Włoski koktajl austriaccy urzędnicy - Aperol strzykawek

Sama nazwa strzykawki koktajl Aperol ujawnia recepturę tego napoju, uznanego w świecie napojów alkoholowych wystawie w 2012 roku najlepszą przystawkę na świecie. Głównym daje smak gorzki likier Aperol, a słowo odnosi się do obecności strzykawki w koktajlu gazowane komponentów. Niespodziewanie, po czym z nazwy niemieckiej stał się popularnym produktem włoskich barmanów. A same kraje - Włochy i Austria - nadal nie można rozwiązać spór: który z nich można uznać za miejsce narodzin koktajl.

Składniki i przygotowanie

Tradycyjne „trzy filary” popularnego aperitif:

• Venetian Aperol gorzki likier;
• Włoski suchy Prosecco wino musujące;
• soda.

Koktajl w oryginalnym - o niskiej zawartości alkoholu. Skład: 5 części wody gazowane, wino, 3 części 2 części alkoholu. Technologia wytwarzania jest prosty, niedrogi dom.

1. Szklanka typu skały wypełnione kostkami lodu.

2. Wlać Prosecco.

3. Napełnić woda gazowana.

4. cienki strumień dodać Aperol.

5. szkło udekorować plasterkiem pomarańczy, dodać oliwki zielone koktajl.

Włoskie cocktail bary nie mieszają się w Stanach Zjednoczonych, wszystkie składniki są mieszane w shakerze. Smak się nie zmienia, ale wygląd napój gorzej, a napoje gazowane pojawiają się słabsze. Dodatkowo, przeczytaj artykuł „koktajle z szampanem w domu.”

możliwe opcje

W okresie istnienia koktajl (150 lat) była ogromna ilość wariacji na temat Aperol strzykawki. Nie wszystkie opcje są równie skuteczne, ale wiele dodatki do receptury okazał się sukcesem:

• zastąpić tonik sody (bardziej gorzkie przykładzie wykonania);
• zamiast sody, dodać sok pomarańczowy (łagodna wersja);
• zmianę proporcji i wprowadzają zmiany: wina - 7 części, alkohol - 2 części, wódka - 1 część (wytrzymały przykład wykonania).

Wszystkie inne warianty są bardzo podobne do dźwięku w trzech głównych. Prosecco można zastąpić suchej szampana. Pozostaje niezmieniona jedynie obecność gorzki likier Aperol.

Koktajl Historia: austriacka tradycja północnych Włoszech

Włochy, szczególnie na północy, poniósł od Enough cesarstwa austriackiego. Oczywiście, dlatego Włosi nadal nie lubią swoich sąsiadów w Alpach. Ale procesy gastronomicznych nastąpić niezależnie od tego, co polityczne. Tak stało się z koktajlem niesamowita historia.

Tradycja wina rozcieńczonego wodą lub infuzji ziołowej w południowej Austrii istnieje od dłuższego czasu. Chodzi o to, że rozcieńczone wino znacznie lepiej gasi pragnienie, to dobrze znana i żołnierzy w celu utrzymania porządku w miastach włoskich. Jednak zamiast zwykłego białego wina, w Wenecji, wojsko dodał Prosecco (jest tańszy). Wino wykonane z gazy pić więcej pijany, że nie mógł pomóc, ale jak wojsko, patrząc na relaksujący obiektu.

Włoskie wino smak różni się od Austrii, on bogatszy, bardziej interesujący, słodsze i jaśniejsze. Austriacy przyzwyczajeni do gorzkich nut, które dały ziół alpejskich w bulionie lub znanego niemieckiego gorzkiego likieru (Kreuter, Yagermeystery i inne). Wszystko zaczęło się, kiedy żołnierze przynieśli ze sobą ulubiony likier.

Włosi z całego serca nienawidził z całego serca kochać Austriacki mieszaninę alkoholu Prosecco, wody i gorzkie. Przez 70 th lat XIX wieku we Włoszech produkcję własnego gorzkiego likieru, niskie zamek został ustanowiony. Aperol - napój z trzech kilkunastu elementów, główny Wśród nich: skórki pomarańczy, rabarbaru i owoców drzewa chinowej. Tak urodził się najlepszą przystawkę na świecie.

Kupić shaker zwojami dla początkującego barmana

Szklanki do koktajli - najlepszy prezent świąteczny