Klasyczny koktajl przepis Negroni

Jeśli istnieje mieszany napój alkoholowy na świecie, reprezentujący Włochy, to na pewno Negroni koktajl (Negroni). On jest uosobieniem Sadoka, tajemnic i sprzeczności. Nie zdziw się, bo smak Negroni w tym samym czasie i bardzo skutecznie łączy w sobie gorycz i słodycz.

Ten koktajl jest wspaniały aperitif. Mówiąc najprościej, to może być pijany przed posiłkiem, aby stworzyć odpowiedni nastrój i emocje silnego apetytu.

Negroni jest łatwe do przygotowania w domu. To sprawia, że ​​najbardziej demokratyczną koktajl i zamknąć najszerszych warstw ludności.

Klasyczny przepis

Skład i odpowiednie proporcje składników:

• Londyn Gin suchej - 30 ml;
• Gorzki Campari (Campari) - 30 ml;
• czerwony słodki wermut - 30 ml;
• plaster pomarańczowy;
• kostek lodu.

Klasyczny Negroni koktajl przepis wiąże się z wykorzystaniem niezwykle wysokiej jakości komponentów. Jak gin Polecam używanie marki Beefeatera (Beefeater) i Bombay Sapphire (szafirowy Bombaj). Najlepszym wyborem będzie wermutowi Martini (Martini) lub Cinzano (Cinzano).
Krok po kroku sekwencji.

1. Szklane Skały lub Feingold moda wypełnić po brzegi kostek lodu.

2. W każdej sekwencji wlać do niego wstępnie gotowane alkoholu i delikatnie wymieszać łyżką baru.

3. Ozdoba z pomarańczy plastra skały.

Jak widać, proces gotowania Negroni łatwe do szaleństwa. My nawet nie potrzebują narzędzi wieczne barmani (szkło shaker do mieszania składników) i filtr (Bar Sitko). Więc jeśli nie próbował tradycyjnej Negroni, to teraz jest czas, aby naprawić to niefortunne nieporozumienie.

Istnieje również przepis na Negroni-2. Patrząc na używane w komponencie napojów, osoba nie może natychmiast zauważyć różnicę. Niemniej jednak, istnieje zarówno w proporcjach oraz sposobu gotowania.

Alternatywą przepis

składniki:

• Londyn Gin suchej - 40 ml;
• Gorzki Campari (Campari) - 25 ml;
• czerwony słodki wermut - 30 ml;
• kawałek cytryny;
• kostek lodu.

Przygotowanie.

1. Wypełniamy z kostkami lodu starego mody.

2. Metalowa część lodu shaker zasnąć, a szkło z naszych duchów i ich dobrej wymieszać.

3. od 4 do 6 razy trzeba poperelivat otrzymaną mieszaninę w mieszalniku szkła. Tak więc, dalej chłodny koktajl.

4. Za pomocą filtru, wlać mieszany napój w starym stylu.

5. Udekoruj szkła z kawałkiem cytryny.

Negroni 2-ready. Napisz komentarz do tego artykułu, co dla ciebie jest różnica między tymi dwoma koktajle. Eksperci twierdzą, że kultura Bar jest ogromny. Moim zdaniem, to jest, ale nie jest tak istotne. Jaka jest Twoja opinia?

Przeczytaj także publikację „Koktajle z wermutu w domu.”

informacje historyczne

Twórca Negroni jest dziedziczna włoski arystokrata Hrabia Camillo Negroni. Historia koktajlu był dość niezwykły.

Fakt, że licznik był w służbie wojskowej, a ze względu na charakter pracy, musiał dużo podróżować. Będąc w nowych krajach, zawsze starał lokalne napoje alkoholowe i koktajle. Jako współcześni hrabia argumentować częściej wolał London suchej gin koktajl Americano, który jest wykonany z Campari, słodkiego wermutu i czerwonym napojem.

Kiedy w 1919 Camillo Negroni wrócił z podróży służbowej do innej swojej rodzinnej Florencji, potem jak zawsze, poszedłem do baru «Casoni», którego właścicielem był jego starym przyjacielem Fosco Skarselli, który jednocześnie pracował jako barman. Z przyzwyczajenia, Earl poprosił znajomego, aby „American”, ale nieznacznie zmienić kompozycję składników. Aby pić silniejszy, zamiast sody powinien dodać trochę pić ginu. Wynik eksperymentalny przekroczyła wszelkie oczekiwania.

Jednak dopiero w 1948 Receptą było imię, którym go znamy. Stąd nazwa Camillo Negroni został uwieczniony.

Kupić shaker zwojami dla początkującego barmana

Szklanki do koktajli - najlepszy prezent świąteczny