Prawnik (advocaat)

Jednym z najbardziej znanych marek

Film: Seeing Dick Advocaat w Pułkowo, 14.08.09

Prawnik - holenderski likier jajko. Charakterystyczny żółty kolor jasny, słodki aksamitny smak, mały zamek, (20%). Przez konsystencję gęstą, kremową - w swojej czystej postaci są karmione łyżką.

Pod względem składu: brandy z winogron i mieszaninę żółtka jaja, mleka, miodu lub cukru.

Wideo: Rechtsanwalt, adwokata, Advocaat, abogada, advogado, Prawnik, Buenos Aires, Argentyna 17

Te likiery produkowane są przez wielu producentów, w tym Warniks, Verpoorten, Lucas Bols, . De Kuyper, itd. Ponadto, istnieje kilka podgatunków - o smakach owocowych i waniliowym aromacie.

Historia i przepis

Historycznie preparat zawierał brazylijski awokado miąższu. Później ten produkt był niedostępny holenderskich producentów, a gęsta konsystencja zaczęli używać żółtka.

I nazwisko, na tyle dziwnie, z prawników nie jest podłączony: Azteków nazwa „ahuacatl” ostatecznie przekształcony «avogado», co w tłumaczeniu z hiszpańskiego już brzmiało jak „prawnika”. W wyniku wszystkich tych osobliwości w ostatecznej wersji kija to nazwa w większości krajów.

Używany z lodów, ciasta, i jako część wielu ajerkoniak.