Fernet Stock (Fernet Stock)

Butelka Fernet Stock

Fernet Stock - czeski likier z włoskimi korzeniami. Opracowano na podstawie 14 ziół i niepowtarzalnym wódki Pilźnie. Tylko 2 ziołowe składniki są uprawiane w Europie, pozostałe składniki są dostarczane z Indonezji, Pakistanie, Kamerun, Pirenejach i Atlasem. Siłę działania - 40 ° C. Produkowany od 1927 roku.

Dokładny skład jest utrzymywane w tajemnicy. Wiemy tylko, że wykorzystanie skórki pomarańczy, rumianku, nasiona gorczycy. Proces infuzji ziół trwa 2 miesiące, po których produkt dojrzewa 8 miesięcy w dębowych beczkach.

historia

Kryzys gospodarczy, który rozpoczął się w latach 70-tych. XIX zasiał panikę wśród wielu zachodnich biznesmenów. Wywołało to szereg producentów przenieść swoją produkcję w drugiej i trzeciej kondygnacji kraju. Ponieważ włoski Fernet rozpoczęła produkcję w Czechach.

Tutaj, w 1927 roku, przedsiębiorczy włoski biznesmen Lionello Zdjęcie tworzą nowy rodzaj alkoholu. Na podniebieniu, to przypominał gorzki balsam, ale pijanych łatwiejsze prostych umocnione likiery. Nowy rubin Fernet Stock szybko zyskał popularność i stał się sławny nie tylko nazwisko twórcy, ale też bardzo Czechy.

Sekret zrównoważonym smaku jest specjalny przepis, który jest nadal utrzymywany w tajemnicy, który służył jako naturalną obronę przed fałszowaniem kilka Fernet Stock. A w ciągu ostatnich 85 lat Fernet udało się kolejnym symbolem Republiki Czeskiej.

W 1997 roku powstał wariant Citrus - Fernet Stock Plzen. Napój wchłonął najlepsze tradycje technologii produkcji i aromat soczystych cytryn pochodzą z plantacji słonecznych w południowych Włoszech.

Jego sukces skłonił producenta do kontynuowania linii cytrusów, a 5 lat później, w 2002 roku, był pomarańczowy i Fernet Stock Orange.

stosowanie

Fernet jest klasyfikowany jako trawienie. Jednak wiele osób używa go jako aperitif, a w jego czystej postaci. Odmiana owoców szeroko stosowane w różnych wykwintne koktajle.