Główne sposoby dokonywania koktajle

Na naszej stronie można znaleźć wiele receptur z różnych koktajli, a wszystkie z nich są przygotowane na różne sposoby. W tym artykule, zdecydowaliśmy się opowiedzieć bardziej szczegółowo o siebie, dzięki czemu można poruszać się lepiej w przygotowaniu rekomendacji. O czym już wspomniano w poprzednich artykułach, a więc nie tylko przywołanie.
Więc, wiesz już, że koktajle są mieszane i warstw. W celu wytworzenia pierwszego użycia różnych urządzeń lub przyrządów bar łyżka wytrząsarki, mikser, mikser. Warstwowe koktajle nie wymagają mieszania - po ich wytwarzanie wymaga zręczności manualnej i ostrza noża lub bar łyżkę. Poniżej będziemy nazywać główne metody gotowania tylko mieszać koktajle.

Wideo: Metoda kompilacji

Jak przygotować koktajl mieszany - sposoby

1. Budowa.
Metoda ta polega na przygotowanie koktajli budować bezpośrednio do szklanki. Zazwyczaj tak przygotowane napoje z niewielkiej liczby składników i lodu. Co do zasady, w koktajli przygotowanych przez kompilacji, bez ciężkiego gęstości składników. Po pierwsze, lód jest umieszczony w szybie, a następnie wylewa się alkohol. Takie koktajle mogą nie mieszać, a dostarczany ze specjalnym kijem do mieszania - svizl Stick.

opcje:
- Odmianą jest budowa - leyring: po prostu w ten sposób warstwowy napój wytwarza się stosując określoną sekwencję wstrzyknięć szkła wszystkie składniki, w zależności od ich gęstości.
- Inną postacią wytwarzania kieliszek jest madling. Tak zrobili koktajle, zawierające w swoim składzie jagód, owoców lub ziół. Zgodnie z tym sposobem, składniki powinny być umieszczone w szybie i rozdrobnić przy użyciu "bałaganiarz" - Specjalna tłuczek. Zatem wyciśniętym sokiem i olejki eteryczne. Ponadto, koktajl wytwarza się w sposób następujący: szkło wlewa się na lód, odlewania ciekłych składników napoju i łyżka mieszane. Najbardziej znany koktajl jest gotowy madlingom - to mahito (dusić liści mięty).

2. Steer.
Sposób prania wytwarzania koktajle mieszania składników szklanych, które mogą być łatwo mieszane. Składniki wlewa się do szklanej z lodem i dokładnie wymieszać łyżką bar. Gotowy koktajl w filtrze szklanym, filtrowanie kawałki lodu i są doskonale klarowny napój. W ten sposób zwykle przygotowane schłodzone napoje serwowane są bez lodu.

3. wstrząsnąć.
Istotą sposobu wynika z własności - w koktajle szyjki składniki wytrząsa się w szczelnie zamkniętym wytrząsarce. gotowe do picia jest filtrowana w szklance.

4. mieszanki.
Sposób ten również przemawia za sobą - przygotowuje koktajl przez ubijanie w mieszalniku. Taki sposób nadaje się do otrzymywania bujnej, pienisty napój lub do dokładnego wymieszania grubych gęstych składników. Im większa prędkość, tym bardziej wspaniały piana. Jeśli często gotować koktajle, a następnie nie obzavedites zanurzony i stacjonarny blender. Jednak w domu można czasem użyć miksera.

Podstawowe metody dostarczania koktajli

Kontynuując temat zostanie wywołana z głównych sposobów prezentowania koktajle.
1. Krastaz - koktajl służył w szklance z "rym" (Cukier lub sól kaymkoy).
2. Sheykerato - napój silnie chłodzony lodem w wytrząsarce i doprowadza się do zimnego szkła.
3. Mrożony koktajl - bit w mieszalniku z dużą ilością lodu i podawane bez wysiłku. Okazuje się, jak to było alkohol kruszony lód. Dla tych koktajli są kontr-krem!

Film: Sposób wytwarzania koktajl Dzienne Pyszne Beauty drganiom

4. Svizl - Cocktail podawane w szklance wypełnionej 2/3 okruchy lodu.
5. zamglenie - wypełniona w połowie szkła drobno pokruszonego lodu, składający się silne alkoholu i opryskano cytrynowego olejku eterycznego (klikając na skorupie cytrynowego).
6. frappe - podawanie w sposób koktajl szkiełku z pokruszonym lodem i dwie słomki.
7. "na lodzie" - od napoju jest wyposażony w dużą ilość kostek lodu.

8. Fleyming (płonące) - jest to metoda skuteczna złożenie palenie koktajle.

Mamy nadzieję, że wzbogacona bagaż trochę wiedzy na ten temat. Jednakże, jeśli jesteś poważnie dostrojony dokładnie opanować naukę w barze, to najlepiej udać się do dobrych barmanów kursów.