Kontrola zapalenia wódki

Odkąd Związku Radzieckiego, wielu naszych obywateli są używane do kontroli jakości wódka i bimber podpalono. Rzeczywiście, dobra wódka powinna być włączona. Ale trzeba pić właściwego testu poznać niektóre z cech, a nawet wysokiej jakości produktu będzie wydawać fałszywe.

Po pierwsze, niektóre chemia szkoła. Teoretycznie, wódka składa się tylko z dwóch składników: alkoholu i wody. Ale w praktyce kompozycja będzie koniecznie bawić zanieczyszczeń (olejów fuzlowego, estry, itd), ich stężenie zależy od stopnia oczyszczenia. Woda i zanieczyszczenia nie palą.

Po zapaleniu oparzenia nie wszystkie wódkę, a tylko parę alkoholu. Im wyższe stężenie alkoholu, tym bardziej intensywny będzie spalanie. Ale przed zapłonem wódki, konieczne jest, aby ogrzać się do temperatury pokojowej, alkohol zaczął parować. Kolejna zasada - aby pojemnik z dużej otwartej przestrzeni, takich jak pokrywy, łyżką lub spodek. Zapewni to stały dopływ tlenu.

W przeciwieństwie do wódki benzyny nie zapala się szybko. Zapaliła światło niebieski płomień blisko powierzchni bez zwalniania dużo ciepła. Nasycenie natężenie płomienia i kolor zależy od stężenia alkoholu. Jeśli to nie wystarczy, ogień będzie ledwo zauważalne i szybko ugaszony. Należy również zwrócić uwagę na obecność w preparacie innych substancji, które mogą blokować odparowanie alkoholu, zapobiega spalania.

Praktyczny sposób odkryli, że wódka zaczyna się palić, jeśli zawiera więcej niż 30 stopni alkoholu. Ale normalny płomień można zobaczyć tylko w napoju, który jest twierdza powyżej 40 stopni.

Ostrzeżenie! zielony kolor oznacza alkohol metylowy, napój ten płyn jest śmiertelne.

Odróżnić dobrze z fałszywą wódki może być w następujący sposób: wlać trochę napoju testowego na spodek lub łyżeczki do ogrzania do 20-30 ° C, ustawione ogień zapałki. Jeśli płomień nie jest obecny, to jest oznaką złej jakości.

Gdy ogień należy odczekać, aż zgaśnie. Następnie badamy pozostałą ciecz. To powinno być przejrzyste i mieć ostry nieprzyjemny zapach. Powinien pozostać tylko woda. Jeśli dolna uzyskanych oleistych zanieczyszczeń płynnych przed wami partii, im mniej tym lepiej.

Światła nie tylko wódka, ale inne alkohole, takie jak koniak, whisky, absyntu i Sambuca. Ale w celu sprawdzenia ich jakości zapłon nieskuteczne. Faktem jest, że ze względu na złożony skład produktów związanych z napojami spalania nie może być analizowany w domu. Pozostała ciecz jest zawsze błotniste i nieprzyjemne zapachy.