Koniak i cytryny jako przekąska

Wideo: Przekąski do brandy smakować najbardziej wybrednym smakoszom

Koniak z cytryną jako przekąskę to prawdziwa rosyjska tradycja, która nie jest złowiony w pozostałej części świata. Cudzoziemcy nadal nie rozumiem, jak można użyć brandy z owoców cytrusowych. Cytryna jest bardzo przerywa znakomity smak koniaku.

Początki tradycji

Koniak z cytryną jako przekąskę zaczął być używany w Rosji dawno temu. Istnieje kilka wyjaśnień opcji, wśród których najbardziej prawdopodobne jest historia związana Mikołaja II. W godzinach porannych, lubił wziąć niewielką ilość brandy, ale jako jego żona Alexandra, nie tylko nie podzielają jego uzależnienie, ale także w każdy możliwy sposób zły o to, cesarz musiał być maskowane.

Jak nalał kieliszek brandy z czajnika, który wygląda bardzo podobnie do prawdziwego mocnej herbaty. Aby żona nie podejrzewał coś wypił swój „chytry” Herbata z cytryną i cukrem.

Powiązania z brandy domowej

Mikołaj II stał się dla całego świata, aby rozpoznać wysoką jakość rosyjskich napojów alkoholowych i innych towarów. Raz, podczas świeckiej recepcji, w której wzięli udział ambasador francuski cesarz był prepodneson kieliszek brandy producent krajowy Shustov.

Jako doświadczony degustatora brandy, w stanie określić swoją prawdziwą jakość, Mikołaj II wiedział, że w tym momencie będzie musiał pić brandy nie jest najlepszej jakości, więc poprosił o plasterka cytryny jako przekąskę. Opróżnianie kieliszek brandy, cytryna i gryzie ją cesarz chcąc nie chcąc, pomarszczona, ale wyjaśnił cierpkość cytryny. Po tym, cesarz nakazał dostarczyć koniak do sądu, wyrażając wielkie uznanie Shustov.

Istnieje wiele wersji historycznych, w celu ustalenia ich autentyczności, niestety, jest to niemożliwe. W pierwszych dwóch wersjach może być przekonany, że cesarz był wielkim miłośnikiem koniak, ale nie jest to historia, która zajmuje się nieco inaczej, ponieważ nie było.

Przekąski Przepis z cytryny, Miłośników Kiss: Video

Historycy twierdzą, że Mikołaj II, wręcz przeciwnie, nie lubi brandy, ale na pewno serwowane na świeckich przyjęć. Mikołaj II, z użyciem takiego niechcianego pić, kurczy się wyjaśnić takiej reakcji, użył natychmiast cytrynę, tłumacząc ludziom, że on krzywi bo z cytryny.

nowoczesne przekąski

Bez względu na to, co historia ma prawo do istnienia, z ery były aktywne w Rosji użyć brandy z cytryną jako przekąskę. Jeden z tych przekąsek jest nazywany „Nikolashka”.

Aby przygotować przekąskę z cytryny powinna Wczesny Zakup:

• 1 cytryny;
• 100 g sproszkowanego cukru;
• 50 g zmielonej kawy.

Przygotowanie:

1. Lemon pokroić w cienkie pierścienie.
2. Te dwie części sproszkowanego cukru miesza się z jednej części mielonej kawy.
3. plasterki cytryny rozmieszczone w naczyniu, posypać mieszaniny.

Jeśli jest to pożądane, sproszkowany cukier można zastąpić roztopionym miodu i mielonej kawy - chipsy czekoladowe.

Druga wyjątkowa przekąska, która jest głównym składnikiem cytryny, uważany za „Gusarskii sandwich” .W jego przygotowania wystarczy tylko ser i cytryny, które są cięte na cienkie wafle. Ponadto, pomiędzy dwiema płytami serów plasterek cytryny.