Ciekawe przepisy na koktajle

Wideo: Sałatka-koktajl interesujące. Mamulino recepty

Cocktail - Napoje mix nalewki, syropy, wino, brandy, rum, soki z owoców, jagód i śmietana, jaja, miód, lody, lody i owoce w puszkach żywności (głównie czereśnie i wiśni). Koktajle gotowania g silny i deser. Zazwyczaj są one dokładnie mieszane w pojemniku metalowym. Niektóre koktajle nie wymaga mieszania, są przygotowywane bezpośrednio w okularach lub kieliszków.

Koktajle mogą się zmieniać zarówno w twierdzy i smak: jeden dla apetytu, inni - jak napoje orzeźwiające i pragnienie gaszenia.

Koktajle w specjalnym szkła lub kryształu Bowl - wina okulary lub szkła. Jeśli nie ma specjalnych potraw, na dostawę koktajle okulary używane do Madeira pojemności 75 cm3, mocy szampanem kieliszki 125 cm3 lub 250 cm3 okulary.

Większość koktajle pić przez słomkę (sztuczne), który jest dostarczany wraz z napojem.

Do silnego koktajl jako przekąskę, można złożyć małych otwartych lub zamkniętych kanapki, deser - owoce, ciastka, czekoladki i inne produkty konditerskie-. Koktajle, które zawierają szampana lub win musujących i napojów nadrobić bezpośrednio w szkle, w których serwowane są. W większości koktajli, po tym jak już się w odpowiednim pojemniku, wykonana dodać konserw owocowych - wiśnie lub wiśnie bez syropu.

Przepisy na koktajle są dla jednej porcji.

Koktajle, które są przygotowywane w kieliszki do wina, kieliszki do wina lub kieliszek

Chartreuse - 20 ml jaj (żółtka) - 15 g koniak - 20 ml. W szklanej wlać alkohol, dodanie RAW diety jajko żółtko jaja i ostrożnie pokrytych konyak- żółtka musi być liczbą całkowitą. Koktajle trzy kolory: zielony (alkohol), żółty (żółtko jaja), brązowy (koniak).

Szampana - 20 ml, winogronowy - 20 ml, gałka muszkatołowa biały - 10 ml ługu benedyktyński - 5 ml, brandy - 5 ml konserwowane owoce - 5 g lodu - 10 g.

Taki koktajl przygotowany przez zmieszanie szampana, wina, alkoholu, brandy z dodatkiem w postaci jadalnych lodów. Przy wytwarzaniu dużych ilości koktajlu mieszać w jorum lub innego zbiornika, a następnie wlewa się do zdolności okulary 75 cm3 dodano konserwowane owoce (wiśniowy lub wiśnie). Koktajl służył skrzyżowanie ja rozpoczynające bankiet.

Melon - 3000 g cukru - 500 gramów, wino - 150 ml czerwonego wina - 150 ml - 200 ml szampana, wódka Liquor - 200 ml - 150 ml Seltzer - 1000 ml.

Melon przemyto cięcia końcówki, usunięcia nasion i pulpy usuwa się z łyżką, pocięte na kostki, zmieszane z cukrem, wina i wódki wlewa mieszaninę i popychanie zimno. Miska melon również chłodzone. Przed podaniem, kielich jest wypełniona mieszaniną wytworzonego i produktów chłodzonych lodowej i wylano instalatora. Podawać z gałką.

Cukier - 200 g szampana - 300 ml wermut - 300 ml soku z cytryny. Cukier miesza się z wermutu i soku z cytryny, dodać Szampanii i wylano do okularów, dodatek kostek lodu. Ten koktajl pije przez słomkę.

deser koktajle

Do wytwarzania koktajli szklance kieliszka umieścić lodów, a następnie wlać do soku z cytryny, syrop cukrowy, likieru, alkoholi i wina. Wszystkie te produkty są mieszane z łyżką. Po tym, umieścić w puszkach koktajl owocowy i gotowe. Ponieważ technologia wytwarzania wykonując te same koktajle, po prostu dać im przygotowanie receptury.

Zabarwienie gorzki jałowca - 60 ml ługu porzeczkowy - 40 ml ługu Cornel - 15 ml soku cytrynowego - 30 ml, syrop cukrowy - 20 ml konserwowane owoce - 26 g lodu - 40 g.

Wiśnia gorzki nalewki - 40 ml, brandy - 10 ml, Sherry - 50 ml, Cabernet wina - 15 ml soku cytrynowego - 10 ml, syrop cukrowy - 15 ml konserwy wiśniowy - 30 g lodu - 60 g.

letni koktajl

Nalewka jałowca - 60 ml, Southern Liquor - 25 ml do alkoholi aromatycznych - 25 ml, syrop cukrowy - 30 ml soku z cytryny - 25 ml, lodu - 40 g.

Cabernet winorośli - 60 ml, Południowa alkohol - 30 ml, syrop cukrowy - 15 ml soku cytrynowego - 15 ml konserwowane owoce - 40 g lodu - 70 g.

Wideo: Mleko truskawkowy koktajl shaker

Riesling winogronowy - 60 ml, nalewki Stark - 20 ml ługu aromatyczne - 40 ml soku z cytryny - 20 ml, syrop cukrowy - 15 ml, konserwowane owoce - 35 g lodu - 40 g.

Czarna kawa - 130 ml, brandy - 20 ml alkohol aromatyczny - 30 ml cukru - 15 g soku cytrynowego - 10 ml miodu - 25 g.

Koktajl „w locie”

Champagne - 55 ml, nalewki jarz na konyake- 30 ml ługu wanilia - 10 ml, konserwowane owoce - 10 g lodu - 20 g.

przepisy na koktajle: Video

Szampana - 50 ml, Południowa alkohol - 30 ml, brandy - 20 ml soku cytrynowego - 15 ml, syrop cukrowy - 15 ml konserwy owocowe (wiśnie) - 40 g lodu - 60 g.

Szampana - 50 ml, Południowa alkohol - alkohol aromatyczny 15 ml - 15 ml, syrop cukrowy - 10 ml konserwowane owoce - 10 g soku cytrynowego - 5 ml chłodzonym na lodzie - 20 g.

Cabernet winorośli - 50 ml ługu cytrynowy - 20 ml syropu cukrowego - 30 ml soku cytrynowego - 35 ml Seltzer - 25 ml, konserwowane owoce - 20 g lodu - 50 g.

Alkohol aromatyczny - 30 ml ługu słowiańskiego - 40 ml ługu Pink - 10 ml, Champagne - 50 ml soku cytrynowego - 20 ml konserwowane owoce - 30 g lodu - 50 g.

Lód - 50 g soku cytrynowego - 20 ml syropu cukrowego - 20 ml ługu Cherry - 20 ml ługu Southern - 30 ml ługu maliny - 20 ml, wódka metropolitalnych - 40 ml konserwowane owoce - 30 g.

Alkohol aromatyczny - 40 ml> Ług cytrynowy - 10 ml ługu słowiańskiego - 20 ml, wódka Metropolitan - 40 ml soku cytrynowego - 15 ml, syrop cukrowy - 25 ml konserwowane owoce - 30 g lodu - 50 g.