Druga destylacja domowym naparu
zawartość
Większość ludzi, którzy są w domu są zaangażowane samogonokureniem czy inny sposób, są zainteresowani w uzyskaniu wysokiej jakości napoju alkoholowego. Najbardziej skuteczny sposób, co pozwala na osiągnięcie tego celu, drugi destylacji destyluje się alkohol. Napój alkoholowy otrzymany w procesie, często określanych jako podwójne wódki.
Wtórne zaparzania destylowana może być prowadzone niezależnie od wsadu, który jest stosowany w celu uzyskania papki. Konkretny przepis, jak również cechy procesu destylacji również nie ma znaczenia. Ponadto, przekraczając po raz drugi możemy nawet napój znacznie wcześniej.
Destylację powtarza się napar może znacząco poprawić jakość i właściwości organoleptyczne (smak i zapach). Poza tym, jest sam skuteczny sposób oczyszczania destylatu. Oczywiście taki wynik można uzyskać tylko za pomocą odpowiednich technik, z zachowaniem proporcji i sekwencjonowanie.
Właściwa technologia
Druga destylacja składa się z kilku etapów, które muszą być przestrzegane. Muszą iść krok po kroku i sprawdzić, czy wszystkie operacje opisane.
1. Rozcieńczenie surowego alkoholu lub pierwotną zaparzania wody.
Podwójnie destylowanej wódka z produktu twierdza która nie przekracza 19-21 stopni. Ignorując ten krok nie jest dozwolone. W przeciwnym razie może mamy do czynienia, gdy ponownie naciągnąć na ogień bimbru. Ponadto, im większa twierdza rojenia, tym silniejsze jest wiązanie alkoholu etylowego szkodliwych zanieczyszczeń i fuzli. Tak więc, destylację wtórna nie ma pożądanego efektu i nie pozwala na jasną jakościowo destylatu.
Przede wszystkim, musimy rozcieńczyć napar. Równie ważne jest to, co woda będziemy to robić. Oczywiście, że nie pasuje do wody lub gotowane opcji. Najlepiej jest użyć chłodnej wody ze studni lub wiosną. W ostateczności przez 2-3 dni, aby bronić kranu.
Przed rozcieńczone rojenia mierzyć jego wytrzymałości przy pomocy termometr domowego. Dopiero potem dodać do niego odpowiednią ilość wody.
2. Prawidłowe czyszczenie.
Celowości tego kroku zależy od tego surowca. Tak więc, jeśli robimy cukru lub zbóż Braga, produkt pochodzący z niej w potrzebie takiego oczyszczania. Na spotkaniu Polecam skorzystanie niskotłuszczowe mleko, węgiel drzewny, albo białe jajko.
Jagód owocowy zaparzania, z reguły, nie był dalej oczyszczany. W przeciwnym razie możemy stracić przyjemny smak i zapach, który poszedł pić ze źródła surowców. W ten sposób stracił sens, aby zrobić napar konkretnego owoców lub jagód.
3. Sama destylacja.
Ostatnim etapem jest jakiś wyrażone swoistość. Można działać w taki sam sposób, jak w pierwszym odcinku bimbru. Jednakże, z jednym zastrzeżeniem. Otrzymany produkt w tym przypadku wymagane jest, aby podzielić na frakcje. To jest „głowa”, „ciało” i „ogony”.
Fakt, że pierwsze wyjście lub „głowa” składa się wyłącznie z substancji szkodliwych. W szczególności aceton. Mają wyraźny zapach i stanowią 9-10% pierwszego wyjścia. Pamiętaj, aby pić ten płyn jest surowo zabronione!
Większość wyjścia albo „ciała”, jest zatem podwójnie piwny, który został opracowany dla procesu. Kontrolować go po prostu. Konieczne jest, aby zmierzyć twierdzę jet. W tym momencie, gdy jest poniżej 40 stopni do zbierania „ciało” jest uznana za kompletną.
Wszystko, co możemy dostać poniżej tego odcięcia jest „ogony”. Z kolei, są one niemal w całości składa się z olejów fuzlowego. Nie mogą zabrać w ogóle, albo zebrać i umieścić na następnej partii zacieru.
W tej podwójnej sile gotowanie zaparzania 60-70 stopni zakończone. Jedyną rzeczą, można spróbować go poprawić, odstawić na 3-5 dni.
Czy muszę dodatkowego leczenia?
Oczywiście, doskonałość nie zna granic, nie ma granic. Jednak w tym przypadku, każda manipulacja przeznaczony do czyszczenia otrzymany destylat znaczenia. Chodzi o to, że w domu po prostu nie mają żadnych narzędzi lub metod, umożliwiając wyraźne bimbru jest jeszcze lepiej.
Pamiętaj, oczyszczający napar ma sens tylko pomiędzy pierwszą i drugą destylację.
Czy znaczenie trzeciej destylacji?
To pytanie może dać jednoznacznej odpowiedzi negatywnej. Trzeci destylacja bimbru nie ma sensu.
Istnieje proste wyjaśnienie. Fakt, że proces destylacji umożliwia dość surowego oddzielania substancji. Jeżeli mówimy o jakościowego oczyszczania, wymaga znacznie bardziej precyzyjny rozdział otrzymanego produktu na frakcje.
Jak dokładnie byśmy nie produkowane jako destylacji „głowy” i „ogony” w pewnej kwoty Pozostaną w „ciele”.
Jedynym rozwiązaniem dane, które można stosować w Start - rojenia chłodnicą zwrotną. Takie urządzenia już może zyskać głębszy podział jakościowy i frakcyjne. Ale bęben parowy, wbrew powszechnej opinii, nie mamy w tym przypadku nie jest asystentką.
- Destylacja Braga
- Który zacieru temperatura destylacji z kotła parowego
- Co temperatura destylacji zacieru
- Destylacji bimbru
- Jak czyścić mleko napar
- Chleb piwny
- Poprawa napar Redystylowany
- Technologia destylacji wina do zaparzenia
- Proces czyszczenia węgiel napar
- Napar z winem domowej roboty. Destylacja w domu
- Wyczyścić napar nieprzyjemny zapach
- Oczyszczanie zaparzania redestylowanego
- Jako drugi napar rozcieńczony destylowaną
- Jak destylować bimbru z kotła parowego
- Jak wyprzedzić zaparzyć drugi raz?
- Jak wyprzedzić drugą bimbru czasową
- Drożdże napar z cukru i wody
- Druga destylacja rojenia w domu
- Warzyć piwa na prosty przepis
- Samogon przepis bezwonny
- Klasyczny przepis wódki z cukru