Cechy chińskiej wódki

Chińska wódka wyróżnia się wyraźnym smaku i jest bardzo popularny wśród mieszkańców tego rozległego kraju. Informacja dla wielu z Chin - to jeden z krajów, gdzie ludzie po raz pierwszy usłyszał i smakowały alkoholu. Dzięki archeologów prowadzących wykopaliska prowadzone w prowincji Shan-Dun, odkryto dużą liczbę naczyń z gliny, jest bardzo podobna do naczyń wina, które mają więcej niż 4 tys. Lat.

zawartość

Maotai - elita chińska wódka
Maotai - chiński bogactwo ludowej
tajny
Zasłużyli nagrody i wyróżnienia
Chińska wódka z wężem
Baijiu - lakowa

1 Maotai - elita chińska wódka

Do tej pory, ten stan może się poszczycić różnorodność produkowanego w kraju innym niż alkohol twierdzy i przy użyciu różnych technik gotowania. Tak więc, każda chińska wódka ma własną nazwę, swój sekret, a zwłaszcza gotowania.

Chociaż Chińczycy się do alkoholu są neutralne, a wielu ludzi w Chinach spożywać ten napój w bardzo małych ilościach, w całym tym ogromnym państwem, niemal za każdym rogiem można znaleźć alkoholu zupełnie inną siłę. A ceny są różne. Jednak ludność północnej części kraju spożywają alkohol jest jeszcze bardziej z powodu trudnych zimnym klimacie.

Więc przyjrzyjmy się, jakie są obecnie odmian chińskiej wódki, co nazwa każdego z nich, koncentrując się na ich właściwości.

Odmiany chińskiej wódki

Polecamy odwiedzić

W leczeniu i profilaktyce bólu stawów nasi czytelnicy wykorzystać zyskuje popularność szybkie i niechirurgiczny sposób obróbki, zalecana przez prof Valentin Dikul. Dokładnie zapoznać się z nim, postanowiliśmy zaprosić go do swojej uwagi.

Najczęstszym typem chińskiej wódki - Maotai. Ta wódka jest uznawany za jednego z najbardziej napojów alkoholowych. Do jego produkcji używa specjalnego roślinę zbożową o nazwie sorgo, a imię jego napój został nazwany po małej miejscowości położonej w prowincji Guizhou. Obecnie jest największą firmą Kweichow moutai Company, która jest faktycznie zaangażowany w produkcji napoju.

Wśród całej gamy alkoholi, które są dostępne dzisiaj w Chinach, Maotai - najdroższe wódki a jego wartość może się wahać od $ 750 1 butelkę. Ale nawet mimo tego, popyt na tego boskiego napoju jest bardzo wysoka. Jeśli niedawno napój alkoholowy może sobie pozwolić tylko górne warstwy społeczeństwa, ale teraz może sobie pozwolić na zwykłych obywateli tego kraju ze średnią dochodów.

Maotai - wódka, która jest rozpoznawana przez chińskiego narodowego napoju i można powiedzieć, że żadna szczególna okazja jest kompletna bez niego. Czy to ślub czy regularny obiad na stole musi być obecny Maotai. Twierdza tego rodzaju chińskiej wódki wynosi 54 °, ale zaskakujące jest to, że napój nie uderzył w głowę i rozstrój żołądka. Na wygląd Maotai - ciecz z ledwie widocznym zabarwieniu żółtawym.

2 Maotai - chiński bogactwo ludowej

Chiński - ludzie, którzy szanuje swoje tradycje i zwyczaje, więc nawet z tego, jak się wydaje, nie jest znaczącym wydarzeniem zmienna, jak picie alkoholu, są one zgodne ze wszystkimi przepisami. Napój z Maotai w krajach Imperium Celestial wykonanych ze specjalnie wyznaczonych filiżanki z porcelany, jadeitu. To jest bardzo ważne nie tylko pić z misek, jak jest to konieczne z jednej strony trzymać pojemnik w ręku, a drugą trzymać jego dno. Po powiedzeniu toast powinno być obowiązkowe słownie "wstyd", Co przełożyło się rosyjskich środków "bottoms up",

„Maotai” Wódka

Jak wspomniano powyżej, native Chińska wódka Maotai osada o tej samej nazwie. I to nie przypadek, ponieważ to miejsce jest wyjątkowy w sobie. Jest na tyle korzystny klimat i bardzo czysta woda. W tej osadzie zamieszkuje około 7,5 tys. Osób, a ponad połowa z nich jest zatrudnionych w produkcji tego konkretnego napoju.

Ciekawostka: w innych dzielnicach i miejscowościach ludzie starali się odtworzyć tę samą chińską wódkę o tej samej jakości, smaku i aromatu. Ale, niestety, że nie udało im się zrobić. A cały sekret polega na tym, że stwierdzono warunki taka żyzna gleba, klimat i odpowiednia temperatura nigdzie indziej. Podobne korzyści, według mieszkańców, ma tylko miasto Maotai.

3 tajny

Maotai - Chiński wysokiej klasy wódka, która z pewnością zachwyci każdego, kto słyszy o jego produkcji. Ale proces ten trwa aż 5 lat. Każdy etap przygotowania tego wspaniałego napoju trwa określoną liczbę miesięcy lub lat. Na przykład, faza wstępna trwa około 8-9 miesięcy.

Alkohol jest najwyższa klasa

W specjalnym pojemniku, który jest przeznaczony do fermentacji, wylano ziarna. W ciągu 30 dni od wystąpienia fermentacji, następnie prowadzi się destylację. niezbędne do przeprowadzenia takiej imprezy 8 razy w każdym miesiącu. W rezultacie, otrzymaną mieszaninę przechowywano w piwnicy do około 3 lat. Następnie należy kontynuować proces produkcyjny, po którym napój jest przechowywany na kolejny rok.

Dlaczego taka technologia produkcji, która zajmuje tak dużo czasu? Podobnie sprawa na pewno wymusza każdej osoby. Tak, chińska produkcja wódki procesu Maotai trwa długo, ale dzięki smaku otrzymanego produktu charakteryzuje się miękkością, wspaniałego smaku, harmonii i niezwykłym smakiem.

4 Zasłużyli nagrody i wyróżnienia

Wódka Maotai - napój alkoholowy, który cieszy się dużą popularnością nie tylko wśród mieszkańców Państwa Środka, ale również cenione na całym świecie. Wszelkie spotkania na szczeblu państwowym są pewni tego napoju. Ponadto wódka Maotai powodzeniem eksportowane do innych krajów.

Popularnym napojem alkoholowym

Powrót w 1985 i 1986 roku. Paryż gospodarzem międzynarodowej konferencji żywności, w której chińska wódka Maotai przyznano złote medale T3. Produkt został uznany jako unikalnego napoju alkoholowego. Dopiero po tej konferencji, cały świat wiedział, co Maotai. Poza tym wysokie nagrody, chińska wódka przyznawana jest również w innych międzynarodowych wystawach, aw sumie Maotai ma 14 złote medale.

5 Chińska wódka z wężem

Jak wspomniano wcześniej, Chiny poczyniły duży wybór napojów alkoholowych i wielu z nich są gatunki egzotyczne. jednym z takich Wódka z wężem. Jednak ten napój - to nie tylko wódka. Według producentów siebie, jest to napój leczniczy. Każda osoba, spróbuj poprawia ogólny stan zdrowia. Ten napój alkoholowy zwiększa potencję, pomaga wzmocnić układ odpornościowy człowieka, a także sprzyja mózgu.

Głównymi składnikami do produkcji tego wspaniałego napoju są zioła i węże. Jednak, jak zapewnił, przez tych, którzy go próbowali, to wódka nie różni się w smaku od zwykłej tradycyjnej wódki. Napój ten jest inny tylko na ich wygląd niezwykłego wyglądu.

Chińska wódka z wężem

Produkcja nalewek są zaangażowane w prowincji Jilin, ale tajemnica jego produkcji jest utrzymywane w największej tajemnicy, że ma przez pięć wieków.

Według lekarzy, aby skorzystać z tej cud pić tylko 30 g dziennie. I ciekawe jest to, że gdy ciecz w butelce jest gotowy, można wlać jego zawartość ponownie zwykłej wódki, i nalegać zalecane jest przez miesiąc. Takie zdarzenia mogą być powtarzane aż do 5 razy.

6 Baijiu - lakowa

Są to 1 znanych gatunków chińskiej wódki. To Baijiu lub innymi słowy biały alkohol. Siła tego napoju może 60, a czasami dochodzi do 70 ° C.

Według danych historycznych, wódka Baijiu już 4000 roku. Podstawowym surowcem, który jest stosowany do wytwarzania tego produktu jest sorgo zbożowych. Używane jak pszenica, kukurydza, sorgo. Główną trudnością jest nabycie zewnątrz napojów w Chinach. Ponieważ ma dostatecznie dużą wytrzymałość i specyficzny zapach, rynki europejskie nie nabyć go w pośpiechu.

Alkohol kultura kraju takim jak Chiny, jest bardzo zróżnicowany. Ten kraj ma do zaoferowania dość szeroki wybór napojów alkoholowych, ale nie wszystkie produkty są dostępne na zewnątrz państwa chińskiego. Ale jedno jest pewne: chińska wódka - to niezwykłe i wspaniałe połączenie smaków i aromatów, a następnie spróbuj powinien być każdy koneser elitarnych napojów alkoholowych.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne