właściwości, konieczne jest stosować tylko te części roślin, które emitują najmocniejszy aromat i smak. Najczęściej wykorzystywane w tym celu musztardy, anyż, goździki, kardamon, koper, waniliny, estragon, tymianek, liść laurowy, pieprz, oregano, i tak dalej. D. Również idealny kora dębu, imbir i chrzan, dają napojowi ostry i intensywny smak , uczyni to energiczne. Oprócz ziół można użyć nakrętki, a absolutnie każdy, moreli i, oczywiście, suszone owoce.

Sam proces wytwarzania bimbru niezwykły smak i kolor - jest rodzajem sztuki, bo jesteś twórcą produktu i mogą różnicować je i stworzyć niepowtarzalny napój, który nie jest wyjątkowa. W niektórych krajach, wolą rosyjskich nalewki, które są przygotowywane ze składników aromatycznych i pikantnych i nalegać jednocześnie przez co najmniej trzy tygodnie.

Różne syropy smakowe

Nie tylko zioła i botanicznych może zmienić smak wódki może być również używany z różnych syropów, słodki smak. W tym celu konieczne jest, aby rozpuścić 1 kg cukru w ​​1 litrze wody gorącej wrzenia przez kilka minut, cały czas mieszając i usuwanie pojawiające się pianę. Gdy roztwór jest gotowy musi nalegać na 2 tygodnie, aż do momentu, kiedy będzie wytrącać łatwo go usunąć i nie uderzyć napar. Można również zastąpić cukier miodem. Po zabiegu, uzyskany napój filtrowano przez węgiel i wylano pojemność nalegają 3 dni.

Nawet jako opcja, można użyć zwykłej domowej roboty dżem, to daje nie tylko smak, ale także kolor. Zużycie jest bardzo mała: 3 litrów bimbru, można dodać 4 łyżeczki. Bardzo popularne nalewki jarząb, to napar nalegać tydzień dla suszonych jagód jarzębiny, a następnie dodać cukier, zmęczenie i uzyskać wspaniały napój. Wszelkie składniki roślinne oparte nadać napojowi specjalny miękkość i wyrafinowania, co ważniejsze, dodać wszystko w odpowiednich proporcjach i naciskać na czas niezbędny.

Jak dodać kolor napoju

Aby napar był niezwykły kolor, wystarczy dodać naturalny barwnik, zanim je filtrować. Można wymieszać jagody lub borówki z szafranem i napój nabiera złotego koloru. Żółty napój dać nalewki Melissa, selera, pietruszki i chrzanu. Aby uzyskać napój czerwony, dodać suszone jagody. I na niebie-niebieskim kolorze chaber, dobrze, za niezwykły kolor zielony używania - czarnej porzeczki. Aby koniak kolorze zastosowania domowe karmelki cukru palonej lub czarnej herbaty, orzeszków piniowych, i tak dalej. D.

Popularne przepisy nalewek

• Moonshine jaśminu. Trzeba zaparzania podwójnej destylacji w ilości 4 litrów. Muszą wypełnić 210 g świeżo zebranych kwiatów jaśminu. Destylacja napoju należy zwrócić na działanie wysokiej temperatury. Aby napój dodać trochę słodyczy syropu słodkiego. Brew uzyskano bardzo aromatyczny i przyjemny bez goryczy i ostrym zapachu.
• Moonshine na gwoździu. To zajmie 110 g rozdrobnionych owoców w moździerzu goździk, które należy wypełnić zaparzania w ilości 6 litrów. Wymieszać i umieścić wszystkie cieczy w szklanym pojemniku, dobrze, korek szczelnie i pozostawić do zaparzenia na około tydzień w ciepłym miejscu. Następnie, destylację prowadzi się napoju. Aby przygotować syrop na podstawie tego wywaru, trzeba wymieszać 2 kg cukru do gotowego wódki, zagotować i zaparzać trochę więcej dzień, po którym dobrze filtrowane.
• Napar z mięty. Bardzo aromatyczny i smaczny napar otrzymany z mięty. Aby to zrobić, trzeba 20 mięty, szałwia, estragon, rozmaryn, kardamonu, wszystko w 2 g, z wyjątkiem szałwii, to konieczne jest dodanie nieco więcej niż około 3 g wlać wszystkie składniki litr wódki z siłą 50 ° C, nalegają około trzech tygodni.