Co dobrego anyżowy likier?

Wideo: Anisette, likier wódka przepis

niezwykły smak likier anyżowy Jest co dany produkt. W rzeczywistości, napój ten ma wysoką smak.

To dość słodki napój, który ma wyraźny smak anyżu i lekko lepką konsystencję. W produkcji tego wyrobu wykorzystuje nasiona anyżku, anyż, rektyfikowany spirytus Oczyszczana i syrop cukrowy.

Najpopularniejsza na świecie likier anyżowy - Sambuca. To włoski likier produkcja może być zarówno przejrzyste i ciemne, a nawet czerwone. Jest on oparty na alkoholu pszenicy, ekstraktu anyż, bez czarny (kwiaty i owoce) i cukier. Ale główną atrakcją zestawu jest pokryta aromatycznych ziół. Jaki rodzaj trawy, struktura - ściśle strzeżoną tajemnicą.

Film: Jak zrobić nalewkę z grejpfruta w domu - przepis

zużycie Kultura

Likier anyżowy stosowanie, zazwyczaj jako pokarmowego, wstępnie schłodzone. Ale można wypić drinka i ciepłe. Aby to zrobić, musi być ustawiony na ogień i dać trochę piekły.

Ponadto została ona zastosowana w przygotowaniu różnych koktajli, wśród których najbardziej popularne „ogień”. Jego proces przygotowanie nie jest skomplikowane. Przyjmowania dużych szkło płaskie, co z kolei jest wylana do różnych napojów alkoholowych. Priorytetyzacja ma wzór - pierwszy nalewając najsłabsze napoju, a następnie, jak wzrasta twierdzą. Koktajl jest zapalany i jest pijany jak każdy inny - przez słomkę.

A jeśli, na przykład, pastis dodać lodowatej wody - dostać pachnący orzeźwiający napój. Ale musimy pamiętać, że to będzie pochmurny. W tym nie ma nic strasznego - siła napój staje się mniej, a rozpuszczalność olejków eterycznych, które są w likierze - jest gorzej. I mętność może określić liczbę olejków eterycznych: błotnista, tym lepiej anyżowy likier.

Stosowany w kuchni. Smak napoju podkreślić wyrafinowanie niektórych potraw. Ale główne zastosowanie w kuchni - smak do pieczenia, a niektóre rodzaje ciast krem.