Sambuca likier

Wideo: Sambuca Przepis, klasyczny sposób prezentowania Sambuca

Sambuca likier

  Sambuca likier specjalny, który jest domem dla Włoch, ma wyraźny anyżowy smak.

Jest jeszcze dość silny napój, który zawiera 38-42% zawartości alkoholu.

Ale dokładny przepis Sambuca producent trzyma w całkowitej tajemnicy.

Ale to nie znaczy, że napój ten nie może być przygotowane w domu. Oczywiście, sam proces gotowania nieco bardziej złożone likier Malibu, ale to może jeszcze gotować.

                                      PRZEPIS Likier Sambuca

                    składniki:

• Czysty alkohol (700 ml)

• Kwiaty czarnego bzu (25 ° C)

• Anyż (100 ° C)

• Cukier (400 g)

Wideo: Likier Sambuca Antica Sambuca Coffee

• Woda (250 ml)

                            przygotowanie

Film: Jak pić Sambuca, Sambuca, likier, upić Buhat.Palit

Wystarczy dokonać rezerwacji kosztem ziół. Są lepiej kupić w aptece lub w specjalistycznych sklepach, tak będzie bezpieczniej. Anyż i starszych kwiaty pojemnik wylewać alkoholu szczelnie zamknięty.

Infusion wyjąć w chłodnym, ciemnym miejscu przez pięć dni. Nie zapomnij codziennie dobrze wstrząsnąć.

Następnie musisz ugotować syrop cukrowy. Woda pot i miesza się z cukrem gotowanej na małym ogniu.

Uformowana pianka muszą być usunięte. Syrop jest uważany za gotowy, gdy nie będzie już pojawi się piana. Następnie ochładza się do około + 18 ° C

Następnie naszym alkoholan wylano do zimnej wody i syropu. Dobrze wymieszać i wyprzedzić przez bimbru.

Oczywiście, lepiej jest korzystać z kotła parowego. W wyniku destylacji w pierwszych 50 ml płynu natychmiast usunąć.

Następnie trzeba „jechać” aż do kroplówki 700 ml. Po tym „wyścigu”, aby zatrzymać. W tym przypadku nie musimy się „ogony”, tylko popsuć smak napoju.

W ten sposób, otrzymany Sambuca likier dalej do ochłodzenia i przesącza z węglem aktywnym. Następnie wlać do butelki, korka i umieścić na tydzień w piwnicy. „Próbka” może być usunięta po tym okresie.

Teraz już wiesz, jak przygotować napój Sambuca w domu. Oczywiście, nie jest to oryginalny napój, ale bardzo podobny do naturalnego. Życzę powodzenia!