Ajerkoniak alkoholowy lub ajerkoniak

Koktajl ajerkoniak ma starożytną historię, mieszaninę o tej samej nazwie w Szkocji przygotowany w XIV wieku, jak donosi wielu kronikach. W tych dniach mieszkańcy ostrymi krawędziami spotkać Boże Narodzenie z kubkiem gorącego napoju, składający się z ciemnej ALE, jaj, miodu i ziół. Z punktu widzenia współczesnego człowieka, koktajl mieszanina ta jest trudna do nazwy, ale cechy smakowe napoju pozostawiała wiele do życzenia.

Second Life Egg noga zaczęła po ktoś próbował zastąpić ciemne akceptowania i rum śmietany. W tej formie napoju przyjął.

Skład, gotowanie, wersja

Sama nazwa wskazuje zawartość ajerkoniak koktajl jaj i piwem (noggi - Kubek dla piwa w Szkocji). Nowoczesna wersja wygląda inaczej. Gorąco wariant (klasycznych):

• Krem (15-20%) - pół szklanki (300 ml);
• Dwa jaja kurze;
• ciemny rum - pół szklanki (100 ml);
• Syrop cukrowy - łyżka stołowa (15 ml);
• waniliowy - szczypta;
• laska cynamonu i szczyptę zmielonej gałki muszkatołowej.

Wyznaczonego ilość produktów uzyskanych koktajlowych 4 porcje. Proces gotowania:

1. jaja, syrop, wanilia, pokonuje się w mieszalniku do stanu powietrza.

2. Dodać zimne mleko i dokładnie wymieszać.

3. mieszaniny dodaje cynamonowy drążka i ogrzewano w ceramicznym naczyniu małym ogniu, zapobieganie wrzenia, ciągle mieszając, przez 10 minut.

4. Wyłącz ciepła i kontynuować mieszanie mieszaniny przez 3 minuty.

5. cienki strumień i stale mieszając, wejść do napoju rumu.

6. Wlać kubki gorący napój, posypać mieloną gałką muszkatołową.

Cwu koktajl nie można nazwać proste. Mimo odwołania klasycznej wersji europejskiej części Jajko, świat jest znacznie bardziej popularny amerykański przepis, prosty i szybki.

Chłodny opcja:

• koniak (brandy) - 4 łyżki stołowe (60 ml);
• ciemny rum - 2 łyżek stołowych (30 ml);
• Mleko - 80 ml;
• Syrop - łyżka stołowa (15 ml);
• jedno jajko;
• lód;
• cynamon i gałka muszkatołowa.

Aby przygotować, trzeba:

1. Wypełnić shakerze z lodem.

2. Wlać brandy, rum, mleko i syrop. Dodać jajko.

3. miary w wytrząsarce do 2 minut.

4. Wlać szklanki przez sito.

5. Udekorować laska cynamonu i posypać gałką muszkatołową. Dodatkowo, przeczytaj artykuł „Koktajle z brandy.”

Koktajl ewentualnie alkoholowego. Często ajerkoniak jest przygotowany na stole dla dzieci, w tym przypadku alkohol można zastąpić syropem owocowym i sody. Gorące napoje są przygotowane w wersji często w domu, w barze Anglii napój można zamówić tylko na Wigilię.

Historia ajerkoniak: Rogue Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów

Ajerkoniak jest już pić, wpisana do rejestru przedsiębiorców Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów. „Przetestowany czasu” nieznany Powodem takiego mocnego koktajl wyjątkiem rodziny. Najbardziej prawdopodobną przyczyną jest to, że różne wersje mieszaniny (obecnie istnieje ponad pięćdziesiąt) roszczenie do oryginalności.

Duchy w ajerkoniak zaczęli dodawać w Ameryce, to wersja z rumem - urodziła się na Kubie i Haiti. Włosi użyć syropu wiśniowego i Niemcy zamiast jaj jaj dodać likier. Każdy może wymyślić swój własny koktajl przepis z wykorzystaniem owoców lub syrop orzech, zastępując koniak brandy, whisky, wódka. Starożytny Szkocki napój dał życie setek koktajli, które mogą zadowolić najbardziej wymagającego konesera.

Kupić shaker zwojami dla początkującego barmana

Szklanki do koktajli - najlepszy prezent świąteczny