Drambuie Likier: Scotland wypić szklankę

Drambuie Likier (Drambuie) pierwotnie nazywany «dram buidheach» dosłownie przetłumaczyć jako „napoju, który spełnia wszystkie oczekiwania.”

Wideo: CASEIDEN

Luzem sprzedaż alkoholu rozpoczęła się w 1906 roku, choć produkcja została oficjalnie otwarta 10 lat wcześniej. Jak stwierdzili twórcy - firma rodziny Makkiony, do przygotowania Drambuie używali whisky opóźnione o co najmniej 15 lat, dodając do składu szafran, gałka muszkatołowa i anyżu nasion. I każdy składnik dał specjalny sygnał. Na przykład, szafran, znany ze swoich właściwości leczniczych, jest odpowiedzialny za złotym kolorze i przyjemnym aromacie. Cieplejszym miodu zmiękcza smak, dzięki czemu napój jest lekko słodki.

Funkcja Drambuie to kalejdoskop smaku, który łączy ziołowe, korzenne i mocny smak miodu.

Historia alkoholu w faktach

Istnieje teoria, zgodnie z którą przepis Drambuie został onaruzhen więcej w 1740 roku, dzięki Książę Karol Edward Stuart, który kierował bunt Szkotów przeciwko władzom brytyjskim. Uciekając przed prześladowaniami, książę zwrócił się do klanu McKinney, której członkowie pomógł Charles uciec. W dowód wdzięczności, odkrył tajny przepis na Drambuie, który nadal jest przekazywany z pokolenia na pokolenie.

W 60-tych w menu niektórych prywatnych klubach Nowego Jorku zaczęły pojawiać koktajl „zardzewiały gwóźdź”, którego głównym składnikiem był likier Drambuie. Napój szybko stał się kultem, ponieważ alkohol jest doskonale połączone z innymi składnikami, a nie czuć ostry zapach whisky.

W 2008 roku według magazynu Wine Enthusiast «», Drambuie otrzymał najwyższą ocenę - 96 na 100 możliwych punktów.

Według ostatnich danych, w 2014 markowych pić Drambuie został sprzedany do kwitnącej firma «William Grant & Sons ». Szacunkowa cena transakcji wyniosła około 100 mln. Dolarów.

Metody zużycia ługu

Prawdziwa szkocka tradycja - wieczorem, po ciężkim dniu chłodzony pić Drambuie i paląc papierosa. Podobnie jak większość likierów, może być podawany z herbaty lub kawy.

• Koktajl „zardzewiały gwóźdź” wykonany jest z whisky i likierów.
  
• „Libertina” składa się z Drambuie i napojów „7-up», wykonane w równych dawkach. Na spodzie cięcia szkła w drobne plasterki pół wapna.
• Niezwykły sposób połączyć znany likier Drambuie, szampana i cynamon wpadł paparazzi California - Ed Corbett. Koktajl jest nazywany „Dolce Vita”.
• Drink „szkockiej sen” różni się tym, że jej członkowie, z wyjątkiem whisky i likierów, dodać świeży sok pomarańczowy.
• Odświeżanie „Mojito Drambuie», wytwarza się z 15 ml alkoholu, sok z limonki 25 ml, 30 ml roztworu sody 15 ml syropu cukrowego i 35 ml białego RUM. Wszystkie składniki, z wyjątkiem sody przelewa się do szkła na dnie którego trzeba umieścić mięty i lodu. Top wylewa sodę i dekorowania szkła miętę.
• "Bloody Mary". Jedna porcja napoju zaleca się użycie 20 ml Drambuie 1 kij selera, sok z limonki 20 ml, 30 ml wódki, pieprz, sól, trochę sosu tabasco i sok pomidorowy. Wszystkie składniki muszą być wstępnie chłodzona, a następnie miesza się aż do uzyskania jednorodności.
• „Hot Toddy Jabłko” - dobrze ogrzewa zimne zimowe wieczory. W celu wytworzenia wymaganych Drambuie 35 ml, 125 ml gorącego soku jabłkowego, plasterek cytryny i cynamonu pałeczek. Składniki zmieszano z wyciśniętego soku z cytryny.
• Magiczne jagód smak da koktajlu „dojrzałe jagody”. Szkło brandy umieszczać dojrzałe owoce (odpowiednie maliny, jeżyny, truskawki, wiśni), wlać wszystkie Drambuie (50 ml), to mało naparu.
• "Stempel herbata" - napój orzeźwiający z roztworu Drambuie (50 ml), schłodzonego zielonej herbaty (60 ml) i sok cytrynowy (30 ml). Oprócz konieczności postawić szklankę 1-2 plasterki cytryny i plasterek ogórka.